O gospodarstwie

Przydatne właściwości i przeciwwskazania pigwy

Co to jest pigwa? To znacząca kultura owocowa dla ludzi. Pachnące owoce są używane do przyrządzania potraw, rzeźbione produkty są wykonane z drewna, a w uprawie owoców roślina jest wykorzystywana jako zapas dla wielu upraw.. Jednak niewiele osób wie o terapeutycznych i korzystnych właściwościach pigwy, które posiadają prawie wszystkie części rośliny. Porozmawiajmy więcej o korzyściach, jakie przynoszą owoce tej rośliny dla ludzkiego ciała.

Ogólna charakterystyka kultury pigwy

Pigwa zwyczajna - drzewo liściaste lub krzew, jedyny przedstawiciel tego rodzaju. To jedna ze starożytnych upraw, których historia sięga 4000 lat wstecz. Ojczyzna rośliny uważana jest za kraj Kaukazu i Azji Środkowej.tutaj znajduje się teraz na wolności. Ale kultura zyskała swoją pierwszą sławę w starożytnej Grecji. Tutaj otrzymała nazwę używaną w biologii, a teraz - „Cydonia”.

Krzak pigwy z owocami

Księgi Pliniusza (77 ne) „Historia naturalna” i ormiański uczony Amirdovlat Amasiatsi (XV wiek) „Niepotrzebne dla ignorantów” pomogły przywrócić historię kultury i jej wykorzystanie przez różne narody. Opisują szczegółowo właściwości lecznicze, regenerujące i regenerujące owoców pigwy. Dziś dane te potwierdzają badania biochemiczne.

Obecnie znanych jest ponad 400 odmian pigwy.. Różnią się jedynie nieznaczną strukturą kwiatów i kształtem owoców, które wyglądają jak gruszka. Owoce kultury żółtego koloru, w niektórych przypadkach z jednostronnym czerwonym odcieniem, są gęste, twarde i chrupiące z lekkim pokwitaniem. W zależności od odmiany mogą być okrągłe lub w kształcie gruszki, dochodzić do 2 kg. Owoce dojrzewają we wrześniu-październiku.

Ciało owocu jest lepkie i cierpkie. Aromat przypomina jabłko o subtelnym odcieniu iglastym. W owocach pigwy jest od 50 do 70 brązowych nasionktóre mają cenne właściwości lecznicze.

Owoce rzadko są spożywane świeże. Są cenne jako surowiec dla przemysłu konserwowego i domowej kuchni. Dzięki uporczywemu aromatowi i niezwykłemu smakowi tworzą dobre dżemy, dżemy, galaretki, kandyzowane owoce i marmoladę. W produkcji wina owoc jest wykorzystywany do przygotowania specjalnej marki wina, aw medycynie do aromatyzacji pomieszczeń (aromaterapia). Pigwa mocno wkroczyła w kuchnię republik Azji Środkowej, Gruzji, Azerbejdżanu i Armenii.

Sezon dojrzewania i zbioru pigwy przypada na wrzesień i październik. Następnie są eksportowane do Rosji z krajów Azji Środkowej, Zakaukazia i Mołdawii. W tym okresie możesz kupić produkt najwyższej jakości, który nie podlega dodatkowej obróbce.

Przydatne właściwości i skład owoców pigwy 

Wraz z pojawieniem się innych kultur, które wyróżniają się bardziej atrakcyjnym smakiem, użycie pigwy niesłusznie odsunęło się na bok. Jednak Owoce pigwy można nazwać prawdziwą apteką naturalną, właściwości terapeutyczne i korzystne, co potwierdza analizę biochemiczną.

Pigwa zawiera wysokie stężenie korzystnych witamin, takich jak: prowitamina z grupy A, witaminy z grup B1, B2, B3, B6, C, E, PP oraz wiele innych pierwiastków śladowych i makroskładników

100 g produktu zawiera:

  • węglowodany 9,6 g;
  • błonnik pokarmowy 3,6 g;
  • białka 0,6 g;
  • tłuszcz 0,5 g;
  • kwasy organiczne 0,9 g;
  • woda 84 g;
  • popiół 0,8 g

Wartość energetyczna 48 kcal.

Brak cholesterolu, niska zawartość tłuszczu i znaczna ilość błonnika powodują, że owoce pigwy są produktem dietetycznym. Dlatego będą przydatne do otyłości lub niskokalorycznej diety. Regularne stosowanie produktu normalizuje florę jelitową, przyczynia się w naturalny sposób do usuwania toksyn..

Pektyny (3%) owoców, dostając się do żołądka, tworzą żelopodobną substancję, otaczającą błonę śluzową jelit. Staje się niezawodną ochroną przed podrażnieniami.

Owoce pigwy zawierają kwasy organiczne, garbniki. Olejki eteryczne są skoncentrowane w skórze.

Makroskładniki (100 g):

  • 144 mg potasu;
  • fosfor 24 mg;
  • wapń 23 mg;
  • magnez 14 mg;
  • sodu 14 mg.

Również w owocach zawiera żelazo 3 mg.

Potas dominuje w składzie mineralnym owoców. Jest głównym regulatorem równowagi kwasowo-zasadowej krwi, poziomu płynu międzykomórkowego i komórkowego, ciśnienia osmotycznego. Te właściwości minerału są cenne w patologiach, którym towarzyszy wzrost poziomu płynu w organizmie.

Pigwę zaleca się przyjmować z miodem w przypadku chorób żołądka i rozstroju wątroby

Fosfor i wapń, niezbędne składniki struktury kości, są ważne dla wzmocnienia szkieletu i zębów.. Fosfor jest nośnikiem transformowanej energii we wszystkich komórkach ciała, które zapewniają skurcz mięśni i aktywność mózgu. Magnez hamuje pobudliwość nerwową i reguluje funkcje ośrodka oddechowego.

Pigwa jest dobrym źródłem żelaza. Jest to główny składnik hemoglobiny i mioglobiny, nośników tlenu we wszystkich komórkach ciała. Gdy ich synteza jest zaburzona, w organizmie rozwija się niedokrwistość, która stopniowo prowadzi do niedotlenienia (głodu tlenowego). Szczególnie podatny na niedokrwistość z niedoboru żelaza, dzieci, kobiety w ciąży i osoby starsze. Żelazo jest ważnym elementem w funkcjonowaniu tarczycy.

Witaminy (100 g):

  • kwas askorbinowy (C) 23 mg;
  • tokoferol (E) 0,4 mg;
  • kwas nikotynowy (PP) 0,3 mg;
  • ryboflawina (B2) 0,04 mg;
  • tiamina (B1) 0,02 mg.

Kolor owoców zdradza beta-karoten (0,4 mg), który w organizmie przekształca się w witaminę A (167 mcg). Znaczna ilość witaminy C w owocach pomaga zwalczać przeziębienia., zwiększa funkcje ochronne organizmu. Beta-karoten jest najsilniejszym przeciwutleniaczem, przyczynia się do usuwania toksyn z organizmu.

Owoce pigwy są zalecane do diety mężczyzn. Regularny przepływ składników odżywczych z płodu to dobre zapobieganie procesom zapalnym w gruczole krokowym i przewodach moczowych.

Możliwe szkody i przeciwwskazania do stosowania owoców

Ze wszystkimi pozytywnymi cechami płodu istnieją przeciwwskazania. Miąższ owoców pigwy ma działanie ściągające i zakotwiczające. Dlatego oni przeciwwskazany w zaparciach i niedrożności jelit. Kwasy organiczne owocu mogą komplikować przebieg ostrego zapalenia żołądka i choroby wrzodowej żołądka. Kwasy są również szkodliwe dla szkliwa zębów, dlatego po każdym użyciu owoców zaleca się płukanie jamy ustnej.

Pozytywny wpływ pigwy na układ nerwowy może stać się szkodliwy, jeśli jego szybkość zostanie przekroczona

Filc, który przykrywa owoce pigwy, może uszkodzić struny głosowe lub spowodować podrażnienie górnych dróg oddechowych. Powinno to być brane pod uwagę przez osoby, których zawody są związane z wystąpieniami publicznymi (śpiewacy, wykładowcy). Zachęca się ich do używania owoców w oczyszczonej formie.

Owoce pigwy są potencjalnymi alergenami, więc nie powinny być spożywane, jeśli ciało jest nadwrażliwe. Wprowadzanie produktu do żywności dla niemowląt jest możliwe tylko w wieku jednego roku w postaci oczyszczonej..

Wykorzystanie liści, nasion i pulpy pigwy w medycynie tradycyjnej

W medycynie ludowej różne części rośliny są wykorzystywane do leczenia i zapobiegania wielu patologiom.

W medycynie ludowej szczególną uwagę zwraca się na nasiona pigwy. Ich skorupy składają się z rozpuszczalnego w wodzie śluzu (22%), garbnika i substancji mineralnych.. Po wlewie nasion do wody tworzy się żelopodobna masa, która ma efekt otulający, przeciwskurczowy, przeciwzapalny, zmiękczający i hemostatyczny.

Z nasion pigwy dostają śluz, pozytywny wpływ na choroby układu oddechowego

Te właściwości nasion są wykorzystywane do leczenia:

  • czerwonka;
  • choroby oskrzelowo-płucne;
  • krwawienie wewnętrzne;
  • patologie przewodu pokarmowego;
  • infekcje wirusowe i bakteryjne
  • hemoroidy;
  • zapalenie powiek;
  • zapalenie skóry, podrażnienia skóry, oparzenia;
  • zapalenie jamy ustnej.

Owoce pigwy mają właściwości kardioprotekcyjne, przeciwwymiotne, ściągające, przeciwzapalne, antyseptyczne i moczopędne. Dlatego są one używane do leczenia:

  • nadciśnienie, miażdżyca, patologie serca;
  • choroby układu moczowego;
  • choroby katar;
  • zatrucie toksynami;
  • niedokrwistość.

Liście i kwiaty pigwy są stosowane w leczeniu cukrzycy, nadciśnienia i nadmiernej potliwości (nadmierne pocenie się). Stosowany jako środek moczopędny w obrzękach serca i płuc.

Suche nasiona mają właściwości lecznicze. Pomagają złagodzić suchość w ustach podczas gorączki lub długich przemówień. Aby to zrobić, umieść 2-3 nasiona pod językiem.

Najlepsze receptury ludowe

Pomimo względnego bezpieczeństwa środków ludowych z pigwy, mogą one zaszkodzić ludziom z przewlekłymi lub ostrymi patologiami. Dlatego przed zastosowaniem należy skonsultować się z lekarzem.

Kiedy kaszel, zapalenie oskrzeli, kwiaty tchawicy są przydatne japońskiej pigwy

Przepisy i zabiegi:

  • Ból gardła, kaszel. Średni owoc pigwy kroi się na kawałki i wylewa z wrzącą wodą (250 ml), podkreślając 30 minut. Weź 1 łyżkę. l 4 razy dziennie.
  • Nadciśnienie, obrzęk. Pokrojone owoce pigwy (2 sztuki) wlewa się wodą (0,5 l), gotuje na małym ogniu przez 10 minut i parzy przez 1 godzinę. Weź 100 ml 3 razy dziennie, oddzielnie od posiłków.
  • Astma Pokruszone suche liście (1 łyżeczka) wlewa się wrzącą wodą (250 ml) i gotuje na parze w łaźni wodnej przez 15 minut. Bulion chłodzi się, przesącza i doprowadza do objętości 250 ml przegotowaną wodą. Weź 50 ml 3 razy dziennie 30 minut przed posiłkiem.
  • Nadpotliwość. Pokruszone liście (1 łyżka stołowa) wlewa się wrzącą wodą (250 ml), gotuje przez 10 minut i parzy przez 1 godzinę. Służy do wycierania skóry.
  • Zapalenie jelita grubego, zapalenie żołądka i jelit. Nasiona pigwy (10 g) zalać zimną wodą (1 l), nalegać 1 godzinę. Napięty napar przyjmuje 100 ml 4 razy dziennie. Ten lek jest również stosowany w leczeniu stanów zapalnych dziąseł. Aby to zrobić, wlew 4 razy dziennie pieścić jamę ustną.
  • Oparzenia, zapalenie skóry. W tych przypadkach napar z nasion. W tym celu tkaninę gazową zwilżoną w podłożu nanosi się na obszary problemowe przez 30 minut. Infuzja również wytrzeszcza oczy z zapaleniem powiek.
  • Dysbakterioza (biegunka). Suszone owocowe przegrody (1 łyżka stołowa. L.) Warzone są we wrzącej wodzie (250 ml), nalegane w termosie przez 3 godziny. Weź 2 łyżki. l 4 razy dziennie.
  • Niedokrwistość Pokrojone owoce pigwy wlewa się wodą, aż powierzchnia zostanie całkowicie przykryta i gotowana, aż zmięknie. Następnie wyciśnij sok i gotuj na małym ogniu, aż osiągnie gęstą konsystencję. Weź 1 łyżkę. l 3-5 razy dziennie.
  • Krwawienie z macicy. Nasiona (10 szt.) Wlać wrzącą wodę (200 ml), doprowadzić do wrzenia i inkubować przez 3 minuty. Napięty środek przyjmuje 100 ml 3 razy dziennie.
  • Cukrzyca. Pokruszone liście (2 łyżki stołowe) wlewa się wodą (250 ml) i gotuje przez 15 minut na małym ogniu. Schłodzony i przefiltrowany wywar weź 1 łyżkę. l 3 razy dziennie.
W leczeniu cukrzycy i nadciśnienia tradycyjni uzdrowiciele zalecają stosowanie wywaru z liści i młodych gałęzi pigwy.

Jeśli dodasz skrobię ziemniaczaną do pigwy śluzowejtym samym zwiększając grubość, otrzymasz doskonałe lekarstwo na różne pęknięcia w skórze. Służy do smarowania brodawek sutkowych podczas laktacji i szybkiego gojenia się krwawiących pęknięć hemoroidami.

Korzyści płynące z pigwy podczas ciąży

W czasie ciąży w organizmie kobiety zachodzą różne zmiany funkcjonalne, które zmieniają zapotrzebowanie na składniki odżywcze z pożywienia.

W tym okresie, aby dostarczyć macicy i płodowi w organizmie, zwiększa się odpowiednio objętość krwi krążącej, zwiększa zapotrzebowanie na żelazo. Brak stabilnego przyjmowania substancji z pożywieniem prowadzi do rozwoju niedokrwistości z niedoboru żelaza.. Regularne spożywanie owoców pigwy pomoże zapobiec temu zjawisku.

Dosłownie od pierwszych dni po poczęciu narządy i układy zaczynają tworzyć się w płodzie, a dzieje się to w procesie mitozy (wzrostu, podziału) komórek. Stabilne spożycie fosforu, magnezu, potasu i wapnia jest ważne dla mitotycznej aktywności komórek.

Minerały są również niezbędne do wzmocnienia naczyń matki, których niedobór prowadzi do pojawienia się powikłań - hemoroidów, gestozy, żylaków. Atrakcyjność pigwy jako źródła składników odżywczych oddzielają jej właściwości dietetyczne.. Nadwaga podczas ciąży jest również przyczyną powikłań.

W czasie ciąży zaleca się zaburzenia przewodu pokarmowego w celu zagotowania owoców pigwy

Właściwości przeciwwymiotne pigwy pomagają radzić sobie z nieprzyjemnymi objawami zatrucia. Podczas ciąży często obserwuje się różne zaburzenia żołądkowo-jelitowe, którym towarzyszą wzdęcia.. W tym przypadku pomoże puree z gotowanych owoców, które powinny być spożywane 3 razy dziennie przez 3-4 łyżki. l

Pigwa jest również przydatna do zapobiegania obrzękom. Środki według popularnych receptur można stosować do leczenia przeziębienia.Ponieważ wiele leków w tym okresie jest przeciwwskazanych.

Podczas ciąży zaleca się stosowanie pigwy 3 razy w tygodniu, gotowanej lub pieczonej. Podczas laktacji stosowanie pigwy w jakiejkolwiek formie jest przeciwwskazane. Nawet niewielka ilość produktu może powodować wzdęcia dziecka i zaparcia.

Każdego roku skuteczność tradycyjnych metod leczenia potwierdzają badania naukowe. Częściowe zastąpienie preparatów chemicznych preparatami ziołowymi jest atrakcyjne i istotne. Właściwie stosowany pigwa może być dobrym uzupełnieniem tradycyjnego schematu leczenia.który zmniejsza agresywne działanie leków farmakologicznych.