O gospodarstwie

Pełny opis berberysu zwyczajnego

Niemal każdy dorosły pamięta z dzieciństwa przyjemny smak cukierkowego karmelu „Berberys”. Ten cukierek został nazwany na cześć tytułowego krzewu, który ostatnio stał się popularny wśród ogrodników w naszym kraju.Berberys zwyczajny - dość ozdobny krzew, zwłaszcza podczas kwitnienia i dojrzewania owoców.

Roślina uprawiana jest nie tylko w celu udekorowania strefy podmiejskiej, ale także do zbioru, ze względu na kwaśne jagody, doskonałe kompoty i syropy, dżemy i galaretki, likiery i likiery, pastila i galaretka.

Kuchnia ormiańska i gruzińska nie może obyć się bez berberysu, marynowanych jagód, które nadają szczególny charakter potrawom z jagnięciny, drobiu, cielęciny, ryżu i warzyw.

Opis botaniczny

Zgodnie z opisem zwykłego reprezentanta berberysu ciernisty krzew osiągający wysokość 2-2,5 m. Jej wydłużone pędy i pnie pokryte są cierniami, dzięki czemu roślina może być użyta jako niezawodny żywopłot, sadzony w rzędzie w kilku krzewach w bliskiej odległości od siebie.

Na skróconych pędach powstały następne liście jajowate lub eliptyczne. Liście nie różnią się dużymi rozmiarami: średnia długość wynosi 4 cm, szerokość - 2 cm.

Szczególnie piękny wygląd liści jesieniąkiedy jego kolor staje się jasny czerwony lub czerwono-bordowy.

Berberys zwyczajny - kłujący krzew, kwitnie w kwietniu i maju, jasnoczerwone podłużne jagody dojrzewają we wrześniu-październiku

Pędy berberysu rosną łukowato w różnych kierunkach, tworząc rozległą koronę, która jest łatwa do formowania za pomocą przycinania.

Pełzające kłącza krzewów znajdują się w powierzchniowej warstwie gleby i z czasem ulegają zdrewnieniu. Kora pni ma jasnobrązowy kolor.

Kwiaty berberysu w kwietniu i maju, tworząc pędzel 15-25 żółtych kwiatów. Roślina jest doskonałą rośliną miodową - z pyłku zmienia się w pachnący słodko-słodki miód. Kwitnące krzewy można podziwiać przez trzy tygodnie.

W miejsce kwiatów jasnoczerwone podłużne jagody dojrzewają we wrześniu-październikucierpko-kwaśny smak. Średnia długość każdej jagody wynosi 1,5 cm, a waga - około 4 g.

Niedojrzałe jagody są trujące i nie nadają się do jedzenia ze względu na wysoką zawartość alkaloidów.

Warunki uprawiania berberysu zwyczajnego

Berberys rośnie prawie wszędzieOdp .: w Azji Środkowej, południowej i środkowej Europie, wschodniej Syberii i Ameryce Północnej. W górach Kaukazu i na Krymie jest roślina, która według biologów jest jej ojczyzną.

Berberys ma dobrą zimotrwalość i odporność na ciepłodlatego wśród ogrodników zyskał sławę jako bezpretensjonalna i łatwa w pielęgnacji roślina, mało wymagająca dla żyzności gleby i może być z powodzeniem uprawiana na ubogich glebach.

Roślina jest bardziej odpowiednia dla gleby neutralnej o wskaźniku kwasowości nie wyższym niż 7,0. Kwaśną ziemię przed posadzeniem wapna wapiennego gaszonego, popiołu drzewnego lub kredy gruntowej.

Jedyny wymóg, który berberys robi na miejscu wzrostu - głębokie występowanie wód podziemnych i brak długotrwałych sezonowych deszczów, ponieważ nadmierna wilgoć jest szkodliwa dla rośliny.

Berberys można z powodzeniem uprawiać w warunkach megalopolis, zaleca się wybranie słonecznego miejsca do sadzenia

Berberys można z powodzeniem uprawiać w warunkach wielkich miast. Jeśli wiele roślin nie toleruje zanieczyszczenia powietrza miejskiego, wtedy więdnie i umiera z pyłu i gazu berberys „zła” ekologia nie jest straszna.

Ważnym warunkiem obfitego owocowania jest dobre oświetlenie.dlatego zaleca się wybranie słonecznego miejsca do lądowania. Jeśli roślina zostanie zasadzona w półcieniu, znacznie zmniejszy ilość zbiorów.

Sadzenie w otwartym terenie

Sadzenie berberysu na otwartym terenie odbywa się zarówno jesienią, jak i wiosną.

Preferowane jest sadzenie jesienią, ponieważ wiosną krzewy zaczynają rosnąć bardzo wcześnie. Jeśli to konieczne, sadzenie wiosną przeprowadza się przed przerwaniem pąków.

2-3-letnie sadzonki nadają się do sadzenia, chociaż bardziej dojrzałe rośliny (6-7 lat) są również dobrze akceptowane. Na przyszłość krzewów przygotuj jamę o głębokości 40 cm i średnicy około 50 cm.

Żyzna gleba i nawozy są wylewane na dnie dołu:

  • gnijący obornik lub kompost;
  • nawóz potasowy - 2 łyżki. l (lub 2 szklanki popiołu);
  • superfosfat - 1 szklanka.

Nawozy miesza się z żyzną glebą, aby korzenie sadzonki nie miały kontaktu z chemikaliami. Następnie berberys jest umieszczany w przygotowanym dołku, przykryty ziemią i ubijany glebą.

Na koniec koło blisko pnia jest podlewane i mulczowane humusem lub torfem.

Sadzenie berberysu na otwartym terenie odbywa się zarówno jesienią, jak i wiosną, preferowane jest sadzenie jesienią

Przydatne właściwości

Po posadzeniu berberysu na miejscu możliwe jest uzyskanie surowców leczniczych wszystkie części krzewu zawierają składniki odżywcze. Uzdrawiająca moc rośliny jest znana od czasów starożytnych i była używana przez uzdrowicieli z Babilonu i Indii.

Przygotowanie liści do przygotowania leków leczniczych przeprowadzanych podczas pączkowania i kwitnienia roślin. Zawierają witaminę C, karotenoidy i sole mineralne.

Kłącza berberysu używane również do leczenia, zbiera się je wczesną wiosną, aż pąki rozkwitną lub jesienią po zebraniu owoców.

Wszystkie części krzewu zawierają alkaloid berberynowy, który jest stosowany w leczeniu chorób pęcherzyka żółciowego i nowotworów złośliwych.

Preparaty berberysu mają różne właściwości lecznicze:

  • zmniejszyć napięcie woreczka żółciowego;
  • stymulować skurcze mięśni;
  • zmniejszyć poziom cukru we krwi;
  • mieć działanie przeciwbólowe;
  • zdolny do zwężenia naczyń krwionośnych i zatrzymania krwawienia;
  • są przeciwzapalne;
  • zmniejszyć ciśnienie krwi;
  • zniszczyć infekcję jelit i wątroby;
  • są skutecznym środkiem przeciwpasożytniczym;
  • radzenie sobie z łuszczycą i egzemą;
  • mają działanie bakteriobójcze;
  • łagodzi ogólne zmęczenie.
Wszystkie części krzewu zawierają składniki odżywcze: witaminę C, kwasy, alkaloidy berberynę

W zależności od celów terapeutycznych używaj wywary z liści, kory lub kłączy. Rosoły są nie tylko przyjmowane doustnie, ale także stosowane zewnętrznie do mycia ran i stanów zapalnych oczu.

Skuteczne leki z berberysem w kompresach i otarciach z osteochondrozą, zapaleniem korzonków nerwowych, reumatyzmem i zapaleniem stawów. Wlew wody z kory stosowany w gardle do płukania gardła.

Jagody berberysu zawierają kwasy - cytryna, kamień nazębny i jabłko. Sok z jagód poprawia apetyt i pomaga w zaparciach, zapewniając łagodny efekt przeczyszczający.

Przyjmowanie owoców berberysu z miodem przepisuje się po ekspozycji na promieniowanie jako środek wzmacniający obronę organizmu.

Nawet kwiaty rośliny są wykorzystywane do celów leczniczych. z problemami z układem sercowo-naczyniowym, przygotowując z nich buliony wodne.

Pielęgnuj berberys w kraju:

Pielęgnacja berberysu

Dbałość o berberys nie jest dużym problemem. Roślina wymaga rzadkiego podlewania, rozluźniania i odchwaszczania, karmienia i przycinania.

Podlewanie i pielenie

Biorąc pod uwagę nietolerancję krzewu wilgoci, często podlewanie berberysu nie jest konieczne. Przy normalnej pogodzie z wystarczającą ilością opadów roślina nie potrzebuje dodatkowej wilgoci.

Ale w suchym cieple berberys powinien być podlewany raz w tygodniu ciepłą wodą, unikając kontaktu z liśćmi. Podlewanie cotygodniowe jest konieczne dla młodych sadzonek dla lepszego przeżycia w nowym miejscu.

W procesie uprawy berberys jest konieczny regularnie usuwaj obfity wzrost podstawowy i chwasty. Po pieleniu pożądane jest poluzowanie do głębokości 5-8 cm, aby zapewnić dostęp tlenu do korzeni.

Top dressing

Jeśli podczas sadzenia berberysu zaobserwowano zalecenia dotyczące stosowania złożonych i organicznych nawozów, w pierwszym roku po posadzeniu nie trzeba karmić rośliny.

W przyszłym roku Począwszy od wiosny, pod każdym krzakiem berberysu stosuje się 20-30 g mocznika rozcieńczonego w 10 litrach wody.. To karmienie odbywa się co trzy lata.

Kiedy uprawiasz roślinę, by wyprodukować plon, berberysy są karmione po kwitnieniu, a na początku jesieni potasem i fosforem.

W tym celu stosuje się gotowe nawozy złożone („wagon Kemira” i analogi) lub nawóz potażowy i superfosfat, 10–15 g każdej substancji.

Wiosną berberysy są karmione mocznikiem, po kwitnieniu i wczesną jesienią potasem i fosforem.

Przycinanie

Krzew rośnie raczej powoli, co daje wzrost o 30 cm rocznie, ale od pierwszych lat wymaga przycinania.

Przycinanie sanitarne. Chore, suche i pogrubiające gałęzie są regularnie wycinane.

Przycinanie formacyjne. Tworzenie korony berberysu sprowadza się do regulacji liczby gałęzi. Aby to zrobić, zdecyduj, w jakim celu rośnie krzew.

Jeśli priorytetem jest uzyskanie zbiorów, wtedy krzew jest bardziej rozcieńczony, w przeciwnym razie z silnym zgrubieniem owocowanie jest znacznie zmniejszone.

Odmłodzenie Z czasem berberys pospolity starzeje się i wymaga odmładzającego przycinania, w którym stare gałęzie są całkowicie wycinane i tworzą nowe.

Przycinamy wczesną wiosną, zanim pąki zaczną kwitnąć. Nie daj się ponieść i nie skracaj gałęzi. Pamiętaj o tym berberys kwitnie i owocuje głównie na rocznych pędach.

Ochrona przed chorobami i szkodnikami

Berberys jest atakowany przez różne szkodniki i infekcje grzybicze, ale głównym zagrożeniem dla rośliny jest rdza, mączniak prawdziwy i mszyca berberysowa.

Rdza i mączniak prawdziwy. Rdza pojawia się z pomarańczowymi plamami na górnej stronie liści. Na spodzie liści pojawiają się wypukłe pomarańczowe poduszki, w których tworzą się zarodniki grzyba pluccinia.

Jeśli choroba staje się groźna, pędy zaczynają się kurczyć, a liście odpadają. Bliskość krzewów berberysu z polami pszenicy, owsa i innych zbóż zagraża rozprzestrzenianiu się rdzy.

Lecz infekcję roztworem siarki koloidalnej (1,5%) lub płynu Bordeaux (1-3%). Przetwarzanie rozpoczyna się w pierwszych dniach po kwitnieniu liści i powtarzane dwa razy więcej co trzy tygodnie.

Głównym zagrożeniem dla rośliny jest rdza, mączniak prawdziwy i mszyca berberysowa.

Mączna rosa pojawia się jako biały lub szarawy kwiat i wpływa nie tylko na liście, ale także na pędy z jagodami.

Aby zwalczyć chorobę, należy użyć siarki koloidalnej (roztwór 0,5%) lub preparatów grzybobójczych, których wybór jest wystarczająco duży. Dotknięte liście i pędy należy wyciąć i spalić.

Mszyca berberysowa. Plaga berberysu - mszyca, która osiada w kwiatach i na spodniej stronie liści. Jeśli w czasie nie wykonywania działań medycznych, roślina przez kilka dni straci efekt dekoracyjny.

Istnieje kilka sposobów zwalczania mszyc berberysowych:

  1. Aby zapobiec wiosennemu berberysowi spryskanemu roztworem mydła (1 sztuka na 10 litrów wody).
  2. Aby zapobiec atakowi mszyc, krzewy są traktowane roztworem tytoniu przygotowanym z 0,5 kg kudły i 10 litrów wody. Dla lepszej przyczepności do roztworu dodaje się mydło.
  3. Skuteczne są środki ludowe: wywary i nalewki z gorzkiego pieprzu, czosnku, nagietków i innych roślin, które odstraszają małe szkodniki.
  4. Dobrze pomagają preparaty owadobójcze („Fitoverm”, „Decis” i podobne), które są wykorzystywane zarówno do zapobiegania, jak i do niszczenia kolonii mszyc berberysowych.

Berberys - piękny krzew o arabskiej nazwie. Jest stosowany w projektowaniu krajobrazu jako roślina ozdobna lub żywopłot, który dzięki cierniom służy jako niezawodna ochrona.

Berberys jest atrakcyjny przez cały sezon wegetacyjny: wiosną w pachnących delikatnych pąkach, jesienią w frędzlach czerwonych jagód i fioletowych liści.

Biorąc pod uwagę bezpretensjonalność rośliny, nawet niedoświadczony mieszkaniec lata sobie z tym poradzi, a za prostą pielęgnację roślina będzie dziękować zbiorom użytecznych jagód.