O gospodarstwie

Czy muszę kopać musztardę zasianą jesienią

Przy przygotowywaniu sosów i różnych przypraw, proszek musztardowy jest często używany jako jeden ze składników. Możesz zrobić to sam, uprawiając musztardę i mieląc jej nasiona na własnej fabule. Oprócz przeznaczenia kulinarnego, półfabrykat jest również stosowany w kosmetologii, medycynie i ogrodnictwie. O zawiłościach rosnących roślin i o tym, czy wykopać krzaki zasiane jesienią, omówione zostaną w tym artykule.

Opis i właściwości musztardy

Musztarda należy do rodziny kapusty, ma roczny cykl życia. Kultura ma kilka gatunków, ale szczególnie popularne są następujące:

  • pole (dzikie);
  • Angielski (biały);
  • Sarepta (rosyjski).

Roślina zielna w dolnej części ma pierzasty kształt liścia, górne zielenie są klapowane. Wysokość łodygi jest od 20 do 100 cm. Kwiatostany to szczotki łączące kilka małych żółtych kwiatów.

Okres kwitnienia rozpoczyna się w czerwcu i trwa do sierpnia. Owoc powstaje z kwiatu w formie strąka o długości około 3-4 cm, którego powierzchnia pokryta jest sztywnymi włoskami. Wewnątrz owocu umieszczone są zaokrąglone nasiona, z których wytwarza się proszek musztardowy.

System korzeniowy pręta wnika w glebę o 2-3 m. Ten czynnik wyjaśnia odporność kultury na suchą pogodę.

Musztarda to świetna roślina miodowa.
Niezależnie od rodzaju musztardy, kultura jest doskonałą rośliną miodową.

Koneserzy uważani są za miejsce narodzin roślin Azji. Obecnie uprawiana jest w wielu krajach, ale największym ośrodkiem uprawy są Indie. Owoce są zbierane, suszone i wysyłane do różnych sektorów gospodarki narodowej.

Główne kierunki - gotowanie i medycyna. W przemyśle spożywczym przetworzony surowiec staje się składnikiem masła do gotowania, ziarna są przetwarzane na proszek, przyprawy lub sosy.

W rolnictwie roślina jest wysiewana jako syderata. Kultura wzbogaca glebę w składniki odżywcze, poprawia strukturę, uwalnia glebę. Musztarda ma działanie dezynfekujące, które jest ważne dla oczyszczania środowiska glebowego z bakterii i szkodliwych mikroorganizmów.

Korzyści i szkody roślin, zalety i wady użytkowania

Przydatne pierwiastki śladowe, olejki eteryczne, glikozydy i enzymy, które są częścią kultury, mają wartość nie tylko w gotowaniu, ale także w medycynie. Musztarda ma działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne, jego proszek jest zawarty w mieszance masek, kompresów, kąpieli i roztworów.

Olej gorczycowy ma działanie przeciwzapalne.

Przetworzone owoce rośliny są przydatne w zaburzeniach układu pokarmowego, wzdęciach, chorobach wątroby i pęcherzyka żółciowego, miażdżycy tętnic itp.

Uważa się, że składnik gorczycy w połączeniu z innymi roślinami jest stosowany jako dodatek w leczeniu onkologii. Ponadto roślina ma pozytywny wpływ na pracę:

  • układ sercowo-naczyniowy;
  • wzrok;
  • układ nerwowy;
  • tkanka kostna.

Podczas przetwarzania powstają odpady roślinne - ciasto. To jest brązowy proszek. Skład produktu obejmuje dużą liczbę mikroelementów i olejków eterycznych.

Forma wszystkich organicznych pierwiastków śladowych zawartych w kompozycji ciasta jest łatwo dostępna, więc nawóz zapewnia szybkie działanie.

Korzyści z użytkowania:

  • roślina szybko rośniebezpretensjonalny w opiece;
  • intensywny wzrost nie pozwala na wejście na łoże chwastów;
  • zawartość w składzie olejków eterycznych tworzy środek odstraszający szkodniki;
  • owoce kultury mają uniwersalne zastosowanie (w kuchni, do zabiegów kosmetycznych i medycznych, do dezynfekcji gleby);
  • po wypuszczeniu do gleby trawa, jeśli jest skoszona, zamienia się w próchnicę.
Owoce gorczycy mają uniwersalne zastosowanie.

Wady:

  • ma choroby krzyżowedlatego przy stosowaniu zasady płodozmianu są ściśle przestrzegane;
  • nasiona znajdują się na powierzchni, która przyciąga ptaki (prawdopodobnie pozostanie bez materiału do sadzenia).

Jak aplikować w ogrodzie ogrodowym

Doświadczeni ogrodnicy doceniają musztardę z godnością, przeznaczając co roku na ogród działkę ogrodową na kulturę. Jego wyjątkowość polega na jego uniwersalnym zastosowaniu.

  • Jeśli jakiekolwiek łóżko ogrodowe jest pokryte wiosną grubym dywanem chwastów, po zbiorze należy w tym miejscu posadzić musztardę, aw tym miejscu należy posadzić musztardę. W następnym sezonie gleba dobrze oczyszczone z nasion chwastów, struktura stanie się luźna, co jest idealne dla rozwoju systemu korzeniowego każdej rośliny.
  • Jeśli w ogrodzie zostaną zidentyfikowane larwy, owady niebezpieczne dla upraw warzyw, parcha, phytophtora, zaleca się wysiewać musztardę na zainfekowanym podłożu. Roślina pełnić funkcje sanitarne, dezynfekowanie środowiska glebowego ze szkodliwych mikroorganizmów.
  • Przyprawa koegzystuje dobrze z krzewami, drzewami owocowymi, uprawami warzyw, dzięki czemu można ją bezpiecznie wybrać jako towarzysza. Taki sąsiad straszy szkodniki, zapobiega rozprzestrzenianiu się chwastów i bakterii chorobotwórczych w okolicy.
  • Można użyć zielonej musztardy jako przynęta. Wystarczy zakopać zieleń motyką, a łóżko ogrodowe zostanie wzbogacone w składniki odżywcze. Jeśli ziemia jest bardzo wyczerpana, wraz z odżywianiem roślinnym, musisz wejść do kompostu lub wylać Bajkał na cięte zielenie. Przyspieszy to rozkład nawozu.
  • Uprawa z olejem musztardowym pozwala pozbyć się much cebuli, drutowców i innych szkodników.
Ciasto gorczycowe pomaga pozbyć się szkodników na miejscu

Użyj jako siderata do zwalczania trawy i chwastów

Roślina może być używana jako nawóz zielony. Proces uprawy i zbioru różni się nieco od ogólnej technologii rolniczej.

Prawidłowe daty siewu w glebie

Musztarda dostosowane do każdego rodzaju gleby, rośnie gorzej tylko na terenach podmokłych. Po prawidłowym lądowaniu przez 2-3 tygodnie można zapomnieć o sadzonkach, sadzonki pojawią się bez przerwy, nawet jeśli w nocy temperatura spadnie do -5 stopni. Zielona masa nie szkodzi.

Plan lądowania na jesień lub wiosnę (według uznania właścicieli) nasiona są układane w rzędach w glebie, pogłębiając je o 1-1,5 cm, po 3-5 dniach pojawiają się pierwsze pędy.

Jeśli siew zaplanowano na wiosnę, prace można rozpocząć po upływie niebezpieczeństwa nocnych przymrozków, a dzienna stawka będzie powyżej 10 stopni. Najczęściej okres ten przypada na kwiecień. I powinna zacząć się jesień zaraz po zbiorach.

Aby uzyskać wczesne pędy na wiosnę, należy osadzić nasiona przed zimą, ale jednocześnie istnieje duże prawdopodobieństwo błędnego obliczenia z czasem. Jeśli zdarzenie zostanie zaostrzone, ziarna rzucone w zamarzniętą ziemię zamarzną na śmierć, a podczas ciepłych listopadowych pędów mogą pojawić się przed terminem.

Pierwsze pędy musztardy pojawiają się 3-5 dni po posadzeniu

Kiedy czyścić

Podczas uprawy nawozów gorczycowych do cięcia zieleni, której potrzebujesz przed okresem kwitnienia (około 5-7 tygodni). W późniejszych etapach łodygi stają się grube, co komplikuje przetwarzanie.

Aby uzyskać ziarna z późniejszym wykorzystaniem w gospodarce, trzeba poczekać, aż dojrzewają w strąkach. Po kwitnieniu trwa około 5 tygodni, kiedy nasiona zaczynają stukać po wstrząśnięciu. Jest to sygnał o gotowości plonu do montażu.

Otrzymuje się około 100-120 gramów nasion gorczycy na metr kwadratowy.

Czy muszę kopać musztardę, zasianą jesienią

Według ekspertów, młode pędy gorczycy, które powstały jesienią, wykopują się nie warte. Pod wpływem mrozów trawa opadnie, a ziemia poradzi sobie z syderatem wiosną. Wiosną wystarczy przejść grabi na miejscu, aby zamknąć resztki.

Ogrodnicy opinii o potrzebie kopania są rozdzielone. Niektórzy uważają, że taka procedura jest potrzebna do przyspieszenia procesu rozkładu surowców.

Jednak przed wykonaniem pracy powinieneś znać powody i powody jej wykonania, a także zalecenia:

  • kopać nad sideratem lepiej wczesna jesieńtak, aby roślina miała czas na nadanie glebie maksymalnej ilości składników odżywczych;
  • zaznaczona jest najwyższa zawartość korzystnych pierwiastków śladowych na początkowym etapie kwitnieniawtedy warto robić kopanie;
  • przerzucić łopatą usuniętą warstwę ziemi, aby trawa została całkowicie zakopana.

Zalety lądowania jako syderaty

Decydując się na siew gorczycy jako syderaty, warto wziąć pod uwagę, że nie należy tego robić przed sadzeniem roślin należących do rodziny krzyżowej. Może to przyczynić się do przenoszenia różnych chorób przez glebę.

Siderat zasiał jesienią lub wiosną zaraz po kopaniu. Następnie zgodnie z planem przeprowadza się sadzenie roślin warzywnych.

Zielona masa musztardy jest bogata w cenne pierwiastki śladowe, więc po osadzeniu jej w glebie rośliny owocowe otrzymują dawkę składników odżywczych, które przyczyniają się do dobre ustawienie i owocowanie.

Zielona masa musztardy jest bogata w cenne pierwiastki śladowe

Najbardziej korzystny wpływ zielonego obornika na takie kultury:

  • truskawki;
  • buraki;
  • groszek;
  • cukinia;
  • ziemniaki;
  • cebula;
  • marchewki;
  • ogórki.
Siderat nie tylko wzbogaca glebę w azot, wapń i inne mikroelementy, ale także chroni pędy przed wiatrem, palące światło słoneczne. A po pocięciu trawa służy jako ściółka.

Zielonki przypraw są również używane do zapobieganie szkodnikom. Czasami, przed sadzeniem sadzonek, zielona trawa jest koszona lub zaorana. Taka potrzeba pojawia się w przypadkach, gdy sadzonki warzyw mają słaby system korzeniowy, który może się zakrztusić. Powiedz zielone, zanim zacznie się żółknąć.

Jako nawóz używaj ciasta z musztardą

Jednym z dostępnych rodzajów nawozów organicznych jest musztarda zieleni. Młode pędy, które osiągnęły wiek 5 tygodni, nasycone dobrymi pierwiastkami śladowymi, które po rozkładzie wzbogacają glebę w składniki odżywcze.

Koszt takiego prikormki grosza, skromne koszty pracy. Nasiona sadzone mają dobre kiełkowanie, więc czas na uprawę będzie minimalny, wystarczy poczekać, aż wyrosną pierwsze pędy, usunąć zielenie i orać ziemię.

Przydatne właściwości nawozu

Koszenie młodej gorczycy w celu nawożenia gleby
  • Skład nawozu nie ma nasion chwastów, patogeny i larwy szkodników (w przeciwieństwie do obornika, próchnicy).
  • Produkt przyjazny dla środowiska.
  • Dostępność właściwości fitosanitarne.
  • Zwiększona aktywność drobnoustrojów w glebie.
  • Zapobiegaj powstawaniu erozji.
  • Uniwersalne zastosowanie.
  • Niedrogi koszt.

Kiedy zapłodnić

Możesz zapłodnić glebę pod koniec sezonu po zbiorach lub wczesną wiosną. Uprawianie musztardy zajmuje trochę czasu, więc można ją zasiać, na przykład po wczesnych ogórkach lub pomidorach. I lepiej jest rozprowadzić otrzymany placek w łóżku jesienią, zajmie to wystarczająco dużo czasu, aby nakarmić surowce i wzbogacić glebę w składniki odżywcze.

Jeśli umieścisz ciasto na wiosnę, sadzenie w bieżącym sezonie nie będzie w stanie użyć nawozu, rozkładanie odpadów gorczycy trwa 2-3 miesiące, ale gleba stanie się bardziej luźna.

Te czynniki również ważne dla normalnego sezonu wegetacyjnego. Ponadto młode zielone syderaty zawierają dużą ilość użytecznych minerałów, mają korzystny wpływ na uprawy warzyw.

Aplikacja na ciasto

Ciasto gorczycowe jest wprowadzane jesienią podczas kopania gleby

Najlepszą opcją wzbogacenia ziemi w makuch jest jesień podczas kopania. Wskaźnik zużycia zależy od rodzaju gleby i rodzaju uprawianych roślin, średniej - 100-800 gr. za 1 m2. Aby odeprzeć szkodniki, zaleca się dodanie niewielkiej ilości nawozu do studni.

Wchodząc na ciasto na wiosnę przed sadzeniem, uzyskuje się następujący efekt:

  • poprawia się struktura gleby;
  • odpady spełniają funkcję mulczowania;
  • zapobieganie lub kontrola szkodników.

Jedzenie musztardy w jedzeniu

Musztarda jest znana ludzkości jako przyprawa przez kilka tysięcy lat. Z roślin nasiennych zrobić sosy, aromatyczne i zdrowe oleje, proszekktóry jest zawarty w kompozycjach różnych mieszanek przypraw i dodawany do żywności.

Przy stosowaniu musztardy zauważalny jest efekt otulający, a mikroby, które znajdują się w żołądku, praktycznie nie przeżywają. Ze względu na swoje właściwości przeciwutleniające produkt jest stosowany jako pomoc w leczeniu przeziębienia. Daje efekt rozgrzewający, zapobiega rozwojowi gorączki.

Musztarda ma działanie przeciwbakteryjne

Przy wszystkich dobroczynnych właściwościach musztardy, należy traktować ją ostrożnie, zachować środek, w przeciwnym razie można spalić błonę śluzową przełyku żołądka.

Efekt terapeutyczny

Uzdrawiające właściwości musztardy odnotowano w odległych czasach Hipokratesa. W tym czasie zastosowano nasiona roślin wykrztuśny i przeciwkaszlowy. Między innymi zalecany proszek poprawić apetyt i przywracanie układu trawiennego.

W nowoczesnej medycynie ludowej musztarda jest stosowana w leczeniu następujących chorób:

  • nerwoból;
  • dna;
  • zaburzenia wątroby i woreczka żółciowego;
  • reumatyzm;
  • zapalenie oskrzeli i zapalenie płuc;
  • nadciśnienie itp.
Proszek przypraw dobrze radzi sobie z gaszeniem bólu zęba, pełni funkcje przeczyszczające i przeciwgorączkowe.

Agrotechnologia musztardy jest prosta, a ponadto roślina ma wspaniałe właściwości, które pomogą pozbyć się patogenów i larw różnych owadów. Każdy właściciel znajdzie miejsce nawet na niewielkiej działce dla takiej użytecznej kultury.