O gospodarstwie

Przydatne właściwości i przeciwwskazania jagód

Co nie jest omawiane na forach kobiet - jagody Goji, ananas, jojoba ... Jeśli chodzi o częstotliwość referencji, jagody są dalekie od pierwszych linii oceny.

Niezaprzeczalnie zapomniane jagody są często mylone z jagodami. Na zewnątrz są podobne, ale jagoda jest większa, a jej ciało jest zielone.. Kolejny plus jagody - jego jagody nie malują ust, możesz jeść bez obawy, że pojawią się później z niebieskimi zębami i ustami. Porozmawiajmy bardziej o dobroczynnych właściwościach i przeciwwskazaniach jagód.

Skład witaminowy i jagody kaloryczne

Wartość odżywcza 100 gramów jagód to:

  • białka - 1 gram,
  • tłuszcze - 0,5 grama,
  • węglowodan - 6,6 grama.

Taka całkiem przyzwoita zawartość cukru jest połączona z nieznaczną zawartością kalorii w jagodach.: 100 gramów jagód to tylko 39 kalorii. Lista wszystkich użytecznych składników słusznie umieszcza jagody na liście nie tylko produktów dietetycznych, ale także medycznych.

Jagody ogrodowe

Jagoda jest pyszna, składa się w 90% z wody, a pozostałe 10% jest czyste.: witaminy (A, C, PP, B1, B2, K), mikro- i makroelementy (Fe, P, Ca, M i K), cytrynowy, octowy, jabłkowy, nikotynowy, kwas szczawiowy, błonnik, pektyny, karoten, garbniki substancje, przeciwutleniacze ...

Prawie wszystkie te substancje są zawarte w liściach.

Wiedziałem o tym wszystkie fioletowe owoce i jagody zawierają antocyjany, które hamują wzrost komórek nowotworowych. Tak więc w jagodach jest ich 4 razy więcej - 1600 mg antocyjanów - wobec 400 mg / 100 g dla jagód.

Przydatne właściwości jagód dla ludzkiego ciała

Ta kompozycja ma właściwości przeciwnowotworowe i zwiększa zdolność komórek do regeneracji. Regularne spożywanie przynajmniej szklanki jagód pomaga zwiększyć produkcję naturalnego kolagenu 2 razy.. Istnieje nawet specjalny program podnoszenia do usuwania zmarszczek, oparty na diecie borówki leśnej.

Z 39 kaloriami na 100 g jagód - jagody są niezbędne w dietach ze ścisłym ograniczeniem kalorii. Karoten, który wpływa na powstawanie pięknej opalenizny, ciało ludzkie absorbuje z jagód prawie całkowicie, co nie ma miejsca w przypadku karotenu z tradycyjnej marchwi.

Jagody są stosowane jako skuteczny środek na beri-beri, a ponadto jagoda ta jest ceniona za swoje właściwości odmładzające i przeciwutleniające

Ale oprócz efektów kosmetycznych, powstały kolagen zwiększa elastyczność ścian naczyń krwionośnych i ogólny przepływ krwi, co przyczynia się do utlenienia wszystkich komórek w organizmie. Stosowanie jagód może nie tylko dobrze wyglądać, ale także znacznie zmniejszyć możliwość zawału serca i innych chorób serca.

Nie tylko jagody mają przydatne właściwości. Odwar z liści jest nie tylko stosowany jako łagodny środek przeczyszczający, ale także do zwiększenia poziomu cukru, przydatnego w niedokrwistości i chorobach układu sercowo-naczyniowego.

Aktywny wpływ na odżywianie tkanki mózgowej i układu naczyniowego pomaga poprawić procesy pamięci i pamięci. Istnieją dowody na to, że jego stosowanie może spowolnić postępujący rozwój demencji starczej - choroby Alzheimera. A jeśli pijesz świeży sok - związane z wiekiem osłabienie pamięci w ogóle się nie rozwinie..

W chorobach narządów wewnętrznych bardzo pomocne są starte jagody. Aby używać jagód w zapaleniu pęcherza, zapaleniu żołądka, zapalenie jelit doradza nie tylko dietetykom. Jedyną rzeczą, na którą zdecydowanie powinieneś zwrócić uwagę, jest niska kwasowość, jedzenie jagód w dużych ilościach jest niepożądane: Jest naturalnie wyposażony w wysoką zawartość naturalnych kwasów organicznych.

Kwaśny napój jest wskazany na przeziębienia, zaostrzenia chorób nerek. Napoje na bazie borówki są znacznie lepsze w tej jakości nie tylko importowane cytryny, ale także tradycyjne żurawiny.

Szkodliwy wpływ na jagody jagodowe i przeciwwskazania do stosowania

Przejrzyste jagody nadal nie są tego warte. Tu nie chodzi o alergie - nadmiar antyoksydantów może być szkodliwy dla zdrowia, ponieważ zmniejsza ilość tlenu wchodzącego do mięśni.

Jest jeszcze inny ważny aspekt - Jagody zwiększają krzepnięcie krwi. Oznacza to, że jego stosowanie musi być ograniczone do pacjentów z układem sercowo-naczyniowym, którzy są zmuszeni do przyjmowania leków w celu zmniejszenia lepkości krwi (z ryzykiem udarów i zawałów serca).

Jagody jagodowe mogą powodować osłabienie, bóle głowy, nudności i wymioty.

Pacjenci z gastroenterologiem o niskiej kwasowości nie należy również nadużywać borówek ze względu na wysoką zawartość kwasów organicznych.

Kobiety w ciąży i matki karmiące w każdym przypadku powinieneś skonsultować się z lekarzem, nawet w przypadku braku jakichkolwiek bolesnych objawów.

Zastosowanie jagód jagodowych w tradycyjnej medycynie

Od dawna tradycyjna medycyna z powodzeniem wykorzystuje właściwości borówki amerykańskiej w leczeniu różnych chorób mężczyzn i kobiet.

Normalizować jelit stosowali albo wywar z liści (ma działanie przeczyszczające), albo napar z jagód (efekt wiązania objawia się, gdy jagody są ugniatane i gotowana woda przez 15 minut).

Jak ugotować wywar

2 łyżki suchych lub świeżych liści zalać szklanką wrzącej wody, gotować przez 10 minut i naturalnie chłodzić.

Odwar z liści borówki jest bardzo przydatny w cukrzycy, chorobach serca i anemii

Kwaśny napój z jagodowych owoców jagodowych przyczynia się do leczenia zapalenia nerek i kamicy moczowej - Kwas jest zdolny do rozpuszczania małych kamieni nerkowych i pomaga w oczyszczaniu nerek.

Herbata jagodowa jagodowa z miodem leczonym przeziębieniami.. Zamiast nowoczesnych tabletek i antybiotyków zastosowano przeciwgorączkowe, przeciwzapalne, żółciopędne, przeciwzapalne, łagodne działanie uspokajające borówek.

Współczesna medycyna ludowa na liście chorób, które z powodzeniem leczy się na początkowym etapie poprzez zwykłe spożywanie borówek, obejmuje cukrzycę nieodporną, choroby trzustki, związane z wiekiem zmiany w pamięci, łagodne przypadki choroby popromiennej, żylaki.

Nikt nie wiedział o zakrzepicy, ale Jagoda została z powodzeniem wykorzystana do zwalczania niskiego krzepnięcia z wysoką zawartością witaminy K.

Stosowanie jagód podczas ciąży i karmienia piersią

Regularne biesiadowanie jagodami w okresie ciąży jest absolutnie uzasadnione. Zawiera nie tylko wiele witamin, ale także jest nasycony mikroelementami:

  • magnez odpowiedzialny za rozwój układu nerwowego dziecka,
  • żelazo zapewnia odżywianie tlenowe.

Podczas ciąży ważne jest, aby kobieta otrzymywała nie tylko wystarczającą ilość witamin, ale także błonnik, peptydy i przeciwutleniacze, z którymi ta jagoda jest tak bogata.

Borówka chroni przed wszelkiego rodzaju chorobami wirusowymi, całkowicie niepożądanymi podczas ciąży

Po porodzie pediatrzy radzą również, aby nie rezygnowali z ulubionej jagody - jedzenie jagód sprawia, że ​​matka karmiąca jest bardziej zrelaksowana (wpływ magnezu) i niedokrwistość poporodowa mija szybciej (żelazo z jagód jest prawie całkowicie wchłaniane).

Spożywanie borówki może powodować nieprzyjemne objawy.: biegunka, wzdęcia, niestrawność. Ale to się zdarza, jeśli w tym samym czasie jeść około 1 kilogram jagód. Tak więc dla matki karmiącej i przedawkowania dziecka jest mało prawdopodobne.

Kobieta powinna stopniowo wprowadzać nowe produkty do swojej diety - jest to dobrze znany fakt. Trzy miesiące po porodzie możesz zacząć od kilku jagód, aby jeść jagody.. Jeśli dziecko nie wykazuje objawów alergii, można stopniowo zwiększać liczbę jagód. Konieczne jest tylko poznanie środka i zwracanie uwagi na wszystkie zmiany w zdrowiu dziecka.

Przepisy na witaminę Blueberry

Napoje jagodowe są nie tylko smaczne, ale także korzystne dla organizmu ludzkiego. Jeśli je odpowiednio ugotujesz, większość składników odżywczych zostanie zapisana. Jaka jagoda jest potrzebna i ile, spójrz na nasze przepisy.

Morsy z kwaśnych jagód jest zalecany jako napój na różne przeziębienia.

Sok jagodowy

Sok jagodowy

Zajmie to:

  • 500 gram jagód jagodowych
  • 100 gramów jagód,
  • 200-300 gramów cukru
  • 3 litry wody.

Gotowanie:

Jagody do sortowania i płukania pod bieżącą wodą. W emaliowanych zmiażdżyć, aż pojawi się sok, dodając cukier. W tym czasie woda w garnku powinna się zagotować. Wcieraj w cukrowe jagody, aby przesunąć na patelnię i mieszając, doprowadzając prawie do wrzenia. Natychmiast wyłącz. Po schłodzeniu odcedzić i butelkować. Przechowywać w lodówce.

Borówka Kissel

Borówka Kissel

Zajmie to:

  • 1,5 szklanki świeżych lub mrożonych jagód,
  • 0,5 szklanki granulowanego cukru
  • 1 łyżka stołowa ze skrobią,
  • 1/3 łyżeczki kwasu cytrynowego,
  • 1 litr wody.

Gotowanie:

  • Jagody strzępią się przez drobne sito - okazuje się oddzielnie łuski i sok. Marc wlewa się do wrzącej wody i gotuje przez 5 minut.
  • Odcedź bulion, dodaj cukier i zagotuj. Wyciśnij.
  • W oddzielnej misce rozcieńczyć skrobię niewielką ilością zimnej wody. Cienki strumień przy ciągłym mieszaniu wlać do wrzącego syropu.
  • Dodaj delikatnie sok z jagód i kwasu cytrynowego.
  • Doprowadzić do wrzenia i natychmiast usunąć z ognia..
  • Aby nie tworzyć filmu, można posypać cukrem.
  • Kissel jest gotowy.
Jagody są spożywane zarówno świeże, jak i przygotowywane na zimę w postaci mrożonej, puree z cukrem lub dżemem gotowanym.

Jagody ogrodowe Wcierane Z Cukrem

Jagody z cukrem

Zajmie to:

  • 1 kg jagód
  • 300-400 gramów cukru.

Gotowanie:

Zmasuj jagody lub rozbij mikser, dodaj granulowany cukier i wymieszaj w emaliowanej misce. Ciepło do rozpuszczania cukru. Rozprowadzić w sterylnych słoikach.

Aby zachować skład witamin z tłuczonych ziemniaków lepiej przechowywane w lodówce.Do przechowywania w piwnicy półfabrykat musi zostać wysterylizowany i zwinięty.

Jam

Dżem jagodowy

Będzie to wymagane:

  • 1 kg jagód,
  • 4 szklanki cukru
  • 1 szklanka wody.

Gotowanie:

  • Borówka do sortowania, prania i suszenia.
  • Podczas suszenia jagód przygotowują syrop.
  • Jagody zasypiają w syropie przez 15-20 minut.
  • Na małym ogniu z ciągłym mieszaniem gotować mieszaninę przez około 20 minutzdejmowanie piany.
  • Gotowy dżem układa się w sterylnych słoikach, skręca i obraca.
  • Banki owinięte i pozostawione do ostygnięcia.

Taki dżem jest z powodzeniem przechowywany nawet bez lodówki.

Wniosek

Nie przesadzaj z leczniczym efektem regularnego stosowania jagód jagodowych, ale nie należy również zaniedbywać tak cennego daru natury.

Możesz być sceptyczny wobec tradycyjnej medycyny, ale skład chemiczny i długoletnia praktyka dietetyków potwierdzają, że ta jagoda zasługuje na więcej uwagi.