O gospodarstwie

9 najlepszych odmian zwykłej czeremchy

Nawet nasi przodkowie posadzili czeremchę w pobliżu domu. I to nie tylko dlatego, że pięknie kwitnie i emanuje wspaniałym zapachem. Podczas kwitnienia drzewo uwalnia się do fitoncydów powietrza, co ma szkodliwy wpływ na bakterie chorobotwórcze. Wierzono, że jeśli staniesz w cieniu drzewa, możesz przestraszyć chorobę. Przyjrzyjmy się bliżej odmianom zwykłej czeremchy i jej obszarowi zastosowania.

Znaki ludowe związane z kwitnieniem czeremchy

Drzewo kwitnie w maju lub na początku czerwca. Kwiaty zebrane w podłużne pąki dobrze pachną i przyciągają pszczoły. Czeremcha piękna melliferous. To kolejny powód, dla którego próbowali sadzić je w pobliżu domów lub na prywatnych działkach. Drzewo lub krzew jest szeroko rozpowszechnione w całej Rosji: od części europejskiej po Syberię i Daleki Wschód. Dlatego wraz z brzozą można uznać za symbol równiny środkowo-rosyjskiej.

Czereśnia w rozkwicie

Najpopularniejszy rodzaj czeremchy nazywany jest również nadgarstkiem. Rzuca pędzelkiem białych kwiatostanów. Z 20 odmian drewna w naszym regionie uprawia się 7. Z nich wyróżniają się gatunki dekoracyjne. Ich niezwykle piękne kwiatostany, od żółtawych, wielobarwnych po frotte różowe, są wykorzystywane w projektowaniu krajobrazu do dekoracji kompozycji ogrodowych i parkowych oraz działek ogrodowych.

Bardziej znajoma dla nas wiśnia nadgarstka, z białymi kwiatami. U ludzi jest znak, że podczas kwitnienia wiśni ptaków można zacząć siać pszenicę i sadzić ziemniaki. Istnieje opinia, że ​​w czasie kwitnienia drzewa powietrze jest najświeższe i najczystsze. Kolejne ogniwo rozkwita chwilowym chłodzeniem „zimna czeremcha”.

Ale dla większości ludzi pachnące kwitnienie symbolizuje odnowę natury i wiosenny optymistyczny nastrój.

Jakie są odmiany czeremchy

Oprócz znanej ptasiej wiśni, złapałem odmianę virgininskaya ptasiej czereśni. Ta piękna roślina migrowała z Ameryki Północnej.

Virginian

Czeremcha klasy Virginskaya

Drzewo dorasta do 15 metrów. W przeciwieństwie do czeremchy o czarnych głowach z czarnymi owocami, gromada jagód w kolorze Virginian jest ciemnoczerwona.. Kwiaty w białych kwiatostanach. Roślina wygląda szczególnie imponująco jesienią. Liście stają się bordowo-czerwone. Toleruje upały i zimę. Uwielbia mokre gleby i światło. Rozmnaża się z nasion i procesów korzeniowych. Czereśnia dziewicza ma kilka odmian według rodzaju owoców (czarny, żółty, jasnoczerwony). Kształt drzewa jest krótki i ma obniżone gałęzie (płacząca czeremcha).

Common Colorate

Prunus colorate

Bardziej jak krzew, ponieważ osiąga wysokość 5 metrów. Niezwykłe liście, malowane wiosną w odcieniach fioletu i czerwieni, latem stają się zielone. Jesienią liście znów stają się czerwone. Ale szczególnie piękna roślina podczas kwitnienia. Bujne różowe kwiatostany o delikatnym aromacie migdałów. Gałązki i kora mają również fioletowy odcień. Umożliwia pędy z korzenia, dlatego łatwo się rozmnaża. Uwielbia wilgoć, światło, dobrze znosi zimę. Jak większość gatunków czeremchy podatnej na wiosenne przymrozki. Czarne owoce dojrzewają do sierpnia.

Późno

Późny ptak

Głównym obszarem wzrostu jest Ameryka Północna, ale zakorzenił się w umiarkowanych szerokościach geograficznych naszego kraju. Potężne drzewo o dobrze rozwiniętej koronie do 20 metrów. Jasnozielone liście latem, jesienią stają się żółto-czerwone. „Późno” nazywa się, ponieważ kwitnie 2 tygodnie później, na przełomie maja i czerwca. Czarne okrągłe owoce dojrzewają pod koniec sierpnia. Owoce są dwa razy większe niż owoce zwykłej czeremchy, bardziej soczyste i nie mają cierpkiego smaku. Nazywa się to również „wiśnią rumową” dzięki smakowi deserowemu. Tworzy pyszne likiery. Drzewo ma wysoką płodność, dobrze znosi zimę, ma potężny system korzeniowy.

Antipka (Magaleb)

Czereśnia ptak Antipka (Magaleba)

Niesamowity krzew o mocnych korzeniach, który może żyć do 200 lat. Nie jest wymagająca na glebie, może rosnąć na kamienistych zboczach. Ojczyzna jest uważana za Bliski Wschód i Europę. Wartość tej odmiany polega na tym, że idealnie nadaje się do przechowywania wiśni, śliwek. Ponieważ czeremcha należy do rodziny śliwek. Krzew służy do wzmacniania kruszących się zboczy. W korze krzewu znajduje się kumaryna, substancja aromatyczna stosowana w przemyśle perfumeryjnym. Małe białe kwiaty pokrywają cały krzew podczas kwitnienia, emitując przyjemny zapach.. Owoce są małe, czarne.

Ploskokistnaya

Czeremcha płaskolistna

Dobrze złowione w środkowych i północnych szerokościach geograficznych. Różni się obfitym kwitnieniem. Ciemnobrązowe owoce mają słodko-kwaśny i cierpki smak. Wysoka wydajność i wczesne dojrzewanie, odporność zimowa sprawiają, że drzewo nadaje się do uprawy w zimnym klimacie. Wysokość drzewa do 5 metrów daje do 15 kg jagód.

Samoplodnaya and Sakhalin (wiśnie syberyjskie)

Wczesne dojrzewanie odmian, jagody dojrzewają w lipcu, hodowane przez hodowców syberyjskich. Dobrze tolerowane przymrozki. Daj niezmiennie dobrą wydajność do 20-22 kg. Odporny na choroby. Łatwo toleruje wiosenne przymrozki. Drzewa o potężnej koronie do 8 metrów kwitną duże białe pąki. Różne odmiany smaku jagód.

Melkopilchataya Amanogova (Sakura)

Prunus Amanogawa (Sakura)

Najpiękniejszym kwitnieniem jest Sakura Amanogova. Prunus odnosi się do rodzaju śliwek, na podstawie gatunku do wiśni. Dlatego słynna japońska Sakura jest również czeremchą. Małe, ozdobne drzewo w kształcie kopuły Amonogova. Białe i różowe podwójne kwiaty pokrywają całe drzewo. Niezwykle piękny kwiat i delikatny aromat uwielbiony sakura jako jeden z cudów stworzonych przez naturę.

Sori (Dalekowschodnia, Ainu)

Czeremcha

Piękne potężne drzewo, osiągające od 10 do 20 metrów wysokości. Obszar dystrybucji Wysp Kurylskich i Sachalinu. Po rozkwitnięciu pąki są pomalowane na czerwono-fioletowy kolor, a później stają się białe. Długość kwiatostanu wynosi do 15 centymetrów, z pięknym kwiatem w kształcie dzwonu i delikatnym zapachem. Duże jagody do 12 mm.

Lecznicze właściwości drzewa

W starożytności uzdrowiciele wiedzieli o leczniczych właściwościach roślin, które są zawarte w korze, liściach i jagodach.

Dlatego aktywnie wykorzystywany do leczenia:

  • fitoncydy, które są zawarte w korze drzewa, używane w postaci wywarów lub nalewek. Na wiosnę strzelali w korę cienkimi paskami. Używany jako środek przeciwzapalny, przeciwgorączkowy i napotny. Dobra pomoc przy nalewaniu z reumatyzmem.
W składzie kory i liści obecny jest kwas pruski, dlatego trzeba być bardzo ostrożnym w dawkowaniu.
  • z chorobami płuc użyteczny wywar z liści i kwiatów. Infuzja kolorów leczy błony śluzowe oczu. Kora jest stosowana w leczeniu reumatyzmu;
Rosół wiśniowy
  • magazyn owoców witamin i korzystnych składników. Witaminy P, tzw. Flawonoidy, wzmacniają ściany naczyń krwionośnych. Amigdalina (B17, przede wszystkim w dołach) jest stosowana jako substancja przeciwnowotworowa i przeciwnowotworowa. Cukier, kwas cytrynowy, kwas askorbinowy, kwas jabłkowy, olejki eteryczne i tłuszczowe (w pestkach), składniki mineralne, w tym molibden i tytan, zawarte są w owocach. Dlatego są one stosowane jako środek redukujący w wielu chorobach żołądka, przeziębieniach. Garbniki i ściągające owoce owoców stosuje się do zwalczania biegunki;

Dzięki tym właściwościom czeremcha znalazła zastosowanie w medycynie i domowej kuchni.

Zastosowania do gotowania

Czeremcha jest szeroko stosowana w kuchni. Ze smaku jagody są gorsze od ich krewnych - wiśni, wiśni i śliwek ze względu na lekko ściągający smak i kwaśność, ale są dobre dla ciała i pachnące.

Suszone owoce jagody mielą się na mące. Używany jako dodatek do produktów piekarniczych. Pieczenie nabiera delikatnego delikatnego smaku.

Użyj:

  • ciasto z mąki wiśniowej;
  • zrobić pyszne wiśniowe kwasy;
  • na jego bazie wytwarzać nalewki, likiery;
  • świeże jagody są wspaniałym nadzieniem do ciast;
  • zrobić galaretkę, napoje owocowe, syropy;
  • młode liście mogą być używane do sałatek;
  • parzyć herbatę;
  • dżem gotowany.

Czeremcha jest szczególnie cenna dla obszarów północnych.gdzie nie mogą dojrzewać jagód, które można uprawiać w umiarkowanych szerokościach geograficznych.

Prunus jest szeroko rozpowszechniony w naszym kraju. Cieszy się kwitnącym i delikatnym aromatem. Stosowany w medycynie i gotowaniu. Ogrodnicy sadzili odmiany nowej hodowli. W ogrodnictwie krajobrazowym z wykorzystaniem ozdobnych gatunków drzew. Z ciepłem i miłością poeci i pisarze pisali o czeremchach.