O gospodarstwie

Przydatne właściwości i przeciwwskazania liści porzeczki

Liście porzeczki - dar natury, z szeroką gamą dobroczynnych właściwości dla wewnętrznego zdrowia ciała i zewnętrznego piękna. Jest to niedrogi surowiec do przygotowywania naparów leczniczych i wywarów, preparatów kulinarnych i kosmetyków. Dobroczynne właściwości liści czarnej porzeczki są rozpoznawane przez oficjalną medycynę, a ekstrakty są wykorzystywane przez kosmetyczne koncerny do przygotowywania drogich produktów pielęgnacyjnych.

Przydatne właściwości liści porzeczki i przeciwwskazania

Przydatne właściwości każdego produktu dla ludzkiego ciała są zdeterminowane przez dominujący w ich składzie związek witamin i makroskładników.

Podczas kwitnienia krzew w liściach porzeczki gromadzi rekordową ilość witaminy C (260 mg%). Jest to 1,5-2 razy więcej niż w owocach kultury, co osiąga się dzięki niskiej zawartości enzymów degradujących kwas askorbinowy. Witamina C zawarta w 100 g produktu znacznie przewyższa dzienne zapotrzebowanie organizmu ludzkiego (90 mg).

W okresie kwitnienia liście porzeczki zawierają duże ilości witaminy C

Bez udziału witaminy C tworzenie kolagenu i tkanki łącznej jest niemożliwe. Zapewnia gęstość kości i zębów, elastyczność i jędrność skóry. Dlatego zewnętrzne piękno naszego ciała zależy częściowo od witaminy C.

Związek organiczny reguluje proces krzepnięcia krwi, zmniejsza przepuszczalność ścian naczyniowych i hamuje rozwój procesów zapalnych. Właściwości te są doskonałe do zapobiegania i leczenia uzupełniającego miażdżycy, nadciśnienia, patologii naczyniowych i chorób wirusowych..

Witamina C nie jest syntetyzowana w organizmie, więc powinna być stabilna w pożywieniu. Związek organiczny jest łatwo niszczony przez uszkodzenia mechaniczne i niewłaściwą obróbkę cieplną. Dlatego świeże liście porzeczki są używane w całości i wkładane tylko do wrzącej wody.

Liście porzeczki różnią się zawartością związków polifenolowych istotnych dla organizmu człowieka:

  • flawonole 2700 mg%;
  • wolne katechiny 941 mg%;
  • skondensowane katechiny 4414 mg%;
  • proantocyjanidyny 2174 mg%;
  • bioflawonoidy 7365 mg%.

Są to silne naturalne przeciwutleniacze, które hamują rozwój wolnych rodników, niestabilnych cząsteczek tlenu, które utleniają i niszczą zdrowe komórki. Nadmierne tworzenie wolnych rodników narusza wszystkie procesy biochemiczne w organizmie., przyczynia się do złośliwej transformacji tkanki łącznej. Dlatego liście porzeczki są przydatne w diecie ludzi po leczeniu chorób onkologicznych lub z dziedziczną predyspozycją do nich.

Stosowanie liści porzeczki jest bezsporne dla osób palących, mieszkających w obszarach o przewadze promieniowania tła oraz w miastach z gazowanym powietrzem. Naturalne przeciwutleniacze są odporne na substancje toksyczne i przyczyniają się do ich usunięcia z organizmu.

Liście porzeczki mają wiele przydatnych substancji.

Liście porzeczki zawierają imponującą ilość podstawowych makroskładników:

  • magnez 370 mg%;
  • wapń 327 mg%;
  • potas 178 mg%;
  • fosfor 7,5 mg%;
  • sodu 2 mg%.

Te minerały są odpowiedzialne za siłę i wzrost kości, zdrowie masy mięśniowej i funkcje motoryczne organizmu.

Przewaga magnezu i potasu w liściach porzeczki jest szczególnie przydatna dla serca i zapobiega pojawieniu się zawału serca.. Te makroelementy wzmacniają mięsień sercowy, regulują przepływ krwi i przywracają rytm serca.

Oprócz korzyści z liści porzeczki i może przynieść szkodę dla ciała. Składnik ziołowy nie może być stosowany ze zwiększoną kwasowością ciała, ostrym zapaleniem żołądka i wrzodem żołądka, zapaleniem wątroby. W przypadku przewlekłych patologii ważne jest, aby przed użyciem skonsultować się z lekarzem.

Przeciwwskazaniem do stosowania porzeczek w jakiejkolwiek formie jest zakrzepowe zapalenie żył. Nie można nadużywać liści czarnej porzeczkiz ich powodu może zwiększyć krzepliwość krwi.

Nie można przyjmować wywaru opartego na liściach czarnej porzeczki, jeśli zwiększa się kwasowość żołądka, z chorobą wrzodową, zapaleniem w dwunastnicy.W dużych ilościach leków nie można przyjmować w czasie ciąży., karmienie piersią, prowadzą do skutków ubocznych, różnych reakcji alergicznych.

Wykorzystanie liści czarnych i czerwonych porzeczek

Liście porzeczki można stosować przez cały rok. Ze względu na fitoncydy w składzie użyteczne substancje rośliny zachowują się praktycznie w naturalnej postaci podczas suszenia i zamrażania.

Rosoły i napary - korzyści i szkody

Oprócz niewątpliwych właściwości leczniczych wywarów i naparów liści porzeczki mają wspaniały aromat.

Odwar z liści porzeczki jest szeroko stosowany w zapobieganiu chorobom.

Dzięki systemowemu i prawidłowemu stosowaniu mają one wysoki efekt terapeutyczny podczas zapobiegania i leczenia:

  • choroby oskrzelowo-płucne;
  • patologie zapalne i nieżytowe;
  • nadciśnienie;
  • choroby sercowo-naczyniowe;
  • miażdżyca;
  • czerwonka;
  • cukrzyca.

Składnik rośliny wzmacnia układ odpornościowy, funkcje wzrokowe, reguluje pracę wątroby i nerek. Wywary i napary są używane do codziennego oczyszczania skóry, tworzą płyny na obszarach problemowych. Takie procedury tłumią stany zapalne w komórkach skóry, częstą przyczynę trądziku i posocznicy układowej twarzy.

Kąpiele lecznicze

Przeciwzapalne właściwości liści porzeczki znacznie ułatwiają manifestację zapalenia skóry i innych chorób skóry.

Z pomocą kąpieli porzeczkowych traktuje się:

  • wszystkie rodzaje zapalenia skóry;
  • kłujący upał u dzieci;
  • skaza;
  • zapalenie korzonków nerwowych

Kąpiel porzeczkowa to świetny sposób na energetyzację komórek skóry, paznokci i włosów. Jest to dobra alternatywa dla wielu zabiegów spa dla kobiet.

Przydatna herbata

Herbata liściasta porzeczkowa jest dobrym uzupełnieniem codziennej diety.. Napój ma właściwości tonizujące i tonizujące. Jest to godne zastąpienie bardziej agresywnych napojów herbacianych i kawowych.

Herbata liściasta porzeczkowa ma działanie tonizujące.

Właściwości moczopędne herbaty uzupełniają kompleksowe leczenie:

  • patologie nerek (zapalenie pęcherza moczowego, odmiedniczkowe zapalenie nerek)
  • kamica moczowa;
  • dna moczanowa (wydalanie kwasu moczowego);
  • obrzęk.

Szczególnie przydatna herbata dla osób starszych. W tym czasie w organizmie występują znaczne zaburzenia metaboliczne, krążenie krwi i układ nerwowy. Struktury serca zużywają się i wymagają zwiększonego wsparcia ze strony składników odżywczych z pożywienia.

Herbata liściasta porzeczkowa jest źródłem znaczących makroelementów i witamin, których miękki wpływ nie zakłóca naturalnej funkcji organizmu. Napój nie ma ograniczeń wiekowych, będzie przydatny dla dzieci i dorosłych.

Przepisy medyczne i kosmetyczne

Leczenie liśćmi porzeczki praktykowane przez długi czas, dodatkowo trwają badania nad dobroczynnymi właściwościami składnika roślinnego. Dlatego dzisiaj możemy używać najlepszych receptur produktów leczniczych i kosmetycznych z liści porzeczki.

Popularne przepisy:

  • Odwar. Aby przygotować lekarstwo, suche i posiekane liście (4 łyżki. L) umieszcza się we wrzącej wodzie (1 l) i trzyma w łaźni wodnej przez 30 minut. Filtruj i chłodź. Weź 200 ml 3 razy dziennie.
  • Infuzja. Suche surowce (5 łyżek. L.) Zasnąć w termosie i zalać wrzącą wodą (1 l). Domagaj się 2–3 godzin, filtruj i chłodź. Weź 100 ml 3-4 razy dziennie. Z pomocą tego przygotuj płyny podczas zapalenia trądziku. W tym celu kawałek gazy zwilża się środkiem medycznym i nakłada na obszary problemowe przez 15 minut.
  • Kąpiel lecznicza. Aby przygotować kąpiel, można użyć i gałęzie rośliny. W tym celu 1 kg surowca wylewa się z 10 litrami wody i gotuje przez 30 minut. Następnie przykryć naczynia pokrywką i nalegać 1 godzinę, przefiltrować i dodać do kąpieli. Czas trwania zabiegu wynosi 25 minut, zalecana częstotliwość to 2 razy w tygodniu.
  • Herbata. Latem lepiej parzyć herbatę ze świeżych liści porzeczki lub maliny. Aby to zrobić, liście (5-6 sztuk) wkłada się do wrzącej wody (250 ml), trzyma 1 minutę na ogniu i pozostawia na 2-3 minuty. Aby poprawić smak, dodaj łyżkę miodu. Herbatę można parzyć z dodatkiem mięty, w którym to przypadku otrzymuje się dobry środek uspokajający, który wspomaga zdrowy sen.
  • Kompres antyseptyczny. Procedura medyczna jest zalecana dla właścicieli tłustej skóry skłonnej do powstawania trądziku. Suszone liście porzeczki (20 g), kwiaty rumianku (30 g), owoce rokitnika (50 g) wlewa się wrzącą wodą (1 l) i wystawia na kąpiel wodną na 20 minut. Schłodzić i przefiltrować. Zwilżoną w bulionie tkaninę z gazy nakłada się na twarz na 10-15 minut. Zalecany kurs leczenia wynosi 5 dni.
  • Maska na twarz. Pokruszone świeże liście (6 szt.) I jogurt (150 ml) są dokładnie wymieszane i wyciśnięte przez tkaninę gazową. Mieszaninę składników odżywczych nakłada się na twarz i inkubuje przez 20 minut. Zimą, jako składnik, można użyć naparu z suchych surowców. Maska rozjaśnia pigmenty, wyrównuje cerę, działa zmiękczająco.
Liście porzeczki są używane nie tylko do celów leczniczych i kosmetycznych. Niezwykły smak sprawia, że ​​są doskonałym dodatkiem do sałatek i dań na ciepło. Liście są również niezastąpione przy konserwowaniu warzyw. Wysoka zawartość lotnej produkcji w ich składzie chroni produkty przed rozkładem podczas długotrwałego przechowywania.

Zbieranie i przechowywanie

Liście porzeczki będą przydatne tylko wtedy, gdy zostaną odpowiednio przygotowane. Zbieraj liście podczas kwitnienia porzeczek, gdy zawartość witamin i makroelementów osiąga maksimum. Kolekcja jest przeprowadzana przy minimalnej wilgotności otoczenia..

Aby to zrobić, wybierz dzień bez opadów, okres pomiędzy 10-12 godzin, kiedy wyschnie poranna rosa. Odetnij całe liście młodych pędów bez oznak choroby. Suszone na powierzchni tkaniny w suchym i przewiewnym miejscu bez dostępu światła słonecznego.

Suszone liście porzeczki najlepiej przechowywać w zamkniętym szklanym słoiku.

Przechowuj produkt w szczelnych workach z tkaniny lub szklanych słoikach, zamkniętych pokrywką. Przydatne właściwości surowców są utrzymywane przez 2-3 lata..

Pomimo ogromnego potencjału leczniczego i korzystnego dla właściwości ludzkiego organizmu liście porzeczki niesprawiedliwie zepchnięte na bok. Można to wytłumaczyć łatwą dostępnością surowców i brakiem pełnej informacji o niesamowitym komponencie roślin. Dlatego ważne jest, aby przyjrzeć się uważnie skromnym roślinom, które nas otaczają, których nazwy są często wymieniane w składzie drogich kremów i leków.