O gospodarstwie

Wiśniowa śliwka i śliwka - jaka jest różnica?

Ogrodnicy amatorzy zgadzają się, że śliwka jest tą samą śliwką. Ale ta opinia jest błędna.

Śliwka i śliwka - owoce, które mają różnice na wartość odżywczą, smak i inne wskaźniki.

Jak odróżnić śliwkę od śliwki wiśniowej: zauważalna różnica

Ogrodnicy zwracają uwagę na następujące różnice między śliwką a śliwką:

  1. Kolor owoców. Wiśniowa śliwka jest w większości przypadków reprezentowana w żółto-czerwonym kolorze, a śliwka w ciemnoniebieskim.
  2. Różnią się skład chemiczny i wartość odżywcza. W śliwce zawartość cukru jest wyższa, a wapń jest mniejszy.
  3. Miejsce wzrostu. Śliwka wiśniowa jest powszechna w południowych regionach, a zwłaszcza na Kaukazie. Wynika to z jego niskiej odporności zimowej. Śliwkę można znaleźć we wszystkich krajach o klimacie umiarkowanym, a nawet na północy.
  4. Różne czasy dojrzewania. Zbiór śliwek wiśniowych uzyskuje się późnym latem i wczesną jesienią, śliwka dojrzewa wcześniej. Sadzonki śliwki wiśniowej zaczynają owocować 2 lata wcześniej niż drzewa śliwkowe.
  5. Kwitnienie. Aksamitne różowe kwiatostany w wiśniowej śliwce pojawiają się równocześnie z kwitnieniem liści. Lepiej niż inni tolerują chłodzenie. Za tendencję do wczesnej śliwki budzącej używanej do celów dekoracyjnych. Pąki kwiatowe śliwki dają od 1 do 3 białych kwiatów.
  6. Śliwka jest łatwiejsza do wyschnięcia., w którym przyjmowane są śliwki.
  7. Kamień we wszystkich odmianach śliwki wiśniowej nie jest rozdzielony. Jest to cecha biologiczna, której nie można nazwać istotną wadą.
  8. Śliwka i śliwka różnią się między sobą: od koloru owoców po odporność na choroby i szkodniki
  9. Roczny plon śliwki wiśni jest wyższy niż śliwki i dochodzi do 40 kilogramów na drzewo.
  10. Mała wiśnia jest mniej podatna na szkodniki. i liczne choroby, niewymagające do składu gleby. W naszych naturalnych warunkach śliwka rośnie bez specjalnych środków ochrony. Z tego powodu nazywana jest kulturą przyjazną środowisku. Śliwka podatna na choroby i odporny na szkodniki.
  11. Niezastąpiona śliwka podczas gotowania słynnego gruzińskiego sosu tkemali. Przyprawa nadaje się do mięsa, ryb, drobiu lub przystawki z ziemniaków, makaronu. W oryginalnej recepturze sos nie zawiera cukru, soli.
Śliwka i śliwka wiśniowa w procesie ich wzrostu wymagają regularnego przycinania cyklicznego. Niewłaściwa opieka prowadzi do przejścia na okresowe owocowanie.

Możesz być zainteresowany naszymi publikacjami:

  • Śliwka i śliwka to różnica.
  • Najczęstsze choroby śliwek i ich leczenie.
  • Kiedy i jak zbierać śliwki z drzewa?

Kupowanie śliwki lub śliwki wiśniowej, początkowo oceniaj ich wygląd. Owoce nie powinny być miażdżone, trzeszczące ani z oznakami zgnilizny. Obecność białego nalotu na powierzchni jest uważana za normalną.

Rosyjska śliwka, ona jest śliwką

Wartość odżywcza i skład chemiczny

Powszechnie nazywa się wiśniową śliwkę jedną z oryginalnych form domowej śliwki. Jego owoce są kochane przez wielu ze względu na wyjątkowy słodko-kwaśny smak i soczystość. Używaj zarówno świeżych, jak i do przygotowywania deserów, konserw, sosów, dżemów.

W ostatnim czasie Rosyjscy naukowcy zidentyfikowali owoc w osobnej formie botanicznej - „rosyjska śliwka”. Wartość opałowa śliwki wiśniowej wynosi średnio 27 kcal na 100 gramów produktu.

Większość odmian to samobesplodnye. W związku z tym na działce ogrodowej sadzi się jednocześnie kilka odmian śliwki wiśniowej, które są niezbędne do wzajemnego zapylania.

Powszechnie nazywa się wiśniową śliwkę rodzimą śliwką, naukowcy zidentyfikowali nawet rodzaj „rosyjskiej śliwki”

Dojrzałe owoce obejmują:

  • witaminy z grupy B, E, PP, C, prowitaminy A;
  • żelazo, sód, potas, fosfor, wapń;
  • substancje pektynowe;
  • kwas askorbinowy.

Wiśniowa śliwka jest łączona z różnymi produktami.takie jak mięso, drób, warzywa, ser, twaróg. Można go zamrażać i suszyć.

Wśród popularnych odmian śliwki wiśniowej zwyczajowo można wyróżnić: Shater, Bounty, Granite, Kuban, Nesmeyana.

Przydatne właściwości i uszkodzenie ciała

Wiśniowa śliwka to nie tylko smaczny owoc. Ma wiele przydatnych właściwości.

Owoce śliwy wiśniowej są wykorzystywane do celów terapeutycznych i profilaktycznych, gdy długotrwałe zaparcia, niedobór witamin, zaburzenia metaboliczne.

Produkt dietetyczny spożywane przez ludzi, którzy chcą schudnąć. Regularne stosowanie dojrzałych owoców jest skutecznym środkiem zapobiegania zaćmie.

Napary wodne z kwiatów wykazali skuteczność w leczeniu chorób nerek i wątroby, zaburzeń układu rozrodczego u mężczyzn.

Sok z śliwki wiśniowej pomaga w przeziębieniach, odświeża i uelastycznia ciało, ma korzystny wpływ na układ nerwowy.

Powłoka kostna jest używana do produkcji węgla aktywnego.

Suszone mięso zachowuje smak, jest włączony w codzienną dietę jako środek przeciwkorozyjny.

Największa korzyść, jaką możesz uzyskać przy użyciu świeżej śliwki wiśniowej. Dojrzałe owoce mają charakterystyczny aromat i gęstą skórę bez uszkodzeń. Wszystkie przydatne właściwości po zamrożeniu są przechowywane w całości.

Szczególnie smaczne sok śliwkowykiedy jest zmieszany z innymi jagodami i owocami. Często jest używany jako wypełniacz do jogurtu.

Owoce śliwy wiśniowej są wykorzystywane do celów terapeutycznych i profilaktycznych w przypadku długotrwałego zaparcia, niedoboru witamin, zaburzeń metabolicznych

Owoce są zalecane dla dzieci, kobiet w ciąży., starsi ludzie, sportowcy. Doskonale gasi pragnienie i wypełnia się witalnością.

Cherry-śliwka uznana za oficjalną medycynę pożyteczną, ale konsumpcja powinna być monitorowana. W przeciwnym razie prawdopodobieństwo zatrucia ciała, pojawienie się zgagi, nudności i zaburzenia żołądkowo-jelitowe.

Bez szkody dla zdrowia możesz jeść do 5 owoców.

Do przeciwwskazań śliwka wiśniowa wiek dzieci około jednego roku, indywidualna nietolerancja, wzrost kwasowości soku żołądkowego. Warto też odmówić owoców ludziom z chorobami, którym towarzyszy biegunka.

Korzyści i szkody śliwek, skład chemiczny

Soczysta śliwka wielu ludzi musi smakować, ale owoce są cenne nie tylko ze względu na smak. Skład owocu obejmuje Wiele składników odżywczych to witaminy C, A, B, PP, a także potas, fosfor, żelazo i inne.

Śliwka kaloryczna średnio wynosi 42 kcal. Niezależnie od odmiany owoc ma wiele przydatnych właściwości:

  • zmniejszyć opuchliznę;
  • wyzwolenie z zaparcia, atonia;
  • oczyszczanie jelit, ciała toksyn;
  • eliminacja akumulacji żółci;
  • wzmacnianie ścian naczyń krwionośnych, mięśni serca i komórek nerwowych;
  • normalizacja wątroby;
  • stabilizacja poziomu ciśnienia krwi;
  • działanie przeciwgorączkowe przeciw przeziębieniom i chorobom zakaźnym, któremu towarzyszy wzrost temperatury ciała ludzkiego.

Wraz z owocami przydatne i liście śliwki owocowej. W ich składzie znajduje się kumaryna, która zapobiega powstawaniu zakrzepów krwi i rozcieńcza krew. Płukanie jamy ustnej wywarem z liści stosuje się przy pierwszych objawach zapalenia jamy ustnej.

Śliwka łagodzi zaparcia, obrzęki, działa przeciwgorączkowo, rozrzedza krew

Aby uniknąć uszkodzenia ciała, należy zachować ostrożność podczas używania śliwek.

Owoce są zagrożeniem dla diabetyków, matek karmiących, w obecności kamieni w pęcherzyku żółciowym, podagry i reumatyzmu, indywidualnej nietolerancji.

Do popularnych odmian śliwek wśród ogrodników należą: Mirabelle, Honey White, Tula black, Alyonushka.

Stosuj w kosmetologii

Bogaty skład witamin wiśni i śliwek pozwala na wykorzystanie owoców w kosmetologii. Regularne stosowanie masek spowolni proces starzenia, nawilży skórę, a także wąskie pory.

Śliwkowa śliwka i ekstrakt śliwkowy szeroko stosowany w perfumerii, w produkcji mydła medycznego.

W praktyce używaj następujących receptur tradycyjnej medycyny:

  1. Maska na bazie zmiękczonych śliwek i śmietany. Nawilża skórę, nadając jej zdrowy wygląd.
  2. Olej z nasion śliwki wiśni jest stosowany w walce z rozstępami u kobiet w ciąży.
  3. Odżywczy krem ​​z wiśniową śliwką, białkiem jajka i skrobią.
  4. Odwar z owoców śliwki lub śliwki pozwoli włosom przywrócić naturalny połysk.
  5. Sok ze śliwki wiśniowej z ekstraktem z rumianku i kremem dla dzieci. Polecany przez dermatologów do suchej, łuszczącej się skóry.

Maska śliwkowa:

Możliwość transportu

Czas żniw zależy od czasu dojrzewania owocu w określonej odmianie. Najważniejszą rzeczą nie jest opóźnianie kolekcji. Nadmierne owoce szybko same zaczynają się kruszyć. W takim przypadku będą źle przechowywane.

Śliwka wiśniowa jest znacznie lepsza do transportu niż drenaż. Jeśli owoce mają być przemieszczane na dużą odległość, zbieranie owoców odbywa się 5-7 dni przed pełnym dojrzewaniem. Pudełka z małymi otworami nadają się do transportu.

Wiśniowa śliwka i śliwka usunięte z łodygi. Zbiór odbywa się przy suchej pogodzie. Pozwoli to uniknąć szybkiego gnicia. Owoce są usuwane w 2-3 dawkach, ponieważ ich dojrzewanie na drzewie jest stopniowe.

Jeśli ogrodnik postanowił wyhodować śliwkę lub śliwkę wiśniową na swojej działce, należy starannie rozważyć wybór konkretnej odmiany. Od tego zależy wynik końcowy.

Śliwka i śliwka to dwaj najbliżsi krewniktóre należą do tego samego rodzaju botanicznego, można je odróżnić.