O gospodarstwie

Korzyści i szkody dla gruszek dla zdrowia mężczyzn i kobiet

Gruszka jest drugim najbardziej popularnym w Rosji po jabłku. Jednak jego dokładne pochodzenie jest wciąż nieznane. Możemy tylko powiedzieć z całą pewnością, że na początku gruszki były spożywane gotowane lub pieczone. Dopiero w XVI wieku zaczęli jeść surowe. Gruszka jest nazywana królową owoców ze względu na jej smak i korzyści zdrowotne.. Dowiesz się o korzyściach i szkodach tego owocu dla ludzkiego ciała, jego właściwościach leczniczych.

Skład i korzystne właściwości gruszki

Gruszka zawiera mniej cukru niż jabłka, chociaż smakują słodsze. Ze względu na wysoką zawartość fruktozy ma pozytywny wpływ na trzustkę.. Gruszka ma bardzo niską kaloryczność - 42 kcal na 100 g, dlatego zaleca się stosowanie jej u osób stosujących diety.

Skład owoców gruszki

Gruszka zawiera takie witaminy jak E, B1, B2, A, C, P, a także następujące korzystne substancje i pierwiastki śladowe:

  • kwas foliowy;
  • siarka;
  • potas;
  • żelazo;
  • miedź;
  • cynk;
  • fosfor;
  • mangan;
  • jod i inne

Olejki eteryczne, które są częścią gruszki, wzmacniają układ odpornościowy, zwalczają infekcje i stany zapalne, a nawet pomagają wyjść z depresji. Materia organiczna poprawia trawienie i metabolizm, a błonnik obniża poziom cholesterolu i daje uczucie sytości. Ze względu na wysoką zawartość garbników gruszka uważana jest za dobry lek na biegunkę.

Należy pamiętać, że przejrzałe lub zepsute gruszki mogą powodować rozstrój żołądka.

Dlatego też włókna roślinne w gruszkach stymulują uwalnianie żółci są zalecane do chorób wątroby. Potas zapobiega odkładaniu się soli w wątrobie i nerkach.

Właściwości lecznicze płodu, jakie witaminy zawierają, przeciwwskazania?

Gruszki są szeroko stosowane w medycynie ludowej i oficjalnej. Ale ważne jest, aby znać niektóre zasady ich używania:

  • nie jedz rano rano na czczo;
  • nie pij wody;
  • Nie jedz bezpośrednio po posiłku (optymalnie - 30 minut po posiłku);
  • nie używać ich w zaostrzeniu chorób układu pokarmowego;
  • gruszki powinny być dojrzałe, ale nie przejrzałe.

Ważną właściwością gruszki jest zdolność do zatrzymywania wielu przydatnych elementów podczas obróbki cieplnej. Dlatego można go suszyć, gotować i wytwarzać dowolną preformę. Istnieją 2 główne typy gruszek: dziki (las) i ogród.

Gruszki zawierają arbutynę - naturalny antybiotyk, więc wywar z owoców leśnych służy do obniżenia temperatury. Dzikie owoce są również znane w medycynie ludowej jako leczenie zapalenia gruczołu krokowego. W ciągu kilku dni od użycia takiego kompotu można zauważyć pozytywny efekt. I z jego długotrwałego użytkowania można wyleczyć. Dla mężczyzn powyżej 50 roku życia zaleca się suszenie dzikiej, aby pić kompot i gruszkę przez całą zimę - będzie to doskonałe zapobieganie zapaleniu gruczołu krokowego.

Suszone Gruszki

Kompot z suszonych gruszek ma działanie moczopędne i przeciwbólowe na ludzkie ciało. Gruszki kompot są środkiem wykrztuśnym przeciwkaszlowym. Są wskazane do stosowania w zapaleniu oskrzeli, a nawet gruźlicy płuc.

Gruszki są zalecane dla pacjentów z nadciśnieniem i osób cierpiących na choroby serca i naczyń krwionośnych., ponieważ zawierają wiele przeciwutleniaczy, które zapobiegają wzrostowi ciśnienia krwi.

Gruszka ma kilka właściwości przydatnych dla kobiet:

  1. Kwas foliowy w tych owocach jest dobry dla kobiet w ciąży.. Pomaga w normalnym podziale i odnowie komórek ciała. Zapobiega również defektom układu nerwowego noworodków.
  2. Dla kobiet powyżej 40 lat gruszka to zapobieganie rakowi, dzięki dużej ilości witaminy C i miedzi. Chronią komórki przed wolnymi rodnikami.
  3. Witamina E, która jest częścią gruszki, zwana jest witaminą kobiecą lub witaminą piękności. On zapobiega starzeniu się komórek skóry, korzystnie wpływa na wzrost włosów i paznokci. Ponadto ta witamina bierze udział w budowaniu hormonów u kobiet, przyczynia się do dobrej owulacji. Bardzo przydatne do utraty wagi.
  4. Ekstrakt z gruszki, który jest częścią wielu kosmetyków, zwraca elastyczność skóry i zdrowy koloryt.
  5. Maskę piękna gruszek można zrobić w domu. Wystarczy posiekać gruszkę w puree. Ta maska ​​będzie miała efekt liftingu, łagodzi stany zapalne skóry, pomaga pozbyć się trądziku. A jeśli myjesz puree z gruszki, jak peeling, wtedy martwe cząstki skóry są dobrze usuwane.
Przydatna jest nie tylko miazga gruszek, ale także liście grusz.

Młode liście mają wyraźne właściwości przeciwgrzybicze i przeciwzapalne. Buliony z liści są używane do leczenia różnych chorób, a zmiażdżone suche liście łagodzą nadmierne pocenie się.. Na przykład wywar z liści pomaga w reumatyzmie. Aby go przygotować, wlej 2 łyżeczki suszonych liści szklanką wrzącej wody, a następnie pozwól mu zaparzyć przez 2 godziny, zawiń dobrze, a następnie odcedź. 3 razy dziennie, 2 łyżki stołowe. Gdy zapalenie układu moczowo-płciowego wlewa się liście gruszki, można je myć. Niszczą drobnoustroje i eliminują proces zapalny. Aby usunąć piasek z nerek, liście są parzone jako herbata i używane zamiast innych napojów.

Korzyści i szkodliwość owoców dla ludzkiego ciała

Zastanów się nad niewątpliwymi korzyściami dla gruszek dla ludzkiego ciała, jeśli chodzi o przepisy, w których ten owoc jest głównym składnikiem.

Gruszka jest bardzo przydatna dla ludzkiego ciała
  1. Do leczenia kamicy moczowej trzeba jeść 2 dzikie gruszki na pusty żołądek. Przydatne jest również picie kompotu bez cukru.
  2. Do zapobiegania i leczenia gruczolaka gruszka wieczorem parzona w termosie, powstały napar należy przyjmować w ćwierć szklanki 4 razy dziennie.
  3. Łagodzi zgagę i bóle brzucha 2 gruszki, spożywane rano.
  4. Świeży sok gruszkowy Zaleca się stosowanie u pacjentów z cukrzycą 50-70 ml 30 minut przed posiłkami.
  5. Piec pieczone gruszki, lekko posypane cukrem, pomoże w leczeniu zapalenia pęcherza moczowego.
  6. Na kaszel i temperaturę trzeba wywar z suszonej gruszki.
  7. Z biegunką pół godziny zagotuj 100 gramów suchych gruszek na litr wody. Następnie podawano 2 godziny wywaru. W ciągu dnia musisz pić 3 razy pół szklanki.

Bogata w składniki odżywcze kompozycja gruszki ma pewne przeciwwskazania. Odmian twardych gruszek nie zaleca się osobom starszym w stanie surowym.. Najlepiej je gotować lub piec w piekarniku. To samo dotyczy osób cierpiących na choroby przewodu pokarmowego.

Niedopuszczalne jest spożywanie gruszek bezpośrednio po jedzeniu - lepiej jest minąć co najmniej 30 minut, ponieważ substancje owocowe mają negatywny wpływ na trawienie białek. Nie jedz gruszek w dużych ilościach dla osób cierpiących na przewlekłe zaparcia.

Dla bezpieczeństwa gruszki najlepiej obrać i usunąć rdzeń.

Przydatne przepisy z gruszką dla mężczyzn i kobiet

Ciasto Gruszkowe

Ciasto Gruszkowe

Składniki:

  • mąka pszenna - 1 łyżka. łyżka;
  • mąka kukurydziana - 1 łyżka. łyżka;
  • mąka pszenna na ciasto - 175 gr .;
  • krem 35% - 1 szklanka;
  • jajko - 2 szt .;
  • gruszka - 2 szt .;
  • cukier - 100 g;
  • margaryna - 100 gr .;
  • zimna woda

Gotowanie

Pokrojona w kostkę margaryna zmieszana z mąką (175 g), żółtkiem, 50 g. cukier i woda. Ciasto rozwałkowuje się cienką warstwą i piecze przez 20 minut w temperaturze 180 stopni. Gruszki są usuwane ze skóry i rdzenia, cięte na plastry. Są one rozrzucane na cieście, a następnie posypane mąką kukurydzianą i wlać mieszaninę ubitych jaj, cukru, mąki pszennej i śmietany. Następnie ciasto piecze się przez 25 minut w temperaturze 200 stopni.

Sałatka z gruszkami i serem

Sałatka z gruszkami i serem

Składniki

  • boczek - 100 gr .;
  • cebula sałatkowa - 1 szt .;
  • ser - 50 g;
  • gruszka - 1 szt .;
  • krem - 1 łyżka. łyżka;
  • liście sałaty - 1 pęczek;
  • olej roślinny - 1 łyżka. łyżka.

Gotowanie

Umieść pokrojoną sałatę. Smażone są z obu stron boczkiem, gruszką i cebulą. Aby przygotować sos Musisz wymieszać drobno posiekany ser ze śmietaną i podgrzać go na ogniu, aż ser się rozpuści. Wlać sałatkę z tą mieszaniną, dodać sól i pieprz według potrzeb.

Deser gruszkowy z serem

Deser gruszkowy z serem

Składniki

  • gruszka - 3-4 szt .;
  • twarożek - 100 g;
  • śmietana - 3 łyżki. łyżki;
  • cukier - 3 łyżki. łyżki;
  • sok owocowy - pół filiżanki.

Gotowanie

Gruszki pokroić na 4 części i ułożyć na talerzu. Twaróg dokładnie wymieszać ze śmietaną, cukier i sok do gładkości. Umieść mieszankę na każdym kawałku gruszki.

Istnieje wiele przepisów na gruszki - ciasta, desery twarogowe, naleśniki, dżem, różne napoje itp.

Gruszka poddana obróbce cieplnej nie traci większości użytecznych elementów. Ale świeże owoce muszą być obecne w każdym domu.

Jedzenie 1-2 gruszek dziennie może zapewnić organizmowi dzienną dawkę kobaltuktóry pomaga nerkom wydalać nadmiar wody i wspomaga wchłanianie żelaza. Wybierając świeże owoce w sklepie, musisz wiedzieć, że dobra gruszka powinna mieć słodki aromat nawet w nieciętej formie.