O gospodarstwie

6 sposobów uprawy grzybów w domu

Grzyby miodowe są jednym z najpopularniejszych grzybów, ponieważ mogą być zbierane nie tylko w lesie, ale także uprawiane samodzielnie w domu na wsi lub balkonie. Małpa odmiany letniej i zimowej najlepiej nadaje się do hodowli w domu. Nie są kapryśne i nie wymagają dużego wysiłku nawet dla początkującego.

Jakie są warunki do uprawy grzybów

Warunki do rozwoju są łatwe do zorganizowania, zarówno w domu, jak iw letnim domku lub ogrodzie. Najlepszy czas na sadzenie materiału na zewnątrz to kwiecień lub maj., aw domu (ciepły balkon, piwnica) przez cały rok.

Grzyby są uważane za najbardziej smaczne i pachnące grzyby
Temperatura powietrza na różnych etapach wzrostu powinna wynosić od +10 do + 25 ° С.

Dzięki jednolitej i wysokiej wilgotności powietrza grzybnia rozwija się szybko, co korzystnie wpływa na wzrost grzybów. Budynek musi być dobrze wentylowany, może to być okno lub wbudowana wentylacja. Światło potrzebne do wzrostu grzybów nie jest jasne, można rosnąć prawie w półmroku. Dopiero wtedy czapki grzybów będą blade, ale to nie wpłynie na ich smak. W daczy do ponownego sadzenia lepiej jest wybrać zacienione miejsce, aby drewno, na którym znajduje się grzybnia, nie wysychało.

Sposoby rosnącego doświadczenia w domku letniskowym

Możesz rozwijać grzyby za pomocą następujących metod:

  • w piwnicy na torbach;
  • na logach;
  • w szklarniach;
  • w bankach;
  • na pniu.

W piwnicy na torbach

Pomieszczenie przed posadzeniem musi zostać zdezynfekowane. W piwnicy przez cały rok musi być dobra wentylacja. W okresie zimowym musi być ogrzewany.

Uprawa grzybów w workach

W przypadku gleby do siewu wykorzystanie grzybni:

  • zgnieciony słoma;
  • liście drzewa;
  • woody trociny;
  • łuska nasiona słonecznika;
  • gotowe bloki substrat.

Wszystkie składniki roślinne są poddawane działaniu pary z gorącą wodą przez 12 godzin w celu odkażenia od szkodników i pleśni. Po ochłodzeniu ponownie dodać grzybnię (zgodnie z instrukcjami producenta) i dokładnie wymieszać. Następnie ułóż mieszaninę w gęstych plastikowych workach od 5 do 50 kg. Worki wiązane są umieszczane na stojakach lub zawieszane w piwnicy.

Po trzech dniach w workach wycina się otwory o wielkości około 5-6 cm. Po 14-20 dniach grzyby kiełkują i stają się widoczne.

Do normalnego wzrostu niezbędne są na tym etapie dobre oświetlenie, wysoka wilgotność i temperatura od +14 do +16 ° C.

W dziennikach

Grzyby można uprawiać zarówno na zewnątrz, jak iw domu, w temperaturze od +10 do + 25 ° С. Drewno modrzewiowe nie powinno być zgniłe, ale mokre i kory. 300-500 mm długości, o średnicy 200-500 mm. Jeśli jest sucha, jest moczona w wodzie przez dwa lub trzy dni. Następnie wyciągnij i pozwól spuścić wodę.

Przygotowanie kłód do uprawy grzybów

Grzyby rosną na polanach na trzy sposoby:

  1. Otwory są wykonywane w dziennikach Rozmiar 1 cm, długość 4 cm i odległość 10-12 cm od siebie. Umieszczają grzybnię na drewnianych pałeczkach. Ręce powinny być całkowicie czyste. Następnie kłody są owijane folią, wykonując w niej kilka otworów, aby powietrze mogło przeniknąć do wewnątrz. Następnie są przenoszone do wilgotnego, zaciemnionego pokoju. Przy 20 ° ciepła kłoda nabiera grzybni agonii przez okres 3-4 miesięcy.
  2. Na działce od strony cienia wykop dziurę o głębokości 15 cm i podlewaj to. Następnie wkłada się do niego drewno z pałeczką grzybkową ułożoną w pozycji poziomej. Gleby wokół sadzenia posypane popiołem drzewnym, aby odstraszyć ślimaki. Podlewanie odbywa się regularnie, aby ziemia nie wysychała. Zimą pokrywają się liśćmi.
Uprawa grzybów na kłody
  1. Ten sam przygotowany dziennik może być roślina w beczce lub beczce z ziemiąi włóż na balkon. Do normalnego wzrostu należy stale utrzymywać temperaturę od +10 do + 25 ° C i wysoką wilgotność.
Do określenia procentowej zawartości wilgoci służy higrometr.

W szklarni

Szklarnie i szklarnie są dobrze dostosowane do poziomu temperatury i wilgotności dla rosnących grzybów. Dzienniki, pnie, kłody zwilżone i umieszczone w szklarni. Następnie wykonuje się otwory w drewnie i grzybnia jest ponownie układana, lub mogą być nalewane roztworem zawierającym zarodniki grzybów. Lądowanie jest regularnie podlewane, aby utrzymać wilgoć, jak również monitorować temperaturę powietrza. Można również uprawiać grzyby w szklarniach w bankach, opakowaniach lub blokach substratu.

W bankach

Ta metoda uprawy pozwala na obejście się bez ogrodów przydomowych. Bank można umieścić na balkonie lub na parapecie.

Uprawa miodu w bankach

Substrat substratu służy do wzrostu grzybni. - mieszanina trocin (lepszy gatunek modrzewia) i otrębów w stosunku 3: 1. Przez jeden dzień jest nalewany z wodą, a następnie wyciskany i nie zagęszczany.

Aby zapobiec zakażeniu grzybni pleśnią, słoik z podłożem jest sterylizowany w gorącej wodzie przez godzinę.

Po schłodzeniu mieszanki wykonuje się w niej pusty kij z czystym sztyftem na dnie słoika i umieszcza grzybnię. Pojemnik jest przykryty pokrywą z otworami i pokryty mokrą bawełną, aby utrzymać wilgotność. Bank czyste w ciemnym i ciepłym miejscu. Gdy wełna wysycha, jest zwilżona.

Grzybnia wykiełkuje za miesiąc, a po 15–20 dniach pojawią się pierwsze grzyby. Zaraz po wzniesieniu grzybów pojemnik umieszcza się na parapecie od strony północnej lub przyciemnia od słońca. Kiedy docierają do pokrywy, wyjmują ją, a szyjkę słoika zawija się w szeroki pasek kartonu. Pomoże to duchom utrzymać się podczas wzrostu. Aby zachować wilgoć, grzyby są spryskiwane wodą. W miarę wzrostu rośliny są odcinane, a pozostałe nogi są wyciągane. W ciągu 14-20 dni rosną nowe grzyby.

Rosnące na pniu

Sadzenie grzybni na pniu odbywa się w ciepłym, ale nie gorącym sezonie. W lesie, na starych pniach lub pniach drzew, znajduje się grzybnia, a jej część jest oddzielona kawałkiem drewna. Do sadzenia w pniu wyciąć rowki i umieścić kawałki grzybni o wielkości 1-2 cm. Następnie przykryj mokrym mchem lub trocinami. Ziemia wokół niego jest podlewana, nie pozwalając na wysychanie.

Metoda hodowli zarodników

Wybierane są czapki przejrzałych grzybów o ciemnobrązowym kolorze. Włóż je do pojemnika i zalej czystą wodą przez 24 godziny. Następnie, nie wyjmując ich z wody, pocierać je rękami. Powstała masa jest filtrowana. Roztwór zawierający zarodniki przelewa się na pniaki lub kłody z wykonanymi w nich karbami. Dzięki nim drewno jest lepiej nasączone. Po czym są pokryte mokrym mchem lub trocinami. Zarodniki kiełkują przez długi czas, grzyby rosną tylko w ciągu 1-2 lat. Po tym, jak grzybnia wyrosła na drewnie lub pniach, można ją rozmnażać. Aby to zrobić, jego część jest starannie oddzielona i przeniesiona do nowego miejsca.

Grzybnia

Kup grzybnię tylko w wyspecjalizowanych sklepach, ponieważ towary są przechowywane w nich we właściwych warunkach. Jeśli podczas uprawy rzepaku ozimego w pojemnikach temperatura wzrośnie, należy je usunąć w lodówce na kilka dni. Temperatura nie powinna być większa niż + 8 ° C, ale nie mniejsza niż + 4 ° C.