O gospodarstwie

Kiedy zbierać jabłka do przechowywania? I jak to zrobić dobrze

Właściciele prywatnych domów często mają mały sad na końcu ogrodu. Umożliwia to stosowanie owoców ekologicznych, zwłaszcza jabłek, przez całą zimę.

Ale wraz z nadejściem jesieni pojawiają się następujące pytania: kiedy zbierać? Jak uzyskać dojrzałe owoce z koron drzew? Czy są jakieś specjalne urządzenia?

Odpowiedzi na te pytania znajdziesz w naszym artykule.

Jak określić odpowiedni czas na usunięcie późnych odmian jabłek z drzewa

Możesz zacząć zbierać jabłka odmian jesiennych Wrzesień-październik. Najważniejszą rzeczą jest być w czasie przed początkiem mrozu, ale nie później niż miesiąc przed początkiem mrozu.

Jeśli jest już za późno, aby rozpocząć zbiórwtedy możesz skrzywdzić drzewo. Mianowicie:

  • zwiększa częstotliwość owocowania;
  • zmniejsza mrozoodporność drzew;
  • zmniejszył się gwałtowny wzrost wiosną.
Możesz zbierać jabłka do przechowywania we wrześniu lub październiku

W czasie zbioru jabłka muszą być kwaśne i twarde. To przedłuży ich trwałość. W zależności od odmiany jabłka osiągną dojrzałość konsumenta po 2-3 miesiącach.

Jesienne odmiany jabłek nie powinny dojrzewać. Takie owoce są przechowywane gorzej. Zbierane z wyprzedzeniem nie osiągną właściwego smaku i koloru, a także zaczną się marszczyć.

Określana jest usuwalna dojrzałość jabłek według kilku wskaźników:

  • wiek owocowy - musisz wiedzieć, ile czasu minęło od początku kwitnienia, aby wziąć pod uwagę temperaturę powietrza w tym okresie;
  • rozmiar jabłka;
  • główny i powierzchniowy kolor owocu;
  • kolor nasion;
  • gęstość miazgi owocu;
  • zawartość skrobi.

Określ okres zbiorów według tych kryteriów może być tylko ekspertem. Wystarczy amatorski ogrodnik wziąć pod uwagę takie cechy:

  • większa liczba owoców nabrała koloru charakterystycznego dla danej odmiany;
  • owoce są dobrze oddzielone od łodygi;
  • nasiona jabłoni zimowych stały się brązowe;
  • jabłka są kwaśne i twarde.

Jeśli w spokojnej, spokojnej pogodzie, niewielka ilość owoców bez widocznych obrażeń i chorób okazuje się być pod drzewem to także sygnał do rozpoczęcia zbioru.

Terminowe zbieranie odmian zimowych jabłek jest kluczem do prawidłowego dojrzewania owoców, w których mięso staje się luźne, smak poprawia się, aromat jest wzmocniony i pojawia się kolorystyka charakterystyczna dla odmiany.

Warunki zbioru różnych odmian do przechowywania

Antonovka zwykły

Rośnie w klimacie umiarkowanym i wilgotnym. Jest odporny na silne mrozy i uszkodzenia parcha. Wysokie drzewa z rozgałęzioną koroną.

Antonovka będzie zadowolony z pierwszych jabłek już od 5-8 lat. Obficie owocujące każdego roku. Jabłka owalne-stożkowe o wadze 100-200 gramów. Miąższ jest biały, soczysty, skórka jest żółto-zielona.

Wyjmowana dojrzałość owoców - od końca września do początku października. Dojrzałość konsumentów przypada za miesiąc. W lodówce owoce są przechowywane do połowy zimy, aw piwnicy okres trwałości wydłuża się do wczesnej wiosny.

Jabłka odmiany Antonovka są zbierane do przechowywania pod koniec września i na początku października.

Anyż

Znany anyż szkarłatny i anyżowy szary lub prążkowany. Zimozielone drzewo owocowe z okrągłą koroną. Toleruje suszę.

Jabłoń zaczyna owocować w wieku pięciu lat. Wydajność, ale owoce są małe, w granicach 65-90 gramów.

Być może zainteresują Cię te publikacje:

  • Opis i cechy odmian jabłek Anis.
  • Pełny opis odmiany jabłek Antonovka.
  • Pełny opis odmian jabłek Bogatyr.

Skórka owocu ma jasnozielony kolor z różowym rumieńcem, a anyż ma czerwono-pomarańczowy kolor w paski. Ciało jest słodkie i kwaśne, gęste, białe.

Aby zebrać owoce szkarłatnego anyżu gotowy na przełomie sierpnia i września. Okres przechowywania owoców wynosi 3 miesiące.

Zdejmowana dojrzałość odmian pasiastych anyżu Trwa od końca września do początku października. Ta odmiana jabłek jest dobrze utrzymana do marca.

Jonathan

Klasa Srednerosly. Preferuje wilgotną żyzną glebę. Owoce są średnie, zaokrąglone, ważą 100-150 gramów. Skórka jest zielonkawo-żółta z rozmytym rumieńcem w ciemnoczerwonym kolorze.

Druga dekada września to najlepszy czas na zbieranie jabłka do przechowywania. Jeśli warunki przechowywania są spełnione, uprawy mogą trwać do maja.

Jabłka odmiany Jonathan zbierane są w drugiej dekadzie września.

Bogatyr

Drzewo osiąga 2-3 m wysokości. Owocowanie następuje w 5-6 roku. Odmiana charakteryzuje się wczesnym owocowaniem i wysoką wydajnością.

Jabłka o jasnozielonym kolorze podczas przechowywania zmieniają kolor na żółty. Owoce są słodkie i kwaśne, mięso jest mocne i mocne.

Żniwa mogą być pod koniec września. Przy odpowiednim przechowywaniu owoce mogą przetrwać do maja.

Aport

Drzewa są wysokie i mają okrągły okrągły kształt. Średnia odporność na niskie temperatury. Pierwsze zbiory pojawią się w 6-7 roku. Niski plon jest kompensowany przez duże owoce o wadze do 0,5 kg.

Owoce ze słabymi żebrami, zwężające się ku górze. Miąższ jest soczysty, luźny i biały. Ma słodko-kwaśny smak.

Wybór jabłek spada w październiku. W odpowiednich warunkach przechowywania owoce pozostaną do marca.

Jabłka sortowane Aport są zbierane do przechowywania w październiku

Zasady zbierania jabłek jesienią do przechowywania zimowego

Zbiór odbywa się tylko przy suchej pogodzie.. Owoce muszą być suche. Mokre jabłka są bardziej podatne na różne choroby.

Rozpocznij usuwanie owoców z niższych gałęzi. Następnie kontynuuj zbieranie jabłek ze środkowych gałęzi, stopniowo przesuwając się na szczyt drzewa. Pozwoli to na zbiór bez strat.

Nie staraj się zbierać jabłek w jeden dzień. Najpierw należy zebrać plon po stronie południowej, gdzie owoce dojrzewają nieco szybciej. Po 2-3 dniach zacznij zbierać owoce po północnej stronie drzewa.

Wskazane jest, aby zebrać plon w miękkich rękawiczkach, które zapobiegną uszkodzeniu skóry.

Podczas zbioru do przechowywania owoców do przechowywania nie sposób potrząsnąć drzewem. Każde jabłko musi być starannie zbierane wraz z łodygą.

Podczas zbioru staraj się nie łamać gałęzi. Doprowadzi to do niższych rentowności w przyszłym roku. Zebranych owoców nie można rzucać. Muszą być starannie ułożone w przygotowanych pojemnikach.

Co zbierać z jabłoni: wybierz odpowiednie narzędzie

Najłatwiejszy sposób zbiorów to ręczny montaż płodu. Ale nie zawsze jest to możliwe ze względu na wysokość i rozprzestrzenianie się gałęzi.

Aby nie uszkodzić gałęzi drzew, wspinanie się na drzewo nie jest zalecane. Lepiej jest używać drabiny lub drabiny.

Lepiej jest zbierać jabłka ręcznie z drabiny lub drabiny, używać rękawic

Do zbioru z wysokości potrzebujesz stosować specjalne narzędzia. Nie ma znaczenia, jak jem jabłka, o ile to urządzenie spełnia określone kryteria:

  • mocno trzymaj owoce;
  • stać się wysokim;
  • nie ranić owocu;
  • być wygodnym w użyciu.

W sklepach ogrodowych i ogrodowych zapewniono dużą liczbę różnych kształtów i materiałów ekstraktorów owoców. Stalker - to jest pojemność ze szczelinami do mocowania płodu i jego bezpiecznego oddzielenia od łodygi. Wyobraź sobie niektóre z nich.

Urządzenie Tulip

Wykonane z trwałego tworzywa sztucznego. Ma kształt szkła z zaokrąglonymi płatkami. Do dolnej części dołączony jest długi uchwyt.

Podczas zbioru owoce powinny wpaść do szkła, a jego łodyga zostanie umieszczona między płatkami. Aby odłączyć owoc od gałęzi, pozostaje tylko przekręcić pojemnik na bok.

Zrywak tulipanowy wykonany z tworzywa sztucznego, posiada długą rączkę

Zbieracze owoców Collet

Wykonane z drutuktóra jest plastikową rurką. Na końcach drutu wygina się w okrąg. Przez pierścienie drutu żyłka jest gwintowana, co kontroluje mechanizm.

Jabłko umieszcza się na środku kolektora owoców i ciągnie po linii. W rezultacie drut łączy się z góry, a owoc zostaje uwięziony. Pozostaje tylko skręcić urządzenie i oderwać jabłko.

Z przechwytywaniem. Nadaje się do zbierania małych owoców uchwyconych przez plastikowe części. Mają wygląd dłoni trójpalczastej.

Za pomocą dźwigni znajdującej się na teleskopowym uchwycie wnęki są zamknięte, a jabłko znajduje się w urządzeniu. Pozostaje tylko rozerwać owoc z gałęzi.

Ścigacze tulei mają torbę z uchwytem

Kolektory worków. Dzięki temu urządzeniu możesz strzelać do kilku owoców jednocześnie. Torba jest przymocowana do okrągłego kształtu z płatkami cyny, które służą jako nóż. A także uchwyt uchwytu.

Pozostaje tylko wyciąć jabłko, które wpadnie do torby i nie zostanie uszkodzone.

Urządzenie do zbierania owoców

Urządzenie do zbierania owoców - najnowsze urządzenie do zbioru. Jest to długi słup, który rozciąga się na 3 metry.

Na jego końcu znajdują się sekatory, które znajdują się na drugim końcu. Długość słupa przymocowana do siatki. Po pocięciu jabłko wpada do siatki i toczy się prosto w twoje ręce.

Fruit Picking Device - najnowsze i najwygodniejsze urządzenie do zbierania jabłek

Jak możesz zrobić urządzenie do usuwania owoców z góry własnymi rękami

Z improwizowanych narzędzi i narzędzi można niezależnie stworzyć urządzenie do zbierania jabłek.

Plastikowa butelka 2 l pocięte na dwie połówki. Zajmie część butelki z szyją.

Na linii nacięcia wykonano szczelinę w kształcie klina, za pomocą której łodyga jest oddzielona od gałęzi. Dołącz sztyft o wymaganej długości do szyjki butelki.

Ta sama dwulitrowa butelka jest brana, ale nie musisz go przecinać. Długi sztyft jest przymocowany do szyi. W środku wycina się koło. Powinna mieć średnicę o kilka centymetrów większą niż jabłka.

W wyciętym kole nacięcie w kształcie litery V wykonuje się ostrą częścią do szyi. Usunięcie plonu za pomocą zamkniętego urządzenia jest mało prawdopodobne, aby jabłka wypadły i uległy uszkodzeniu.

Aby zrobić kosz owoców na jabłka, potrzebujesz dwulitrowej plastikowej butelki

W plastikowej butelce o pojemności 2 litrów odetnij spód. Z tej samej strony za pomocą nożyczek tworzymy płatki, w każdym z nich robimy dwa otwory. Przeciągamy linę przez szyję, a następnie przepuszczamy ją przez każdy otwór po kolei i ponownie przez szyję.

Wynikiem powinna być butelka z szyjki, do której prowadzą dwa końce żyłki. Zapinamy dowolne uchwyty w środku uchwytu na szyję (można użyć uchwytu mopa). Przechodzimy przez nią żyłkę.

W czasie żniw potrzebujesz umieść owoce na środku butelki i pociągnij za linię. Jednocześnie krawędzie butelki skurczą się i nie pozwolą, aby jabłko wypadło. Po przekręceniu uchwytu urządzenia owoc oddzieli się od gałęzi.

Plastikowe pudełko i plastikowy stojak na butelki:

Podsumowując powyższe, możemy stwierdzić, że nie wystarczy dbać o jabłonie za duże zbiory do przechowywania.

Jak dobrze Ważne jest, aby wziąć pod uwagę różnorodność jabłek, jasno określić usuwalną dojrzałość jabłek późnych odmian, zasady zbierania dużych owoców, zdecyduj się na urządzenie do zbioru.

Tylko łącząc to wszystko w jedną, możesz zachwycić swoją rodzinę domowymi ekologicznymi jabłkami przez całą zimę i wiosnę.