O gospodarstwie

Opis Szczegółowy opis odmian jabłek.

Białe wypełnienie - jedna z najbardziej znanych odmian jabłek wśród ogrodników. Te jabłonie przynoszą smaczne owoce wśród pierwszych, kiedy reszta drzew dopiero zaczyna kształtować przyszłe zbiory. Jabłka są miękkie i soczyste, wielu ogrodników konserwowało je w słodkim syropie.

Historia pochodzenia i opis odmian jabłek

Odmiana ma długą historię. Jego wygląd wiąże się z popularnym wyborem. Zakłada się, że leje się Bely w krajach bałtyckich i wkrótce rozprzestrzeniło się w całej Europie, ale są też zwolennicy teorii, że jest to stara rosyjska odmiana.

Drzewa w odmianie białych jabłek są średniej wielkości i rzadko przekraczają 4-5 m. Początkowo korona przypomina kształt piramidy, ale z biegiem lat zostaje zaokrąglona. Kora ma również swoje własne cechy, które umożliwiają odróżnienie od innych, nawet jeśli na drzewie nie ma liści i owoców. Zwykle kora ma jasnoszary kolor i jest raczej szorstka, ale czasami jest gładka, ale tylko u młodych drzew.

Liście są średniej wielkości, w kształcie elipsy. Na dolnej stronie liście mają puch, a na górze są gładsze. Ich kolor jest szaro-zielony, ale noga jest jaśniejsza. Podczas kwitnienia pojawiają się duże białe płatki z różowymi plamami. Ze względu na duże kwiaty mogą być dobrze zapylane przez wiatr bez pomocy owadów.

Owoce jabłka różnią się w zależności od wieku.

U młodych drzew są duże i osiągają 120-150 g każda. Kiedy drzewo się starzeje, jabłka stają się płytkie i mają około 60 g. Same owoce są zaokrąglone na ogonie i stopniowo zwężają się pod stożkiem do kielicha.

Mają zielony kolor, który wraz z dojrzewaniem zaczyna wyglądać bardziej jak biały. Jeśli korona jest oświetlona słońcem, na owocach po południowej stronie pojawia się różowy rumieniec. Po jednej stronie jabłka charakterystyczny szew biegnie od ogona do kubka. Po jajniku na owocu pojawia się biaława plama, która utrzymuje się aż do zbioru, łatwo ją wytrzeć lub zmyć.

Jabłko żniwa Biały lejący na drzewie

Skóra owocu jest cienka i lekko kwaśna w porównaniu z delikatnym miąższem. Białe jabłka wypełniające są doceniane przy przygotowywaniu dżemu, dżemu, soku i wina. Do gotowania potrzebujesz mniej cukru niż do innych odmian, ponieważ nie są one bardzo kwaśne. Owoce zawierają:

  • 10% pektyny;
  • 9% cukru;
Białe nadzienie toleruje zimę i może zachować jajnik z późnymi wiosennymi przymrozkami. Ale nie jest tak odporny na zimno, aby utrzymać plony w zimnym klimacie. W północnych regionach drzewa jest skazane, a kultywacja nie ma sensu.

Kiedy dojrzewają białe jabłka?

Pierwsze owoce odmiany Bely wylanej po posadzeniu sadzonki zaczynają rosnąć w ciągu 5-6 lat. Średni plon młodego drzewa wynosi około 200 kg. Pełne dojrzewanie jabłek następuje do połowy sierpnia. Ale jest nierównomierny, dlatego zbiory należy przeprowadzać co najmniej dwa razy dalej niż na koronie gotowych do spożycia jabłek. Pierwszy raz będę jadł na początku 5-10 liczb, a drugi na środku lub na ostatnich liczbach.

Jeśli jabłko jest przejrzałe, miąższ staje się bawełną i pudrem. Soczystość jest stracona, chociaż przyjemny aromat utrzymuje się przez długi czas. Owoce są bardzo delikatne, zwłaszcza gdy dojrzewają, każde zadrapanie prowadzi do gnicia i pogorszenia. W przypadku przechowywania dozwolone jest tylko ręczne zbieranie, a po wstrząśnięciu owoce pękają i stają się brązowe w miejscu uderzenia.

Przechowywanie jabłek w warunkach ostrożnego usuwania rzadko przekracza trzy tygodnie. Każdego dnia po załamaniu owoce tracą swoje doskonałe właściwości, z wyjątkiem sytuacji, gdy są zbierane trochę niedojrzale, ale wtedy może również dojść do gnicia.

Żniwo jest trudne do transportu. Nie zaleca się przechowywania w wysokim pojemniku, ponieważ owoce dolne są miażdżone, a brązowe obszary natychmiast pojawiają się pod skórą, z której gnije będą się rozpraszać. Pomimo tej delikatności owoców, ta odmiana jest bardzo ceniona przez ogrodników, którzy nie są nastawieni na sprzedaż, ale na jedzenie lub szybkie przetwarzanie.

Uprawa dojrzałych jabłek

Korzyści i szkody

Zalety ładowania białego to wczesne dojrzewanie i dobre plony. Smak jabłek również pozytywnie wpływa na popularność tej odmiany. Samo drzewo ma wysoki wskaźnik przeżycia i może rosnąć na różnych typach gleby. Przy złej opiece, bez podlewania, nawożenia i przycinania, jabłoń będzie nadal produkować małe plony.

Braki w odmianie, możesz policzyć kilka sztuk. Przede wszystkim jest to słaba przenośność i zmiękczenie pulpy owocowej podczas przechowywania. Jabłka stają się mniejsze, gdy drzewo się starzeje. Ostatnią ważną wadą tej odmiany jest niemożność jej uprawy w zimnym klimacie. Nie wykryto również szkód dla ciała.

Sadzenie młodych sadzonek

Sadzonki są kupowane i sadzone na początku maja. W tym celu wybierane jest odpowiednie miejsce, najlepiej z dala od budynków tworzących stały cień, ale jeśli istnieje pragnienie posiadania drzewa pod oknem, to wylewanie Bely jest całkiem zdolne do wzrostu w takich warunkach.

Najważniejsze jest to, że w pobliżu nie ma korzeni innych drzew zdolnych do wyciągania z gleby niezbędnych dla wilgoci jabłoni i użytecznych substancji. Odległość od korony pobliskiego drzewa powinna wynosić co najmniej 4 metry.

Białe wypełnienie starożytnej odmiany, która przeszła długi okres adaptacji, dzięki czemu może przetrwać na prawie każdej glebie. Oczywiście żyzne lub średnie gleby będą lepsze, ale mieszkańcy regionów o glebie gliniastej będą mogli uzyskać dobre zbiory.

Do sadzenia wykopuje się otwór o wymiarach 45x45 cm, na dole którego należy wypełnić wiadro humusu w postaci wzgórza. Górny nawóz posypany kilkoma centymetrami gleby usuniętej z górnej warstwy gleby. Sadzonka jest ustawiona w centrum kopca, a jej korzenie równomiernie rozłożone wzdłuż zbocza.

Sadzonki jabłoni wyhodowanych w szkółce

Trzymając go w tym stanie, ziemia zasypia z góry i jest lekko staranowana. Szyjka korzenia powinna znajdować się powyżej poziomu gleby. Po wylądowaniu otwór nie zostanie całkowicie przykryty, więc pozostanie mały krok. Ułatwia to podlewanie drzewa, a wilgoć nie rozleje się na bok. Podczas sadzenia potrzeba 10-20 litrów wody.

Pielęgnacja i nawóz w początkowej fazie

Pierwszą rzeczą, jaką należy zapewnić, aby rosnąć drzewko, jest wilgoć. Konieczne jest naprzemienne nawilżanie gleby i czas jej zalewania. Nadmiar wilgoci niekorzystnie wpływa na system korzeniowy i powoduje pojawienie się zgnilizny. Górna warstwa ziemi musi być okresowo poluzowana, aby zapewnić swobodny dostęp powietrza do korzeni.

Lepiej jest natychmiast związać drzewko, to ochroni je przed silnym wiatrem i pozwoli na dostosowanie jego kształtu. W pierwszych latach ważne jest, aby drzewo nie zaczęło się wyginać. Jeśli zostanie to zaniedbane, to kiedy korona stanie się silniejsza, nie będzie można skorygować jej kierunku wzrostu.

Aby przyspieszyć początek owocowania, możliwe jest przyczynienie się do rozwoju korzeni, dla których stosuje się nawozy potasowe i fosforanowe, a także mocznik. Można to rozpocząć od drugiego roku po wylądowaniu. Wiosną mocznik jest dodawany do obliczania 2-go. łyżki 10 litrów wody na każde drzewoJesienią jego użycie jest niepożądane, ponieważ osłabi zdolność do zimy. We wrześniu można dodać roztwór wody i superfosfatu, w tej samej proporcji 2 łyżki stołowe na wiadro wody.

Dżem z jabłek Biały nadzienie

Powstawanie korony jabłoni

Aby utworzyć drzewo z pojedynczym wiązaniem, to nie wystarczy i musisz skorzystać z corocznego przycinania. Młoda sadzonka jest początkowo cięta na wysokości 80-90 cm, co wymusza rozwój bocznych gałęzi, co przyczynia się do powstania zaokrąglonej korony.

Gdy korona się rozwija, pędy boczne pojawiają się daleko w kierunku tułowia, trzeba je również ciąć w odległości 50-70 cm, białe wypełnienie czuje się lepiej z zaokrągloną koroną, więc trzeba wyciąć pędy górne, które rosną pod ostrym kątem w stosunku do pnia.

Gałęzie, które rosną prawidłowo, również muszą zostać skrócone, ale tylko na trzeciej nerce. Przycinanie sanitarne jest potrzebne wczesną wiosną, podczas gdy sok na drzewie nie zaczął się obracać. W tym czasie musisz usunąć suche i nadmiarowe gałęzie.

Kiedy drzewo kwitnie, w każdej wiązce pojawia się kilka małych jabłek. Aby owoce były duże, możesz usunąć centralne jabłko z każdej grupy. Oprócz zwiększania rozmiaru owoców, uniknie się nadmiernego wyczerpania młodego drzewa, co prowadzi do nieurodzaju w następnym sezonie.

Zapobieganie szkodnikom

Białe nadzienie podlega tym samym chorobom i szkodnikom, co zwykłe odmiany. Może cierpieć z powodu:

  • mączniak prawdziwy;
  • parch jabłoni;
  • mszyce;
  • łodyga jabłka;
  • opakowania do liści;
  • chrząszcz kwiat jabłoni i inne.

Stan drzew powinien być monitorowany, a gdy wystąpią objawy, należy zastosować specjalne objawy.. W odniesieniu do młodych drzew zabieg jest przeprowadzany po prostu, ponieważ ich wzrost pozwala na pełne opryskiwanie. W przypadku dużych okazów pełne środki kontroli są trudne do wdrożenia.

Kompot jabłkowy

Dlatego musisz zauważyć problem i wyeliminować go przed rozprzestrzenianiem się. Kiedy pojawią się pasożyty, możesz poświęcić gałąź, którą powinieneś natychmiast spalić, niż spryskać 5-metrowe drzewo.

Wypełnienie białego piwa ma wiele zalet, z których najważniejsze to wczesne dojrzewanie. Jednak niski wskaźnik przechowywania i transportu sprawia, że ​​jest to czysta klasa do własnego użytku lub szybkiego przetwarzania. Negatywnym wskaźnikiem jest redukcja owoców wraz z wiekiem drzewa.

Opinie ogrodników

Christina: W mojej daczy uprawa Bely rośnie już od 15 lat, każdej wiosny jest dużo jajników, z których większość spada w ciągu kilku tygodni, chociaż wydaje się, że drzewo nie jest chore. Najprawdopodobniej należy podać nawóz i podlewanie, ale to, co zostało, jest dla mnie wystarczające.

Nikolay: Tak, jeśli chodzi o złe przechowywanie, zgadzam się, wystarczy nacisnąć trochę, a skóra ma tendencję do pękania i wypływa sok.

Makar: Wydajność w czasie, zdarza się za dużo i nie ma czasu na zbieranie, a czasem nie wystarcza. Chciałbym czegoś średniego i stałego.

Gregory: „Białe nadzienie” to moja ulubiona odmiana letnia. Stare drzewo rośnie za moim domem, prawie sięgając szczytu dachu. W zeszłym roku zasadziłem nowy, ponieważ najprawdopodobniej wysycha za rok lub dwa. Nie przynoszę żadnych nawozów w lecie, podlewałem je trzy razy, gdy przez długi czas nie było deszczu.