O gospodarstwie

Przydatne właściwości i przeciwwskazania miodu kandyk

Miód z syberyjskiej rośliny Kandyka znajduje się na półkach sklepowych i na rynkach coraz mniej. Chodzi o to, że roślina miodu stopniowo znika.

Miód ten niestety należy do rzadkich odmian. I pomógł wielu ludziom odzyskać zdrowie.

Ta odmiana jest interesująca pod względem smaku i składu, a sam Candyk jest rośliną leczniczą. Produkt należy do „białego” miodu, ponieważ po krystalizacji uzyskuje ten kolor.

Smak i kolor miodu kandyk

Świeży wypompowany miód z kandyk jest ciemny. Po krystalizacji zmienia kolor - staje się biały, wygląda jak upieczone mleko.

Miód kandyk po krystalizacji

Aromat jest delikatny, smak jest słodki, przyjemny, bez goryczy. Jak każdy kwiatowy miód, ta różnorodność w smaku i aromacie jest nie do przyjęcial Dzieci lubią je jeść jako ucztę. Jednocześnie użyteczne właściwości pełnią pozytywną funkcję dla organizmu.

Długi okres pozostawia przyjemny posmak. Po scukrzaniu łatwo zgarnąć łyżką.

Składniki: witaminy i minerały

Miód Kandyk jest bogaty w łatwo przyswajalne węglowodany. Ma dużo fruktozy, glukozy (75% całkowitej kompozycji).

Kandyk Honey

Brak kwasów tłuszczowych. Żelazo, wapń, mangan, cynk, miedź, jod - głównie te pierwiastki śladowe i minerały.

Zawiera witaminę C, E, K i inne witaminy z grupy B.

Możesz być zainteresowany składem i właściwościami innych odmian miodu:

  • Przydatne właściwości i przeciwwskazania miodu bawełnianego
  • Korzyści i szkodliwość miodu miodowego
  • Przydatne właściwości i przeciwwskazania miodu dyagil
  • Przydatne właściwości i przeciwwskazania miodu manuka

Przydatne właściwości

Miód Kandyk jest szczególnie przydatny w pozasezonowym okresie, gdy brakuje produktów odżywczych w produktach.

Ta klasa pomaga odzyskać siły po przepracowaniua także uspokaja układ nerwowy. Dlatego dobrze jest zjeść łyżeczkę tego przysmaku przed snem.

Miód ma działanie odmładzające.. Pomaga wątrobie, nerkom, sercu, trzustce. Odżywia skórę dobroczynnymi substancjami, zapobiegając jej przedwczesnemu więdnięciu.

Ponadto Miód jest używany w kosmetologii. Maski, w tym ta odmiana, sprawiają, że skóra jest świeża i silna. Produkt ma dobrze wyrażone właściwości przeciwzapalne i antyseptyczne, które pomagają leczyć rany.

Balsam na bazie miodu jest doskonałym narzędziem do oczyszczania i odżywiania skóry

Jego wzmacniający efekt przejawia się w szybkim przywróceniu równowagi energetycznej, zwiększonej odporności.

Aby zapobiegać, wystarczy jeść 40-50 g tego produktu pszczele dziennie. Możesz je jeść w dużych ilościach, ale nie nadużywaj ich. Próg używania jest indywidualny, ale na ogół nie zaleca się spożywania więcej niż 100 g dziennie.

Przeciwwskazania i szkody

Nie polecam miodu z kandyk, którzy cierpią na alergie pyłek lub produkty pszczele, a także dzieci do trzech lat.

W małych ilościach, do 30 g dziennie, można jeść w ciąży, zależnie od insuliny, młodzieży.

Kandyzowane Miód Cukierki

Reszta z przyjemnością może zjeść produkt, jedząc do 100 g dziennie, lepiej robić to rano na czczo lub przed pójściem spać wieczorem.

W przeciwieństwie do innych odmian, jest mało prawdopodobne, aby miód powodował wstrząs anafilaktyczny w przypadku jego nadmiernego użycia, ale alergia jest całkowicie manifestowana.

O roślinie miodu

Miodową rośliną tego miodu jest bulwiasta roślina kandyk. Rośnie u podnóża gór, w lasach iglastych i mieszanych. Występuje na Kaukazie, Syberii, w Kazachstanie, w Ałtaju.

Rodzaje Kandyk:

  • Syberyjski (biały kolor z różowym odcieniem, kwitnie 2 tygodnie);
  • Sayan (fioletowo-różowe odcienie);
  • Kaukaski (kwitnie przez 3 tygodnie).

Jak widzimy termin odbioru nektaru - w ciągu miesiąca. W tym czasie pszczoły muszą ciężko pracować. Kwiat nektaru bardzo mocno podkreśla. Jednak ze względu na krótki okres od początku do końca kwitnienia (od kwietnia do maja) nadal nie jest możliwe wyprodukowanie dużej ilości miodu.

Sama roślina miodu jest uważana za roślinę leczniczą, działa pobudzająco na mężczyzn, zwiększa siłę działania. Stosuje się go również w zapaleniu trzustki, padaczce i wypadaniu włosów.

Warunki przechowywania

Przydatne właściwości miodu z kandyk po krystalizacji nie są tracone. Najpierw jego przechowywane powyżej zera od 14 do 18 stopni. Tryb skrystalizowany jak od +4 do +7.

Pakowany miód Candyk

Niskie temperatury niekorzystnie wpływają na strukturę i dostępność witamin.. Miejscem do przechowywania może być balkon, piwnica, inny pokój. Nie trzeba ogrzewać miodu po jego cukrzeniu, ponieważ powyżej 40 ciepła traci swoje właściwości. W niskich temperaturach (poniżej 30 stopni) produkt ten słabo reaguje - tracone są użyteczne właściwości.

Wilgotność względna - 60%, ciemne miejsce - warunki do długotrwałego przechowywania.

Jakie są główne choroby?

Miód Kandyk pomaga w zapaleniu trzustki, padaczce, tachykardii, zapaleniu wątroby i zapaleniu pęcherza moczowego.

On wzmacnia układ odpornościowy organizmu przez nasycenie witaminami i minerałami. Produkt jest przydatny w zapaleniu żołądka, wrzodach i innych chorobach przewodu pokarmowego. Normalizacja metabolizmu - również konsekwencja jego regularnego używania.

Zapalenie płuc, zapalenie krtani i zapalenie oskrzeli znikną szybciej, jeśli nie zapomnisz o tego rodzaju miodzie. Pomaga leczyć zapalenie spojówek i bóle głowy. Produkt pszczeli radzi sobie z chorobami skóry.

Kandyk Honey with Medicines walczy z anemią, miażdżycą.

Rosnąca w ekologicznie czystych miejscach roślina miodu daje nektar, z którego uzyskuje się naturalny i smaczny miód. Ten produkt jest słusznie doceniany przez miłośników zdrowej żywności. Jego wada (niewielka ilość w porównaniu z innymi odmianami miodu) jest rekompensowana przez korzystne właściwości dla organizmu ludzkiego.