O gospodarstwie

Czym jest miód miodowy?

Nawet w miejscach, gdzie rosną rośliny miodowe (Kazachstan, Azja Środkowa, Baszkiria) miód jest dość rzadki. Dlatego jest mało prawdopodobne, aby mógł się z nim spotkać na półkach lokalnych rynków. Ale jest on zamawiany przez przyjaciół, krewnych lub po prostu kupowany przez Internet. Oczywiście ostatnia opcja jest dość ryzykowna, jeśli wcześniej nie próbowałeś naturalnego miodu.

Ta odmiana jest interesująca pod względem smaku i kompozycji., zwłaszcza że roślina miodowa jest rośliną leczniczą. Dlatego zasługuje na szczególną uwagę. Należy do „białego” miodu, ponieważ po cukrze jest biały.

Miód akustyczny: smak i kolor

Po pompowaniu miód acura jest prawie przezroczysty. Kandyzowany szybko. Po tym podobny do kremu lub lodów o żółtawym odcieniu.

Ten miód jest dla tych, którzy nie lubią jasnych, bogatych i ostrych aromatów. Ta odmiana jest alternatywą dla ludzi, którzy w zasadzie nie są miłośnikami miodu, ale są zainteresowani użyciem produktu pszczelego. Subtelny zapach ziół kwiatowych jest właśnie dla nich.

Miód akustyczny

Smak jest delikatny, nie mdły, z ledwo wyczuwalną kwaśnością. Jest spożywany z przyjemnością przez dzieci i dorosłych.

Po krystalizacji uzyskuje się strukturę drobnoziarnistą., łatwo zgarnąć łyżką i pokroić nożem.

Składniki: witaminy i minerały

Miód akustyczny zawiera dużą ilość witamin i minerałów.

90-92% z nich trafia natychmiast do krwi.

Skład jest następujący:

Skład%
Węglowodany81
Wiewiórki1
Tłuszcz0

Węglowodany zawierają połowę fruktozy i tylko jedną trzecią - glukozę. Dzięki temu pacjenci z cukrzycą mogą spożywać tę odmianę miodu.

Pakowany miód w bankach

Według kalorii jest porównywalny z wołowiną. Z pierwiastków śladowych są żelazo, mangan, chrom, fluor, miedź, cynk i inne. Ponadto obecne są niezbędne aminokwasy. Zawiera w swoim składzie kwas askorbinowy, witaminy B, witamina K i E i inne. Z przeciwwskazaniami tego rodzaju miodu można znaleźć poniżej.

Przydatne właściwości miodu baszkirskiego

Ostry miód może być spożywany przez osoby chore na cukrzycę bez szkody dla zdrowia. Ponieważ zawiera niewielką ilość kalorii w porównaniu z innymi odmianami, Ten przysmak można spożywać i nie bać się nadwagi.

W pozasezonowym okresie, gdy w produktach brakuje składników odżywczych, pomoże nam, ponieważ bogaty okres pozostaje bogaty w jego skład.

Krem z miodem akacjowym

Miód pomaga odzyskać siły po przepracowaniua także uspokaja układ nerwowy.

Czasami miód Acura nazywany jest kobietą, ponieważ jest stosowany w kosmetologii. Maski, w tym ta odmiana, sprawiają, że skóra jest świeża, a włosy jedwabiste i mocne.

Miodu akustycznego nie można rozcieńczać we wrzącej wodzie. W temperaturach powyżej 40 stopni traci swoje korzystne właściwości i jest używany po prostu jako słodki.

Każdy zna przeciwzapalne i antyseptyczne właściwości miodu, które pomagają leczyć rany. W tym celu nanosi się go bezpośrednio na ranę lub gazę przed nałożeniem. W związku z takimi właściwościami Baszkir Miód miód jest przydatny do jedzenia powoli, tak aby słodka masa otoczyła jamę ustną. Jeśli w ustach są jakieś rany, miód z pewnością je uleczy. Jednocześnie jest przyjemny posmak.

Przeciwwskazania i szkody

Ostry miód nie jest zalecany dla osób uczulonych na produkty pszczele. Przed użyciem tej odmiany, chociaż zawiera dużo fruktozy w kompozycji, pacjenci z cukrzycą nadal powinni skonsultować się z lekarzem.

Powstrzymaj się od dawania miodu dzieciom poniżej dwóch lat. Ale, w przeciwieństwie do innych odmian, młodzież może jeść bez strachu, ponieważ ten przysmak nie powoduje reakcji alergicznej, takiej jak miód espartsetovy, kasztanowy lub rzepakowy. Dzienna stawka dla osoby dorosłej może zostać zwiększona. Jeśli inne odmiany stosują w ilości 80-90 g, to ten przysmak można zjeść do 120 g w ciągu dnia.

O roślinie miodu

Miodowa roślina tego rodzaju miodu jest koścista psoralea, często nazywane akkuy. Stąd nazwa miodu. Jest chwastem, rośnie w Kazachstanie i Azji Środkowej..

Kora Psoralea (akr)

Kwitnie niebieskimi kwiatami w maju - czerwcu. Roślina jest uważana za leczniczą. Jest częścią niektórych leków przeciw łysieniu. Zawiera dużo olejków eterycznych.

Jako roślina miodowa wykazuje swoje zalety jako medium.. Ale dzięki swojemu smakowi i kompozycji pszczelarze chętnie wyjmują pasieki, aby zebrać nektar.

Warunki przechowywania

Miód akacjowy jest szybko kandyzowany. Nie oznacza to, że dzięki takiemu wskaźnikowi odmiana ta powinna być określana jako „zła”. Przydatne właściwości po krystalizacji nie są tracone. Aby je zaoszczędzić, miód jest przechowywany w dodatniej temperaturze od 4 do 18 stopni.

Nie trzeba ogrzewać miodu po jego cukrzeniu, ponieważ powyżej 40 ciepła traci swoje właściwości.

Lodówka też nie należy do niego. Niskie temperatury niekorzystnie wpływają na strukturę i dostępność witamin.. Miejsce przechowywania, wybierz balkon, piwnicę, inny pokój.

Ważne warunki przechowywania to temperatura (wspomniana powyżej), względna wilgotność powietrza (60%), brak światła słonecznego na miodzie. Możesz nawet ukryć go w ciemnym pokoju.

Jakie są główne choroby, które leczy ten miód?

Ostry miód jest zalecany w przypadku niedokrwistości, ponieważ zwiększa poziom hemoglobiny.. Ten produkt wspomaga eliminację substancji toksycznych z organizmu. Miód jest stosowany w ostrych chorobach układu oddechowego, zapaleniu oskrzeli.

Candied Acura Honey

Ze względu na swoje właściwości antybakteryjne pozytywny wpływ na czynność jelit, przywracanie mikroflory. Rozwiązanie tej odmiany pomaga kobietom w leczeniu erozji szyjki macicy, pleśniawki.

Może być również stosowany w postaci płynów i kompresów do cięcia, reumatyzmu. Miód doskonale oczyszcza skórę, nie suszy i nie odżywia, usuwa trądzik.

Ta odmiana doskonale nadaje się do zapalenia żołądka, wrzodów, tachykardii, bezsenności, a także oczyszcza krew.

Miód akacjowy jako produkt pszczelarski ma korzystny wpływ na organizm ludzki. On 100% przyjazny dla środowiska. Na szczęście ludzie nie wymyślili jeszcze sposobu modyfikacji genetycznej pszczół. Dlatego możemy nadal cieszyć się tym naturalnym produktem jako asystentem leków, a także jeść jako osobne danie.