O gospodarstwie

Uprawa mularda w domu

Pierwsza wzmianka o uprawie Mulardov pochodzi z 1960 r. We Francji. Mulard to hybryda kierunku mięsa, uzyskana w wyniku krzyżowania kaczych piżm i kaczków rasy pekińskiej.

Hybryda została stworzona w celu poprawy jakości ras rodzicielskich w celu uzyskania nowego ulepszonego osobnika. Mulardow nie można znaleźć na wolności, nie rozmnażają się same i uprawiane są tylko w domu z inicjatywy człowieka.

Opis rasy

Millardes są duże ptaki koloru białego z czarną plamką na głowieTo dzięki tej linii hybryda może być łatwo odróżniona od innych kaczek. Dorosłe osobniki są większe niż ich rodzice (kaczka po pekińsku i piżma). Tułów gęsty, przewrócony, dobrze złożony, wydłużony ze zwartymi skrzydłami. Głowa średniej wielkości, jasny dziób, wydłużone, ciemne oczy, wydłużona szyja. Krótkie nogi żółty ogon mały.

Moulard kaczki na pastwisku

Mulardy nie dają potomstwadlatego te kaczki nie są wykorzystywane do hodowli. Czasami smoki są aktywne seksualnie, a kaczki niosą jaja, ale ze względu na fakt, że nie mogą one zostać zapłodnione, ten fakt został udowodniony przez wiele badań i eksperymentów. Hybrydy są cenione ze względu na ich doskonałą, beztłuszczową zawartość tłuszczu (tylko 3%), mięso, takie jak indotout, bez specyficznego zapachu, oraz tłustą dużą wątrobę, używaną do przygotowania pysznego mięsnego foie gras. W porównaniu z kaczkami po pekińsku, mulary są spokojne, nie tak głośne i schludne.

Warunki zatrzymania i opieki

Mularda nadaje się do treści przemysłowych i domowych. W warunkach przemysłowych hybryda uprawiana w specjalnych kurnikach, wyposażona we wszystkie niezbędne mechanizmy i technologie. Do tuczenia mięsa używa się głównie kaczek, a do produkcji wątroby używa się kaczorów. W przedsiębiorstwach stosuje się podłogę i komórkową konserwację ptaka.

Uprawa w ogrodach przydomowych Mularda nie różni się od zawartości kaczek innych ras i krzyży. Latem korzystne jest utrzymywanie ptaka na trasach, wyposażonych w specjalne podajniki i pijących. W nocy kaczki są wrzucane do stodoły i zamykane. Mulery są rzadko pozostawione na zimę, ponieważ nie nadają się do hodowli, aw sezonie można uzyskać kaczkę gotową do uboju z kaczątka. Dzięki tej metodzie uprawy nie ma potrzeby budowania kapitału i dobrze izolowanych budynków. Dla właściwej zawartości mularda raczej prosty pokój z dobrymi podłogami i bez otworów, przez które mogą przenikać szczury i inne drapieżniki. W szopie nie powinno być przeciągów. Po południowej stronie domu znajduje się właz, otwór nad podłogą powinien być 5-8 cm i szczelnie zamknięty drzwiami. Dom powinien być zbudowany na podstawie liczby kaczek na 1 metr kwadratowy. m 3 głów. W biegu ptak powinien czuć się swobodnie, dlatego 1 metr kwadratowy jest przydzielany na 1 głowę. m kwadrat. Do karmienia używać specjalnych koryta o długości 110 i szerokości 23 cm dla dorosłych ptaków, a dla młodych 100 100-144,5. cm. Na górze podajników znajduje się przegroda, aby ptaki nie rozpraszały jedzenia. W przypadku wody lepiej jest używać poidła sutkowego.

Kaczki rasy Mulard na ulicy w pobliżu domu

Temperatura w domu powinien wynosić 16-18 ° C, przy wilgotności 60-70%. Jako wykładzina podłogowa używana jest pościel z trocin, wiórów lub słomy. Dom powinien być regularnie czyszczony i wentylowany.

Charakterystyka dorosłych: waga kaczorów i smoków

Waga mularda - 4-7 kg. Różnica masy kaczorów i kaczek wynosi tylko 500 g. W ciągu 3 miesięcy ptak zyskuje 4 kg. Przy długotrwałej uprawie masa osiąga 7 kg, prawie jak waga gęsi. Masa wątroby Millard 500-550 Zużycie paszy dziennie 340 g

Aby uzyskać Millarda, można krzyżować różne rasy. Kaczory kaczki piżma krzyżują się z kaczkami po pekińsku, Rouen, orgpingtonami i piwem. Dzięki takim skrzyżowaniom kaczątka okazują różne kolory i odcienie.

Karmienie i hodowla

Od mularda nie może znieść potomstwanastępnie piżmo i kaczki pekińskie są używane do uzyskania kaczątek. Aby zdobyć mulard, stwórz rodzinę 1 piżmowego smoka i 4-6 kaczek pekińskich. Najlepszy wiek do krycia to 7-10 miesięcy. Kaczki zaczynają złożyć jajai za 180-210 dni. Około 15-20 jaj umieszcza się pod kurą.

WAŻNE! Wykluwalność piskląt pod kurą wynosi 60%, aw inkubatorze prawie 100%, co sprawia, że ​​korzystanie z inkubatora jest celowe i opłacalne.

Pomimo tego, że rasa wyróżnia się bezpretensjonalnością i przedwczesnością, konieczne jest uwzględnienie pewnych warunków podczas hodowli. Kiedy kaczątka zaczynają się rodzić, są dla nich przygotowane. siedlisko. W zależności od liczby piskląt może to być pudełko lub cały pokój. Na podłodze kładzie się łóżko ze słomy lub siana. W naturalnych warunkach kaczątka otrzymują ciepło od matek, aw sztucznych - dodatkowe źródła. W pierwsze dni życia dom musi być zaopatrzony w ciepło, temperatura w pomieszczeniach 28-30ºС, po kilku dniach zostaje obniżona do 23 ºС. Oświetlenie odgrywa ważną rolę we wczesnych dniach i pomaga kaczkom dostosować się do warunków zewnętrznych. Pierwsze kilka dni zasięgu powinno być przez całą dobę. Po tym jak dzieci dorastają trochę, oświetlenie zmniejsza się do 15-17 godzin dziennie.

Kaczątka mulardy

Pierwszego dnia po urodzeniu kaczątka nie mogą jeść samodzielnie, są używane do ich karmienia. zestawy specjalnesprzedawane w aptekach weterynaryjnych. Sami mulardi zaczynają jeść przez 2-3 dni. Po wykluciu i wysuszeniu kaczątek są lutowane słaby roztwór nadmanganianu potasu. Pierwszą paszą jest jajko na twardo i drobno posiekane. Od 10 dnia dobrze rozdrobnione ziarno dodaje się do porcji. Od 10 dnia życia Mulardow karmiony 2 razy dziennie. Od 2 tygodni konieczne jest podanie rzęsy. Ważnym elementem karmienia kaczych jest mączka mięsno-kostna i otręby. Do normalizacji wapnia w organizmie dodaje się pokruszone skorupy do diety. Potrzebne kaczątka pasza i mieszanki mineralne: kreda, wapień i muszla. Aby poprawić procesy trawienne, kaczki dają żwir. Kaczątka powinny zawsze mieć czystą wodę. Jeśli to możliwe, jako dodatek można podawać twaróg w ilości 1 grama na głowę.

WAŻNE! Mulardow w żywności nie jest ograniczony, ponieważ nie są one podatne na gromadzenie tłuszczu, aw procesie obfitego karmienia rośnie tylko masa mięśniowa.

Dieta kaczych piskląt musi zawierać do 20% białka, na 1 kg paszy jest 2800 kcal energii. Po 3 tygodniach wybierany jest schemat karmienia: intensywny, ekstensywny i półintensywny.

Hybrid Ducklings Mulard

Intensywna technologia reprezentuje karmienie granulek, który musi zawierać co najmniej 17% białka. Technologia półintensywna opiera się na karmieniu granulowaną, mokrą i masową paszą. Dzięki ekstensywnej metodzie gruboziarnista pasza i ziarno są zasilane dodatkami do żywności. Od 5-6 tygodni ptaki wypuszczane są na pastwisko. Ubój przeprowadzany jest w ciągu 3-4 miesięcy, gdy morulina osiąga optymalną masę ciała.

Tuczniki na foie gras

Tuczące smoki aby uzyskać tłustą wątrobę składa się z 3 etapów. W pierwszych 3 tygodniach życia pisklęta karmione są w zwykły sposób. Następnie ptaka przeszczepia się do wąskich i małych klatek, aby nie mógł się zbytnio poruszać. Przez następne 4 tygodnie kaczątka karmione są żywnością o wysokiej zawartości skrobi i białka, co przyczynia się do bardzo szybkiego wzrostu ptaka. Od 8-10 tygodni życia rozpoczyna się faza przymusowego karmienia. Jedzenie jest wypychane w dół gardła za pomocą śruby z rurą, w ten sposób ptak otrzymuje 1,8 kg ziarna dziennie. Wymuszone tuczenie Trwa 12-21 dni.

CIEKAWE WIEDZIEĆ: Mulardov wątroby, karmiony foie gras, rośnie 10 razy więcej niż normalny rozmiar.

Rosnące choroby kaczki

Mularda jest bardzo silna i hybrydy odporne na choroby. Tolerują dobrze zimno i temperaturę. Dzięki dobrze zbilansowanej diecie ptak rośnie szybko i nie cierpi na awitaminozę. Ale pomimo ich dobrych warunków adaptacyjnych, morula nadal podlega pewnym chorobom, których opis przedstawiono poniżej.

Hybrydowa rasa kaczki mulard

Aspergiloza

Ptak zaraża się tą chorobą wdychania piły, która zawiera grzyb rozcieńczony w spleśniałej słomie i starej paszy. W 50% przypadków dochodzi do śmierci. Objawy: letarg, słaby apetyt, wymioty, szybki oddech, wydzielina z nosa i paraliż nóg i skrzydeł pojawiają się w końcowych etapach. W leczeniu aspergilozy do wody dodaje się niezbyt stężonego roztworu siarczanu miedzi, a jako karmę stosuje się nystatynę.

Wyrywanie piór

Jednym z poważnych problemów Mularda jest upierzenie piór. Choroba jest spowodowana znacznym brak białka w organizmie lub niekorzystne warunki zatrzymania. W małym, brudnym i słabo wentylowanym pomieszczeniu pióra ptaka szybko się brudzą, co powoduje, że kaczki są czyszczone znacznie częściej. Aby zapobiec gryzieniu, konieczne jest zrównoważenie dawek na wszystkich makro i mikroelementach oraz przestrzeganie norm sanitarnych i higienicznych w kurniku.

Kaczka Mulard

Cacacite

Ta choroba jest spowodowana brakiem witamin. Na kloaku kaczki pojawia się błona śluzowa, a ropa może pojawić się w stadium progresywnym. Na leczenie przede wszystkim oczyszczają kloakę, smarują błonę śluzową roztworem jodu i nakładają maść cynkową. Jeśli choroba zostanie wykryta w pierwszym etapie, kaczka nie ucierpi, a twoje gospodarstwo domowe nie zostanie skrzywdzone.

Zalety i wady rasy

Cnoty

Czystość. Hybryda wyróżnia się czystością i zadbanym wyglądem, dzięki tej właściwości ich puch jest szeroko stosowany w przemyśle.

Spokojny temperament. W przeciwieństwie do kaczek pekińskich, morwy nie są głośne, zachowują się spokojnie i nie denerwują hodowców ciągłym hałasem.

Biała kaczka rasy Mulard

Precocity. Mulardy bardzo szybko przybiera na wadze przy standardowym karmieniu, podobnie jak inne kaczki, a już za 3-4 miesiące przybywa na rzeź.

Wysoka charakterystyka mięsa. Do tuczenia mięsa używa się głównie samic. Mięso mularda jest prawie beztłuszczowe, ponieważ w procesie wzrostu ptak gromadzi tylko masę mięśniową. Mięso nie ma szczególnego zapachu, miękkie i smaczne.

Foie gras To właśnie wątroba mularda służy do przygotowania pysznego dania z foie gras. W przypadku pasztetów z gęsich wątrób stosuje się tylko smoki, w okresie tuczu wątroba osiąga 500-550 g.

Bezpretensjonalność. Mularda nie wymaga specjalnej opieki, ich konserwacja jest znacznie tańsza niż zwykłych kaczek. Hybrydy dobrze dostosowują się do zimnego i gorącego klimatu.

Wady

Nie możesz uzyskać potomstwa. Ponieważ mulardy są hybrydami, nie można uzyskać od nich młodych zwierząt, dlatego do hodowli konieczne jest za każdym razem przekraczanie piżma i kaczek pekińskich.

Słabe toleruje wilgoć. Jest to bezkrytyczna wada, ale nadal lepiej trzymać mulard w suchych zagrodach, aby zapobiec różnym chorobom.

Hybrydowa rasa mulard

Recenzje domowych kaczek i filmów

Rasa Millardov w domu o wiele łatwiejniż zwykła kaczka. Możesz kupić jaja i leżeć w inkubatorze lub natychmiast kupić kaczątka. Bo sezon jest łatwy rośnie pełna kaczkaktóre można przeciąć jesienią. Jest dużo mięsa i jest praktycznie nietłuste, lepiej jest ciąć w 4 miesiące, nie ma sensu trzymać więcej, a kaczka będzie twarda. Pasza mulard zużywa nie więcej niż kaczkę po pekińsku, ale rośnie znacznie szybciej, a tusza jest większa. Nie ma potrzeby budowania szopek na zimę: Kupiłem kaczątka wiosną, a jesienią nawet ich zabiłem. Dużym plusem jest ta sama waga kaczek i smoków, nie że u innych ras samiec jest duży, ale samica nie ma nic do zobaczenia. Mulard jest idealny do uprawy domowej: szybki, tani i smaczny.

Moulard jest może najlepsza hybrydowa kaczka. Każdy zna ich cechy mięsa i szybki przyrost masy ciała w krótkim czasie. Te kaczki są bardzo bezpretensjonalne i spokojnie zachowują się na podwórku. Kaczki według wagi nie różni się od smoków. Ta hybryda jest używana do produkcji dużej wątroby z foie gras. Nie rozwodzą się sami, ale jest to mały problem, zawsze można kupić pisklęta lub jaja do inkubacji. A jeśli jest szansa i czas, wtedy rodziny w gospodarstwach zależnych są tworzone z kaczych piżm pekińskich iz ich pomocą każdego roku można uzyskać mulardowe potomstwo. Mulardy - To świetna opcja dla tych, którzy chcą otrzymywać w krótkim czasie. wysokiej jakości i chude mięso.