O gospodarstwie

Najlepsze winogrona bez sadzonek

Winogrona - najbardziej delikatne soczyste jagody, słodkie, pachnące, o bogatym smaku - magazyn składników odżywczych i witamin, niezależnie od formy, w jakiej są używane - świeże lub suszone. Te małe jagody zebrane w pyszne pęczki, Przez tysiące lat był wykorzystywany jako surowiec do produkcji win, szampanów i koniaków różnych odmian - wyrafinowanych napojów dojrzałych i młodych musujących. W tym przeglądzie uważamy najbardziej popularne odmiany winogron bez dołów.

Zalety rodzynek z winogron

Być może winogrono - jedna z najczęstszych upraw na ziemi. Nie ma kraju, w którym nie staraliby się uprawiać go na skalę przemysłową lub na własnej działce ogrodowej. Może dlatego, pomimo tego w przyrodzie jest ponad 600 odmian win owocowych, hodowcy nadal hodują nowe gatunki kulturowe i hybrydowe.

Beznasienne rodzynki winogron

Szczególnie popularne są winogrona bez kamieni. Nic dziwnego - o wiele przyjemniej jest przejrzeć soczystą jagodę, gdy małe, twarde kości nie przeszkadzają. Ponadto są to jagody najbardziej odpowiednie do suszenia i uzyskiwania rodzynek.

To odmiany bez pestek są najbardziej owocne i mrozoodporne we wczesnych okresach dojrzewania.

Najbardziej znanymi gatunkami beznasiennych winogron są kishmish i korinka. Zwyczajowo dodaje się słowo kishmish do współczesnych, aby podkreślić, że w owocu nie ma kości. Korinka to piękne czarne bardzo słodkie winogrono pochodzenia korynckiego, a nawet teraz instytut badań rodzynkowych działa w Grecji (Pireus).

Jest to bezpestkowy gatunek wykorzystywany do zapylania innych odmian w celu uzyskania nowych mieszańców. Jagody wszelkich gatunków bezpestkowych mają idealne połączenie naturalnych kwasów i cukrów, mają bogaty słodki smak, niepowtarzalny aromat i cienką skórkę. Nadają się do świeżej konsumpcji, suszone w postaci rodzynek, tworząc najbardziej wyszukane wina i brandy.

Jak zachodzi reprodukcja

W istocie, jak to winogrono rozmnaża się, jeśli nie ma w nim nasion? Prawie wszystkie znane gatunki bez kości są hodowane przez hodowców. ze względu na krzyżowanie się naturalnych rodzajów rodzynek - Black Monukka i Thompson. Każdy z nich ma swoje indywidualne cechy: kształt jagód, kolor, wielkość i wielkość nasion. Dlaczego nie ma kości w rodzynkach? Faktem jest, że kości nie są całkowicie zaginione, są po prostu słabo rozwinięte. W gatunku Kisha Misha mogą być bardzo małe lub subtelne, miękkie i różnią się pod względem ilości.

W przypadku rozmnażania winogron bez nasion stosuje się metody wegetatywne, w tym stosowanie sadzonek i sadzonek.

Brak nasion w winogronach jest cechą genetyczną, specjalnie ułożone przez hodowców przy hodowli nowych odmian.

Winogrona dowolnej odmiany - nasiona i bez pestek - rozmnażane są w sposób wegetatywny, tj. przy pomocy sadzonek i pędów, a nasiona są potrzebne tylko do hodowli zupełnie nowych odmian.

Hodowcy nauczyli się nawet, jak uprawiać nowe odmiany bezpestkowych winogron z niedorozwiniętych nasion. I tutaj reprodukcja z zachowaniem wszystkich cech genetycznych i cechy odmiany są możliwe tylko za pomocą metody wegetatywnej.

Kishmish jest nawożony za pomocą zapylania, dlatego w jagodach są ślady nasion, chociaż ich rozwój zatrzymuje się na wczesnym etapie. Jajnik cynamonu występuje BEZ ZANIECZYSZCZEŃ i nie ma w ogóle kamieni.

Najczęstsze odmiany bez pestek

Odmiany te różnią się wielkością i stopniem dojrzałości nasion, mrozoodpornością, warunkami dojrzewania. Rozważ najpopularniejsze z nich i podaj ich nazwiska.

Kishmish

Istnieje wiele odmian rodzynek, ale ogrodnicy preferują głównie tradycyjne, sprawdzone w czasie odmiany.

Promieniowanie

Kishmish Radiant

Średnio dojrzewające (dojrzewają w 130-135 dni), winorośl jest rozwinięta, średnio do wysokiego wzrostu. Jagody są małe - 2g, wydłużone, różowawe, miąższ jest soczysty, mięsisty, z bogatym aromatem gałki muszkatołowej, do uniwersalnego zastosowania. Tworzy wiązkę o wadze do 2 kg. Dobrze przechowywane, transportowane, toleruje niskie temperatury.

Zaporoże

Kishmish Zaporoże

Wczesne dojrzałe winogrona stołowe, jagody czerwonawo-fioletowe, owalne, bogaty smak, bardzo mięsiste soczyste jagody. Winorośl ma zwiększoną odporność na mróz i choroby.

Czarny

Kishmish Black

Jedna ze starożytnych odmian, ze wszystkimi typowymi cechami, Czarne winogrona mają szczególny smak i korzystne właściwości: ciemny kolor wskazuje na dużą ilość przeciwutleniaczy, których użycie dla organizmu nie jest przeceniane. Antocyjany są w stanie spowolnić wzrost komórek nowotworowych, procesy zapalne, ułatwić przebieg cukrzycy (zalecane dla pacjentów z cukrzycą, ponieważ ma niski poziom glikemii), zapobiegać rozwojowi warstw tłuszczowych. Wysoka wydajność i odporność na zimno, ale wymaga starannej konserwacji.

Kesha

Winogrona Kesha

Kultura wczesnego dojrzewania, do 115 dni, jagody o masie 3-4 g, zaokrąglony kształt, soczyste, delikatne ciało, skórka o średniej gęstości. Dojrzałe jagody o barwie bursztynowej z brązowawym odcieniem do zielonkawo-żółtego. Szczotki są gęste, małe - 300-400 g, ale plon krzewów jest wysoki - do 6,5 kg.

Kenadis

Winogrono Kenadis

Wysoka wydajność najbardziej odporny na mróz beskostochkovy (utrzymuje t -30o), winogrona stołowe, doskonale przechowywane przez okres do 4 miesięcy, najczęściej używane do produkcji soków ze względu na lekki i izabelowy smak. Jagody są różowe, z przejściem do czerwieni.

Himrod

Winogrono Himrod (Himrod)

Wczesne dojrzewanie średnie, jagody są małe, jasnożółte. Specyficzny smak i aromat pozwala na użycie do produkcji białych win. Odporny na mróz i choroby grzybowe.

Jowisz, Neptun, Mars

Jagody nie różnią się zbytnio od siebie, kolor - fioletowo-czerwone, duże, mięsiste owoce, pachnące. Rośliny są żyzne i odporne na mróz, nie są narażone na choroby grzybowe i szarą pleśń. Jowisz wykonany jest z aromatycznych, słodkich czerwonych win.

Bezpretensjonalność, odporność na choroby, tolerancja zimnej pogody, wysoka wydajność, nienaganny smak i, co najważniejsze, brak dołów - optymalny zestaw najlepszych cech winogron. Dlatego odmiany beznasienne zasługują na uwagę ogrodników i konsumentów.

Obejrzyj film: Winorośl Odmiany deserowe wielkoowocowe Owocowanie 2015 (Lipiec 2019).