O gospodarstwie

Szczegółowy opis odmiany winorośli Muscat

Pin
Send
Share
Send
Send


Odmiany winogron Muscat słyną ze smaku od czasów starożytnych. Uprawiano ją w Grecji i Egipcie, odmiany te były bardzo popularne we Włoszech i we Francji. Nazwa winogron Muscat otrzymała za cierpki smak i aromat, które jagoda nabiera dzięki obecności w nim piżma. W 1828 r. Został wprowadzony na terytorium Krymu, gdzie jest obecnie z powodzeniem uprawiany i jest pochodną najlepszych odmian win muskatowych.

Korzyści z uprawy winogron muszkatołowych

Odmiany muszkatu mają wysoką zawartość związków ternopoidalnych występujących w skórkach owoców. Również w składzie jagód znajdują się fitoncydy, które mają korzystny wpływ na mikroflorę jelitową i układ sercowo-naczyniowy.

Winogrona Muscat mają szczególny smak.

Możliwe jest uprawianie odmian muszkatołowych w ciepłych regionach, ponieważ nie są odporne na niskie temperatury.

Lepiej jest sadzić wiosną, gdy pąki są w stanie uśpienia. Dzięki temu system korzeniowy dobrze się osiada. W tym przypadku pędy otrzymają wszystkie niezbędne substancje kosztem korzeni, a nie kosztem substancji zgromadzonych w winorośli.

Jeśli sadzenie odbyło się jesienią, to na początku maja na sadzonce będą już zielone pędy liściaste. Jeśli sadzonka została posadzona na głębokości 30 cm, wówczas wiosną konieczne jest usunięcie 15 cm warstwy wokół sadzonki, tworząc wokół sadzonki dół, który korzenie lepiej się rozgrzewają. Wgłębienie jest również wygodne do podlewania rocznego drzewka, ponieważ podlewanie musi być wykonane u nasady. Podlewanie sadzonek wymaga 1 raz na 7 dni. Zużycie wody dla każdego krzewu - 2 wiadra.

Następna procedura, którą należy wykonać, to uniknięcie normalizacji. Ta procedura ma na celu usunięcie słabych pędów. Ma to na celu zapewnienie, że krzew nie zużywa nadmiernych ilości składników odżywczych i przekierowuje je do rozwoju zdrowych silnych pędów. Lewe pędy powinny znajdować się jak najwyżej na drewnie wieloletnim, ponieważ dolne pędy są usuwane, a nie budzone pąki pozostają jako pąki owocowe na następny sezon w przypadku odmłodzenia krzewów. Lewe pędy powinny znajdować się na zewnątrz krzewu. To, podczas formowania tulei, zapewni dobrą okazję do usunięcia rękawa.

Po tym, jak ziemia ogrzeje się do 25 stopni po podlewaniu, dół należy zmulczować. Do tego możesz użyć słomy. Ściółka zapewni możliwość zapobiegania wysychaniu górnej warstwy gleby i przyczyni się do równomiernego rozprowadzenia wilgoci, a także zapobiegnie pojawieniu się chwastów.

Najlepsze oceny

Wśród wielu odmian gałki muszkatołowej najczęściej:

  • Novoshakhtinsky;
  • Biały;
  • Blau;
  • Lato;
  • Don;
  • Pleven;
  • Muscat zachwyt;
  • Madeleine.

Novoshakhtinsky

Bred był rosyjskim hodowcą Pavlovsky. Traktuje wczesne dojrzałe gatunki. Okres dojrzewania owoców - 100 dni. Jagody soczyste, okrągły kształt, kolor purpurowo-czerwony, toczone w wiśni. Mają 3 kości, cienką skórę. Jagody nie są podatne na pękanie, mają smak gałki muszkatołowej z nutą karmelową. Waga każdej jagody wynosi do 10 gramów, masa paczki wynosi do 500 gramów. Procent cukru w ​​owocu wynosi 30. Przynosi spadek temperatury do -24 stopni. Zbiory nie mogą być usuwane z winorośli przez długi czas, podczas gdy nie tracą smaku.

Gałka muszkatołowa Novoshakhtinsky

Miejsce do wzrostu powinno być dobrze oświetlone światłem słonecznym i chronione przed wiatrem. Dobre zbiory dają rosnące na czarnej ziemi z neutralnym poziomem kwasowości.

Jeśli kwasowość gleby jest zwiększona, konieczne jest dodanie popiołu lub wapna.

Najlepszy czas lądowania to wiosna. Możesz sadzić zarówno sadzonki, jak i sadzonki. Doły do ​​lądowania muszą koniecznie mieć warstwę drenażową. Pit znajduje się w odległości pięciu metrów od siebie.

Opieka:

  • podlewanie;
  • rozluźnienie;
  • opatrunek górny;
  • leczenie przed szkodnikami i chorobami.

Podlegają takim chorobom jak:

  • czarna zgnilizna;
  • szara zgnilizna;
  • chloroza.
Zaleca się leczenie 3% płynem Bordeaux.

Szkodniki wpływające na to winogrona to:

  • pająk;
  • robak;
  • świąd.

Do zniszczenia tych szkodników stosuje się opryskiwanie krzewów fitosoryną.

Biały

Bunch of White odmiana - cylindryczna, Standardowa waga wynosi 120 g, chociaż może osiągnąć do 450 g. Jagody są średnie, okrągłe, o lekkim aromacie i delikatnym miąższu. Zawartość cukru w ​​owocach wynosi 20-30%. Wyróżnia się tym rodzajem wosku.

Muscat White

Krzewy winogronowe Belyi są energiczne, obficie owocujące (do 60-100 centres na hektar). Dojrzewa około 140 dni, zbiory są zbierane tak późno, jak to możliwe, aby jagody gromadziły więcej cukru. Perfect grape White nadaje się do produkcji win.

Donskoy

Wyhodowany w 1946 r. W Instytucie Badawczym Potapenko przez grupę hodowców. Jest to odmiana hybrydowa wczesnego starzenia się. Dojrzałość owoców następuje w 115-125 dni. Jagody są niebiesko-czarne, zaokrąglone, małe, dość soczyste. Skóra jest gęsta, chrupiąca. Mieć 2-3 nasiona, procent cukru do 30%. Waga każdej jagody do 2 gramów. Szczotki o kształcie cylindrycznym, średniej gęstości, wadze każdego pędzla od 160 do 250 gramów. Utrzymuje do -28 stopni mrozu.

Muscat Donskoy

Ma średnią odporność na choroby grzybowe. Może spowodować poważne uszkodzenia filoksery. Walka z tym szkodnikiem wymaga leczenia Confidorem. Gleba wokół krzaków pokryta jest drobnym piaskiem.

Przeznaczony do produkcji deserów i win wytrawnych.

Blau

Ojczyzną winogron jest Szwajcaria. Traktuje wczesne dojrzałe gatunki Jagody średniej wielkości, mają zaokrąglony kształt, kolor czarny. Ma jedną dużą kość. Masa każdej jagody - 5 gramów. Klastry o kształcie cylindrycznym, ważące 300 gramów, luźne. Odporny na obniżenie temperatury do -23 stopni.

Muscat Blau

Pomimo odporności na mróz, najwyższa wydajność występuje, gdy rośnie w szklarni. Innym dobrym powodem, dla którego zaleca się uprawę w szklarniach, była inwazja os. Jeśli krzew rośnie na ulicy, krzewy muszą być traktowane specjalnymi preparatami. Wykazuje dobrą odporność na choroby grzybowe i ma dobrą odporność na pleśń.

Kolejną zaletą różnorodności Blau jest to, że nie trzeba wybierać jasno oświetlonych obszarów. Rosnące w cieniu nie wpływa na jakość upraw.

Uniwersalne zastosowania. Zjedz to świeże i używaj do produkcji wina.

Nie toleruje przeciążania winorośli owocami. Gdy przeciążony smak pogarsza się, a jagody stają się małe. Racjonowanie owoców jest konieczne!

Lato

Wczesna odmiana, 110-120 dni mija od momentu pęknięcia pąka do dojrzewania. Ten grono jest silnie rosnącym krzewem o dużych skupiskach 600-700 g. Jagody są bursztynowo-białe, duże 7-8 g, o kształcie cylindryczno-stożkowym, miąższ jest mięsisty, soczysty. Podczas pełnego dojrzewania owoce zawierają 17–20% cukru.

Muscat Summer

Summer Hybrid jest dość odporna na mróz, wytrzymuje do -23 ° C, ma dobrą odporność na pleśń i średnie do oidium. Różni się w wysokiej przenośności.

Pleven

Wyhodowany w Bułgarii w mieście Pleven, stąd jego nazwa. Odmiana jest super wczesna, o wysokiej wydajności, wydajność z jednego krzewu wynosi 60 kg. Okres dojrzewania wynosi do 100 dni. Jagody są duże, żółte, waga każdej jagody wynosi do 10 gramów. Smak jest słodko-kwaśny i przyjemne nuty kwiatowe, ma 3-4 kości. Skóra jest gęsta, dzięki czemu jest dobrze tolerowana podczas transportu. Szczotki są duże, w kształcie stożka, gęstość jest średnia.

Muscat Pleven

Nie wybredny w uprawie. Na zacienionych obszarach daje taką samą wydajność jak w dobrze oświetlonych. Warunki pogodowe nie wpływają na zapylanie. Uwielbia bogactwo wilgoci i minerałów w glebie. Mrozoodporność - do -24 stopni.

Podlega chorobom i szkodnikom. Obowiązkowe leczenie profilaktyczne!

Bez specjalnego leczenia cierpi na choroby:

  • oidium;
  • pleśń

Szkody powodowane przez szkodniki, takie jak:

  • filoksera;
  • koło zębate;
  • osy.

Rozkosz

Odmiana jest wcześnie dojrzała, mrozoodporna. Okres dojrzewania wynosi 115-120 dni. Jagody są słodkie, duże, wydłużone, białe i żółte. Masa każdej jagody 10-12 gramów. Procent cukru w ​​owocach wynosi od 20 do 26%. Klastry są duże, w kształcie stożka, ważące do 2 kg. Ma wysoką wydajność - 120 centów od 1 hektara

Muscat Delight

Ziemia do sadzenia powinna być dobrze oświetlona słońcem i chroniona przed wiatrem. Preferowana czarna gleba lub lekka glina. Krzewy są sadzone w odległości 4-6 metrów od siebie. Ma wysoką odporność na choroby, ale jest podatna na filoksery.

Obowiązkowe przetwarzanie krzewów dwa razy na sezon fitosporyny.

Madeleine

Madeleine odnosi się do odmian winogron stołowych o wczesnym starzeniu. Jagody są okrągłe, soczysty, słodki smak z nutą gałki muszkatołowej, żółty. Ma 1-2 nasiona, zawartość cukru w ​​jagodach wynosi od 19 do 21%. Szczotka w kształcie stożka, o średniej gęstości, wadze od 230 do 270 gramów.

Winogrona Madeleine

Dla tej odmiany charakteryzuje się wysokimi plonami. Jednak jagody są podatne na pękanie i gnicie. Posadzone w odległości 1,5 metra od siebie. Odległość między rzędami co najmniej 2 metry. Odmiana nie jest odporna na choroby wymaga obowiązkowego leczenia szkodników i chorób.

Winogrona Muscat zyskują ogromną popularność nie tylko na Krymie. Są one z powodzeniem uprawiane w innych regionach. W odniesieniu do zasad sadzenia i odpowiedniej opieki można cieszyć się wspaniałym smakiem świeżych jagód. i wypij szklankę aromatycznego wina muskatowego.

Pin
Send
Share
Send
Send