O gospodarstwie

Charakterystyka i opis odmian kapusty Głowa kamienna

Kapusta do użytku jako produkt była uprawiana od czasów starożytnych. To warzywo ma wiele odmian. Wczesne odmiany są używane w sałatkach, ale nie nadają się do przechowywania, średnie nadają się do konserwowania, później nie psują się zimą. Wielu mieszkańców lata i rolnicy wolą sadzić taki rodzaj uprawy jak Stone Head, w tym artykule opiszemy cechy i opis tej odmiany.

Charakterystyka i opis kapusty Głowa kamienna

Późno Odmiana białej kapusty, którą uwielbia uprawiać w ogrodach warzywnych, została zasadzona w sąsiedniej Polsce dwie dekady temu. Zbliża się ciężar zaokrąglonych, gęstych głów Kamiennej Głowy 6 kilogramówponieważ między liśćmi nie ma warstwy.

Różnorodność kultury jest idealna do sałatek, solonych warzyw, marynowanych, marynowanych. Ponieważ kapusta nie pęka, nie traci smaku i witamin, nie można się martwić o jej bezpieczeństwo do końca kwietnia.

Na jasnozielonych liściach pokrytych woskiem widoczne są cienkie żyły. Nagłówek, w którym jest dużo cukru, ma biały kolor.

Średnia waga główki Stone Head wynosi około 6 kg
Kamienna głowa jest nie tylko pięknie przechowywana, ale także nagradza dobre zbiory.

Przy sprzyjającej pogodzie i odpowiedniej opiece kilka kwadratowych głów jest wycinanych z działki o powierzchni kwadratowej, której łączna waga przekracza 10 kilogramów.

Ta późna odmiana w ogrodzie może być wyhodowana z nasion, ale lepiej jest najpierw zebrać sadzonki, które są wysyłane do ogrodu po 50 dniach, a po 125 główkach kapusty dojrzewają. W pierwszej metodzie zbiory są zbierane miesiąc wcześniej.

Sadzonki kapusty powinny wpaść w otwarty teren w ostatnich dniach wiosny lub wczesnego latakiedy ziemia się nagrzewa do 10 stopni. Wysiew sadzonek odbywa się do 10 kwietnia. W ziemi, gdzie jest uprawiana, umieść superfosfat i popiół drzewny. Każdy nawóz wystarcza na jedną łyżkę do pojemnika, w którym należy wylać wiadro ziemi.

Musisz upewnić się, że sadzonki nie wyrosną, w przeciwnym razie wyciągną się i zajmie dużo czasu, aby zakorzenić się w ogrodzie. Kamienna głowa toleruje mróz do minus 5. Jeśli jest zimniej, jest zakryty. Głowy są związane, gdy powietrze jest ogrzewane do 20 stopni.

Zalety i wady odmiany

Wielu rolników i ogrodników preferuje tę odmianę kapusty, ponieważ przygotowuje się ją z sałatek witaminowych, umieszcza warzywa w barszczu i zupach, solonych i marynowanych. Drugie dania są wykonane z Stone Head, liście tworzą dobre nadziewane bułki.

Przydatne substancje i smak podczas właściwego przechowywania do połowy wiosny.

Z liści tej odmiany są dobrze otrzymane bułki

Zaletą tej odmiany jest:

  • odporność na mróz i suszę;
  • brak pęknięć;
  • możliwość dostawy na duże odległości;
  • doskonała wydajność.
Kamienna głowa jest odporna na fusarium i gnicie, rzadko choruje. Ma dużo cukru i innych przydatnych składników.

Znakomicie przechowywane. Łatwiej jest dbać o ten gatunek niż o inne odmiany. Jedyną wadą Kamiennej Głowy można nazwać ostre liście, ponieważ brakuje mu soczystości.

Warunki uprawy

Cięcie kapusty lekko płaskiej lub płaskiej pod koniec września lub w pierwszych dniach października. W Mołdawii i na Ukrainie Wielu rolników zasiewa głowice kamienne bezpośrednio w otwartej glebie. Jeśli jednak kiełki się nie pojawią, nie ma sensu czekać z innymi uprawami.

Kamienna Głowa Nasiona Kapusty

Najczęściej gotowe sadzonki są wysyłane na ziemię. Dwa gramy nasion umieszcza się na metr kwadratowy gleby, posypane tak, aby głębokość była mniejsza niż 20 mm. Góra pokryta folią. Zrób to dobrze na początku kwietnia.

W podłożu hoduje się co 70 cm koniec maja lub początek czerwca. W tym czasie na sadzonkach pojawia się pięć ulotek, po pojawieniu się drugiej wykopuje się dziurę.

Przed wysłaniem kapusty do łóżka ogrodowego jest ona wyprowadzana do powietrza, gdzie jest przechowywana przez 2 godziny, tak aby sadzonki były stwardniałe. W szklarni lub kiełkach szklarniowych należy karmić, stale rozluźniać glebę.

Po przełamaniu pierwszych ulotek wlać roztwór z mieszaniną nawozów w postaci siarczan potasu, azotan amonu, superfosfat. 10 gramów pierwszej substancji nakłada się na wiadro z wodą, 20 - z drugiej, 40 - z trzeciej. Po 10 dniach, zwiększając szybkość każdego składnika 2 razy, sadzonki są ponownie karmione.

W najbardziej wilgotnej kulturze potrzebne są sadzonki umieszczone w ziemi. Lepiej jest to robić, gdy jest pochmurno i ciepło. W studniach wylewa się na głębokość 18 centymetrów próchnica, popiół. Wskazane jest dodanie pokruszonej skorupki jaja. Nie toleruje szkodników.

Kamienna głowa jest świetna na glinie. Wskazane jest odłożenie takiego miejsca na nizinie, gdzie słońce świeci cały dzień. W cieniu kapusty na kapuście nie są związane lub będą luźne. Gleba powinna mieć umiarkowaną kwasowość.

Sadzonki są sadzone w ziemi na początku czerwca
Pomimo faktu, że roślina kocha wilgoć, jej korzenie gniją, jeśli pozostają w wodzie przez co najmniej dzień, co zdarza się po ulewnych deszczach w miejscach, gdzie jest blisko powierzchni.

Kultura opieki

Aby cieszyć się wspaniałymi zbiorami, nie należy ignorować wymagań agrotechnicznych. Uprawa kapusty jest pożądana w łóżkach, gdzie wcześniej zebrano rośliny strączkowe, ziemniaki, bakłażany, cebulę. Rośnie dobrze po squash, dynie, jeśli nawożą ziemię, siewu żyta lub pszenicy na zimę. Jednak gdy dojrzewają obok nich pomidory i ogórki, nie będzie wystarczającej ilości składników odżywczych dla kapusty.

Ta odmiana rośliny nie dotknięty chorobą. Nie jest trudno chronić kulturę przed szkodnikami, wysiewając obok siebie nagietki, gorzkie piołun i miętę. Owady nie tolerują ostrego zapachu pochodzącego z tych roślin.

Największym błędem niektórych letnich mieszkańców jest to, że dla krzewów kapusty nie znajdują słonecznego miejsca, ale są sadzone w półcieniu.

Raz na kilka lat szukam roślin nowa fabuła. Młode krzewy o silnym nasłonecznieniu z sosnowymi gałęziami.

Nawadniana kamienna głowa rano lub wieczoreminstalując tryskacze lub pompując wodę do wykopów wykopanych między rzędami. W tym czasie nie ma silnego ciepła, słońce nie piecze.

Dorosła roślina zwykle przenosi wilgoć pod korzeniem, dwa tygodnie przed dojrzewaniem podlewanie jest zatrzymywane.

Nakarm kapustę 14 dni po zejściu z łóżka, mieszankę nawozów azotowych, fosforanowych i potasowych. Substancje chemiczne można zastąpić odchodami kurczaka w ilości 500 gramów na wiadro wody.

Latem organiczne są traktowane jako podkorowe. obornik. Przyspiesza wzrost krzewów roztwór drożdży piwnych.

Czyszczenie i przechowywanie

Kolekcja kamiennych głów wyprodukowanych na początku października

Wytnij kulturę na początku października zbieranie nie deszczowej, ale suchej pogody. Kapusta, której główki są przeznaczone do długotrwałego przechowywania, czyste przed mrozem.

Najlepiej zostawić głowy o wadze do 4 kilogramów na zimę, skracając łodygę, pozostawiając kilka liści. Temperatura przechowywania powinna być mniejsza niż 5 stopni. Mały i zbyt duży kvasyat lub marynować.

Głowa kamienna służy do przygotowywania różnych potraw. Świeża, ta odmiana kapusty jest używana przez całą zimę i wiosnę. W głowach są dobrze zachowane pierwiastki śladowe, różne witaminy. Kwas foliowy poprawia produkcję soku żołądkowego. Soczysta i słodka Głowa z kamienia służy do celów dietetycznych.

Obejrzyj film: Odmiany czereśni i ich charakterystyka - dr Rozpara. MTAS 2014 (Lipiec 2019).