O gospodarstwie

Właściwa uprawa pietruszki korzeniowej

Pietruszka to najpopularniejsza przyprawa. Jest dodawany do różnych potraw, a także robią z niego zdrowe koktajle. Odmiany korzeni są wyjątkowe, ponieważ można jeść nie tylko górną część, ale także sam korzeń.

Jaka pietruszka nazywa się korzeniem

Korzeń pietruszki jest jednym z podgatunków pietruszki kędzierzawej i należy do rodziny upraw parasolowych (seler).

Ta roślina jest dwa lata kultura. Jego wysokość sięga jednego metra. Oprócz form wylotowych potężny korzeńktóry jest często używany w kuchni jako przyprawa.

Pędy wyprostowane i rozgałęzione. Liście są błyszczące, ciemnozielone, w kształcie trójkąta. Owoc ma kształt podłużny w postaci jaj.

Cechy uprawy

Wielu, którzy uważają, że uprawa tej rośliny jest dość kłopotliwa i nie chcą sadzić jej na swoim terenie. Ale to stwierdzenie jest nieprawdziwe. Od pielęgnacji pietruszki niewiele różni się od zwykłych odmian.

Korzenia pietruszki nie można zastąpić

Można rozważyć istotne różnice:

  • Ten typ pietruszki ma korzeń, a następnie musi być sadzony w stałym miejscu wzrostu. Nie można go przesadzić.
  • Wszyscy ogrodnicy wiedzą, że przed sadzeniem nasiona należy moczyć w wodzie przez dwa dni. Ale dotyczy to tylko odmian liści. Nasiona gatunków korzeni nie potrzebują tego. Ponieważ podczas moczenia potasu jest wymywany z nasion, a to doprowadzi do osłabienia rośliny.

Zaleca się, aby doświadczeni ogrodnicy, aby wyjść wcześniej, trzymali nasiona około 30 minut pod gorącą wodą. Następnie osusz i rozpocznij lądowanie.

Popularne odmiany pietruszki korzeniowej

Obecnie sieci handlowe oferują dość duży asortyment nasion różnych odmian. Wśród najpopularniejszych gatunków są następujące.

Cukier

Pietruszka z korzenia cukru

Cukier - gatunek jest jednym z najstarszych przedstawicieli. Został wycofany w 1950 roku. Okres dojrzewania to 95 dni od kiełkowania.

Masa korzeniowa sięga 75 gramów. Słynie z wszechstronności w smakowitych korzeniach i liściach.

Z wad należy zwrócić uwagę na krótki okres trwałości.

Alba

Ta odmiana późnego dojrzewania jest bardzo popularna wśród mieszkańców letnich. Dojrzewanie następuje przez 170 dni po pojawieniu się pierwszych pędów. Krzewy są potężne i rozciągnięte.

Masa jednego owocu to 230 gramów. Za pomocą jednego metra kwadratowego można uzyskać 5 kilogramów dobrej i długo przechowywanej uprawy.

Alba

Owocny

Dojrzewanie odmian w połowie sezonu 130 dni. Krzewy obfitują w aromatyczne liście.

Owoce są zwężone 120 gramów i 23 centymetry długości. Korzenie można jeść zarówno surowe, jak i konserwowane. Wydajność wynosi 3,5 kg na metr kwadratowy.

Owocny

Lądowanie zimą

Jak wiadomo pietruszka może być sadzona jesień i wiosna. Według wielu ogrodników najlepszym rozwiązaniem jest sadzenie pod zimą. Nasiona sadzone dają dużo lepsze pędy. Rośliny rosną silne i odporne na wiele chorób.

Wybór miejsca lądowania

Ten moment jest bardzo ważny. Ta roślina będzie dobrze rosła. na słonecznych terenach otwartych. Chociaż mały cień nie będzie barierą dla zbiorów. Jeśli chodzi o glebę, powinna ona mieć niski poziom kwasowości i luźne.

Roślinę należy uprawiać w miejscach, w których przed uprawą pomidorów, cebuli, ziemniaków lub kapusty. Ale po samej pietruszce uprawy te można sadzić po 3 latach.

Przygotowanie gleby

Rozpocznij szkolenie powinno pod koniec października. Pierwszym krokiem jest wykopanie gleby i jej nawożenie. Jeśli chodzi o czas lądowania, wszystko będzie zależało od pogody.

Siew powinien rozpocząć się, gdy gleba zamrozić na 2 cm głębokości. Z reguły jest to pierwsza połowa listopada. Materiał siewny nie moczyć wstępniew przeciwnym razie rośliny nie podniosą się do mrozu.

Nasiona pietruszki korzeniowej

Podczas zakupu materiału siewnego należy zwrócić uwagę na datę ważności.

Technologia lądowania

  1. W gruncie konieczne jest wykonanie równej odległości między rowami 15 cm.
  2. Następnie bruzdy są posypywane wapnem palonym.
  3. Pietruszka posiana do głębi 1,5 cm.
  4. Okopy zasypiają i ubijane.
  5. Aby chronić przed wiatrem i zimnem, należy mulczować ziemię. Jako ściółka używana jest humus.

Podczas lądowania w zimie musisz użyć dwa razy więcej nasion. Ponieważ na wiosnę nie można wznieść wszystkich nasion.

Zasady pielęgnacji roślin

Jak wspomniano powyżej, pielęgnacja pietruszki korzeniowej nie sprawia większych kłopotów.

Regularne usuwanie chwastów jest niezbędne dla właściwej opieki.

Powinien składać się z następujących elementów:

  1. Top dressing. Jest to jeden z najważniejszych elementów opieki. Nawozy muszą być kilka razy w sezonie. Należy zauważyć, że roślina lubi nawozy mineralne, po raz pierwszy stosuje się karmienie po przerzedzeniu. Aby to zrobić, konieczne jest rozcieńczenie 30-40 gramów złożonego nawozu w dziesięciu litrach wody. Po drugim rozcieńczeniu stosuje się 10 g azotanu amonu i 50 g soli potasowej lub popiołu rozpuszczonego w wiadrze z wodą. I trzeci raz nawożono popiołem drzewnym. Norma jednego szkła na 1 m2.
  2. Podlewanie. Normą sezonu jest 3-4 podlewanie. W przypadku suchego lata ich liczba wzrasta. Gdy jest wlewany do gleby 2 wiadra wody na 1 m2. Nawadnianie należy przeprowadzać rano lub wieczorem.
  3. Przerzedzenie. Odbywa się dwa razy. Pierwszy raz po pojawieniu się 1-2 liści, odległość między roślinami powinna wynosić 3 cm, a druga po utworzeniu 5-6 arkuszy, tak aby odległość między roślinami wynosiła 10 cm.
  4. Rozluźnienie gleba powinna być przeprowadzana po każdym podlewaniu lub deszczu.
  5. Regularne usuwanie chwastów zapewni prawdopodobieństwo szkodników i chorób.

Rosnący korzeń pietruszki jest dość nieskomplikowanym i interesującym procesem. Ważne jest tylko przestrzeganie podstawowych zasad pielęgnacji sadzenia, a następnie każdy mieszkaniec lata może uzyskać bogate zbiory. Który zachwyci go nie tylko w ciepłym sezonie, ale także w zimie.

Obejrzyj film: WSZYSTKO o uprawie - Pietruszka korzeniowa - uprawa warzyw. infoUprawa (Lipiec 2019).