O gospodarstwie

24 najlepsze odmiany gałki muszkatołowej

Bez wątpienia każdy rodzaj dyni ma bogaty skład witamin i inne cenne właściwości. Jednak wśród specjalistów kulinarnych muszkatel jest szczególnie popularny ze względu na jego pożywny i wysoki smak. Niektórzy porównują smak miąższu z sokiem melonowym, aw naszym artykule przyjrzymy się najsłodszym odmianom i odmianom do uprawy w Rosji, w tym odmianom wielkoowocowym.

Różnorodność odmian dyni do uprawy na zewnątrz

W tym artykule opisano główne cechy różnych odmian gałki muszkatołowej. Pomoże to ogrodnikom w określeniu odmian przy wyborze nasion na nowy sezon. W nowoczesnym asortymencie niewłaściwe jest dawanie preferencji jednemu typowi, ponieważ można docenić jedynie zalety i smak w porównaniu.

Ale dynia różni się od owoców innych gatunków nawet znakami zewnętrznymi. Owoce są formowane wydłużone w postaci cylindra lub gruszki, a na wycięciu łodygi znajduje się pięć twarzy.

Nazwa warzywa była spowodowana zauważalny smak gałki muszkatołowejco słychać podczas rozbioru. Odmiany można zobaczyć na nasionach, mają brudny żółty lub brązowy odcień.

Odmiany Butternut Squash

Witamina

Witamina

Kultura późnego dojrzewania, okres wegetacji trwa 130 dni. Balsam tworzy długi z szerokim owalnym owocem, którego waga sięga 4,5-6,8 kg.

Struktura miąższu jest chrupiąca, ale delikatna, o słodkawym smaku. Skóra jest cienka, grubość jasnopomarańczowej jadalnej części wynosi około 10 cm.

Sadzenie odbywa się metodą nasion lub siewek, lokalizacja otworów jest lepiej zaplanowana w rzędach. Specyfika opieki polega na uszczypnięciu bocznych gałęzi rzęs i głównej łodygi. Zbiory we wrześniu i październiku.

Prikubanskaya

Różnorodność średniego terminu starzenia z okresem wegetacyjnym 91-136 dni. Długość bata sięga 3-4 m, masa owocu ma kształt gruszki od 2300 do 4600 gramów.

Prikubanskaya

Grubość miazgi wynosi około 4 cm, skóra jest cienka, kremowa na kroju. Pumpkin zachowuje swoją jakość i prezentację przez 3 miesiące po zbiorze.

Nowy

Roślina o średnim okresie starzenia się, okresie wegetacji 115 dni. Owoc cylindryczny charakteryzuje się niewielkim pogrubieniem na końcu, osiąga ciężar dojrzałego warzywa 6-7 kg.

Skóra jest cienka, jadalna część jest delikatna, soczysta, słodka w smaku.

Kultura jest odporna na suszę. Jest spożywany świeżo i przetwarzany.
Nowy

Bylink

Roślina o średnim okresie starzenia, waga średniej wielkości dyni jest 4,5 kg. Roślinność trwa 115-127 dni.

Gęsta skóra szarego odcienia (jasny i ciemny) sprzyja długiemu okresowi przydatności do spożycia, aż do następnego sezonu. Jasnopomarańczowa słodka miazga nie zawiera dodatkowych smaków, smak gałki muszkatołowej uzupełnia każde danie o delikatnym smaku.

Bylink

Hartowane

Spaghetti

Odmiana wczesnego okresu dojrzewania, od pojawienia się pędów do zbioru, mija tylko 65-80 dni. Na długim biczu gęsto związane owoce, których waga przed wyjęciem z ogrodu jest 800-1500 gramów.

Skórka dyni jest dość gęsta, ciało jest cienkie, rozpada się na pojedyncze włókna, z których roślina otrzymała taką nazwę. W warzywach nie ma wielu słodyczy, ale dobrze wchłania przyprawy. Czasami smak dyni w naczyniu nie jest natychmiast rozpoznawany.

Spaghetti

Muscat de Provence

Wydajna, bezpretensjonalna odmiana pielęgnacyjna, której owoce osiągają wagę 8-10 kg. Skóra jest gruba, co przedłuża trwałość warzyw bez utraty ich cennych właściwości.

Muscat de Provence

Miąższ aromatyczny o smaku miodowym. Rośliny plagi o zwartych rozmiarach, odporność odporna na różne choroby i szkodniki. Okres wegetacji - 120 dni.

Gilea

Ma wysoką wydajność i długi okres trwałości (do roku).
Gilea

Młode pędy intensywnie tworzą długie pręty, na których dojrzewają dynie 6-9 kg. Okres wegetacyjny trwa 100-110 dni.

Skóra owalnych, podłużnych warzyw pokryta jest powłoką woskową. Warstwa miazgi jest gęsta, słodka w smaku, o właściwościach leczniczych i dietetycznych. Roślina jest odporna na bakteriozę i mączniaka prawdziwego.

Polianin

Połowa sezonu w sezonie wegetacyjnym 110-125 dni. Waga warzyw sięga 4000 gramów, gładka skóra z ledwo widocznymi żebrami.

Miąższ ma gęstą strukturę, smakuje słodko i soczysto. Bicz ma długość do 4 m, dlatego przy wysiadaniu stosuje się następujący schemat: 70 x 70 cm Polianina jest odporna na choroby i niekorzystne warunki atmosferyczne.

Popularne odmiany dużej dyni

Arabatskaja

Arabatskaja

Termin dojrzewania jest późny, sezon wegetacyjny jest 118-127 dni. Warzywo cylindryczne z pogrubieniem u góry wisi w dojrzałej formie do 9 kg.

Gruba warstwa jasnopomarańczowej miazgi po obróbce jest niezwykle soczysta i słodka w smaku. Czas przechowywania wynosi około 4 miesięcy.

Odmiana charakteryzuje się wysoką wydajnością, odpornością na choroby i suszę.

Wielki Księżyc

Okres wegetacyjny trwa 115-130 dni. Plaga jest potężna, ponieważ duże dynie pozostawiają tylko jeden jajnik. Waga takiej instancji sięga 70-80 kg. W normalnej uprawie jest masa warzyw 20-30 kg.

Skórka jest średniej gęstości, miazga jest delikatna, ale zachowuje dobrze swoją strukturę podczas obróbki cieplnej. Dynia aplikacji uniwersalna.

Wielki Księżyc

Paryskie złoto

Roślina z wczesnym okresem starzenia się, sezon wegetacyjny trwa 90 dni. Ciężar dyni sięga 20 kg z konwencjonalnymi technikami rolniczymi.

Kultura reaguje na nawozy, więc całkiem możliwe jest usunięcie gigantycznego warzywa z buszu. Młode pędy dobrze radzą sobie z niekorzystnymi warunkami pogodowymi, w szczególności suszą. Choroby i szkodniki nie są niebezpieczne.

Okres przechowywania rośliny w okresie zimowym w odpowiednich warunkach wynosi 4-6 miesięcy.

Paryskie złoto

Stopudovaya

Ciężkie loki owocowe do 20 kilogramów, chociaż zapisy nagrano do 200 kg pojedynczej kopii. Posadź późną dojrzałość w sezonie wegetacyjnym 125-140 dni.

Aby uzyskać olbrzymów potrzebnych do dobrego nawożenia gleby i monitorowania umiarkowanej wilgotności. Kultura tworzy długi rzęs, podczas wysiadania obserwuje się odległość między otworami 100x150 cm.

Jasnożółty miąższ ma gęstą strukturę, delikatny smak wypełniony słodyczą.

Odmiana jest odporna na różne choroby i szkodniki, wytrzymuje niekorzystne warunki pogodowe.
Stopudovaya

Do uprawy w domku letnim Syberii i Uralu

Rosjanka

Roślinność rosyjskich kobiet trwa 90-100 dniOwoce charakteryzują się soczystym słodkim miąższem i smakiem melona. Od 1 m2 usuń ponad 20 kg plonu przy pomocy masy warzyw 1,9-4 kg.

Roślina jest umiarkowanie przeczyszczająca, podczas sadzenia przerwa między krzewami wynosi około 60 cm, a przez 5-6 miesięcy dynia zachowuje swój smak i właściwości w suchym i wentylowanym pomieszczeniu. Zastosowanie miazgi uniwersalnej.

Rosjanka

Uśmiechnij się

Odporna na zimno roślina wcześnie dojrzewająca o dojrzałości 85-90 dni. Kultura uśmiechu - krzew, tworzy do 6 małych pędów, które są wiązane przez 8-10 dyni o masie 0,8-1,2 kg.

Jasny pomarańczowy miąższ jest chrupiący, ale łagodny. Warzywo jest niezwykle popularne wśród kulinarnych ze względu na jego słodki smak i aromat melona. Zbiory zachowują swoje cechy miąższu do marca. Sadzenie odbywa się według schematu: 60x60 cm.

Uśmiechnij się

Michurinskaya

Stopień nominacji na stół jest odpowiedni do świeżego użycia i przetworzenia. Okres wegetacyjny trwa 96-105 dni. Waga przeciętnego płodu jest ważna 5 kg.

Gniazdo nasion jest małe, co wskazuje na grubą warstwę miazgi.

Roślina toleruje niekorzystne warunki pogodowe (susza, zimno, obfite opady deszczu), nawet mrozy do -5 stopni nie są straszne.

Terapeutyczny

Wczesne starzenie się do 105 dni a silna odporność pozwala na rozwój kultury na Syberii i na Uralu. Roślina jest średnia, przy sadzeniu stosuje się następujący schemat: 60x70 cm.

Waga dyni sięga 3-5 kg. Główne cechy smakowe: soczysty, słodkawy z przyjemnym aromatem miodowym.

Terapeutyczny

Dla regionu Moskwy i centralnej Rosji

Pearl

Okres wegetacyjny trwa 100-110 dnisto odpowiada średniemu terminowi starzenia się. Kompaktowy rozmiar krzewu z dużą liczbą jajników, z których wyrastają ciężary dyni 7,5 kg.

Małe gniazdo nasion znajduje się w górnej części wydłużonego owocu, reszta jest pomarańczowa z czerwonym odcieniem miąższu.

Sadzi się ją metodą nasienną i siewną w odstępach co najmniej 60 cm między krzewami, a kultura reaguje na nawozy organiczne, charakteryzujące się odpornością na zimno.

Pearl

Złota gruszka

Złota gruszka - z wczesnym dojrzewaniem 95 dni. Każda rzęsa tworzy około 3 owoców, których waga sięga 1,8-2 kg.

Smaki mają nutę kasztanowca. Zbiór rozpoczyna się w sierpniu, do 10 kg warzyw usuwa się z 1 m2.

Kultura reaguje na żyzne gleby i nawozy organiczne.
Złota gruszka

Vita

Kultura w połowie sezonu z dojrzałością 115-125 dni. Roślina tworzy potężne rzęsy, waga owocu sięga 3-4 kg.

Silna odporność objawia się odpornością na choroby i zimnym klimatem.

Vita

Skrócone przechwytywanie

W połowie sezonu w sezonie wegetacyjnym 110-125 dni idealny do uprawy w otwartym polu na daczy w rejonie Moskwy lub centralnej Rosji. Owoce o wydłużonym kształcie ważenia do 3 kg.

Specyfika dyni polega na wyjątkowym smaku, słodyczy i delikatnej strukturze miąższu.

Skrócone przechwytywanie

Gourmet

Hiszpańska gitara

Wydłużony kształt owocu jest bardziej jak cukinia. Zielonkawo-żółta skórka o średniej gęstości, miąższ soczysty i słodki z aromatem moreli.

Hiszpańska gitara

Waga warzyw sięga 5 kg. Zbiory są przechowywane przez około 4-5 miesięcy. Kucharze często używają jadalnej części do robienia puree i świeżo wyciśniętych soków. Produkt nasycony witaminami i minerałami jest przepisywany na stół dietetyczny i medyczny.

Gribovskaya

Gribovskaya

Pumpkin Gribovskaya, popularna na naszych szerokościach geograficznych, z wczesnym okresem starzenia się 85-90 dni. Kora owocu jest gładka i lekko żebrowana, kolor zmienia się od ciemnozielonego do żółtego z zielonkawymi plamami. Gęsta miazga koloru pomarańczowego różni się wysokimi smakami.

Waga warzyw jest 2,5-5 kg. Podczas lądowania stosuje się schemat: 60x70 cm.

Butternut (orzech)

Produktywna odmiana hodowana przez włoskich hodowców, okres wegetacyjny według opisu trwa 90-100 dni. Podłużne owoce przybierają na wadze 5-9 kg, sekcja nasion o małych rozmiarach znajduje się na dnie dyni, więc warstwa miazgi jest gruba.

Batternat

Smakowe cechy warzyw są doceniane przez delikatność, słodycz i soczystość. Produkt zawiera zwiększoną ilość karotenu i innych witamin. Warzywo jest wykorzystywane do żywienia terapeutycznego i dietetycznego.

Honey Princess

Honey Princess

W połowie sezonu z okresem starzenia się 110-115 dni. Potężna roślina tworzy duże rzęsy, więc przy sadzeniu stosuje się schemat: 100 x 150 cm Skóra jest cienka, miąższ jest gęsty i niezwykle słodki.

Waga płodu sięga 3-4 kg. Kultura ma dobrą odporność, przejawiającą się w postaci odporności na choroby i niekorzystne warunki pogodowe.

Każda odmiana ma swoje cechy charakterystyczne smaku. Idealnie, każdego roku, oprócz ukochanego gatunku, posadzić nową hybrydę, która nada Twojemu ulubionemu daniu wyjątkowy smak i aromat.

Obejrzyj film: PASCAL W DOMU! Potrawka mięsna. Sprawdź odc. 44! (Wrzesień 2019).