O gospodarstwie

Gdzie rośnie kukurydza i jak wygląda

Kłos kukurydzy, składający się ze słonecznozłotych ziaren, był od wieków niekwestionowany. Dzięki ilości witamin, mikro i makroelementów zajmuje jedną z czołowych pozycji wśród zbóż i znaczenie umieść go na trzecim miejscu po pszenicy i ryżu. Jaka jest historia powstania i dystrybucji tego zboża i co spowodowało miłość do niego na całym świecie.

Pierwsze wzmianki i historia rozwoju, gdzie narodziła się zboże

Miejscem narodzin słodkiej kukurydzy jest zdecydowanie Ameryka. Jego pierwsze opisy odnoszą się do II-III tysiąclecia pne. Starożytni Indianie wykorzystywali kulturę w jedzeniu w prażonej, gotowanej formie, robili z niej mąkę do wypieku płaskich ciast, z kiełkujących ziaren wytwarzali wina i różne syropy. Wystarczy powiedzieć, że bóg płodności Tlaloc wśród Indian był uważany za boga kukurydzy. Nawet wtedy była rośliną uprawną, a jej dzikie gatunki są nieznane.

Kukurydza - najstarsze jedzenie

Oczywiście Kolumb po raz pierwszy przyniósł kukurydzę Columbus do Europy po tym, jak Europa odkryła Amerykę. Od Hiszpanii i Portugalii kultura rozprzestrzeniła się na kontynencie euroazjatyckim, zaczęła rosnąć nawet w Afryce. Jednym z europejskich liderów w uprawie kukurydzy jest Ukraina. Hiszpanie nadali mu dźwięczną nazwę „kukuruko”, co oznacza „ostry kaptur”.

Dowodem na to, jak ważna jest ta uprawa dla ludzi, jest wysoki stopień jej uprawy: kukurydza straciła zdolność do obsypywania ziarnami i reprodukcji własnej, a jej nasiona do siewu muszą być starannie przechowywane w suchych pomieszczeniach, w przeciwnym razie ulegną zniszczeniu i stracą zdolność kiełkowania.

Wygląd roślin uprawnych, w których możesz rosnąć

Wysoko wydajna kukurydza jest dobrze znana, więc wygląda jak pole kukurydzy

Obecnie kukurydza w ponad 60 krajach świata jest jedną z głównych upraw. Było to spowodowane jego zdolnością do perfekcyjnego przystosowania się do różnych warunków klimatycznych i spowodowało obfitość form roślinnych i gatunków, a także jego wysoką wydajność.
Kukurydza (kukurydza) - jednoroczne ziele o mocnym korzeniu, osiągające wysokość 3 metrów. Jego łodyga jest pusta wewnątrz, bardzo mocna, pokryta długimi liśćmi, z gniazd, których rosną uszy. Ze względu na plastyczność - zdolność adaptacji i zmiany - wskaźniki kukurydzy zmieniają się w zależności od miejsc wzrostu.:

  • wysokość - od 80 cm do 6 metrów;
  • liczba liści wynosi od 8 do 40;
  • długość kolby - od 4 do 50 cm;
  • waga jednego ucha wynosi od 30 g do 0,5 kg.

Różnią się także wielkość i liczba ziaren w kolbie.

Zalety ziarna kukurydzy dla ludzkiego ciała

Kukurydza w ziarnach

Dzięki swojemu składowi chemicznemu płatki te są naprawdę wyjątkowe - 26 elementów układu okresowego plus ogromna ilość witamin. Złote ziarna prowadzą w zawartości żelaza - 3700 mcg, cynk - 1750 mcg, mangan - 1100 mcg. Potas, fosfor, wapń, magnez, sód, jod, złoto, selen, nienasycone kwasy tłuszczowe, mono i disacharydy, popiół, bardzo wysoka zawartość skrobi i kwasu foliowego (B9), witaminy z grupy B, PP, C, E - to jeszcze nie jest pełna lista substancji jest nie tylko przydatna, ale wręcz niezbędna dla ludzkiego ciała.

Udowodniono, że kukurydza ma wysoką aktywność odżywczą i biologiczną, jest łatwo przyswajana przez organizm, dlatego jest tak przydatna podczas diety.

Przy średniej zawartości kalorii, produkt jest w stanie szybko nasycić ciało, zmniejszyć apetyt, dlatego jest przydatny do spożycia nawet z otyłością.
Co ciekawe, puszkowane ziarna zbóż zachowują wszystkie użyteczne właściwości i właściwości. Najbardziej przydatne po ugotowaniu. Wskazówka: zawsze gotuj kolby bez soli, w przeciwnym razie ziarna staną się suche i twarde. Ze względu na swój unikalny skład wielowiekowa kultura ma korzystny wpływ na ludzi:

  • normalizuje aktywność układu nerwowego, pomaga przezwyciężyć stres;
  • wysoka zawartość witaminy B1 zapewnia dobre zdrowie, łagodzi zmęczenie, zmęczenie, drażliwość, reguluje pracę układu pokarmowego - 150 g kukurydzy zawiera jedną czwartą dziennej normy tyaniny (B1);
  • Witamina E daje właściwości przeciwutleniające, przyczynia się do przedłużania młodości, zapobiega stwardnieniu;
    poprawia układ sercowo-naczyniowy, zmniejsza ryzyko zachorowania na raka;
  • pomaga przywrócić metabolizm.

    Kukurydza - produkt uniwersalny

Opis aplikacji

Przede wszystkim - to gotowane kolby. Zarówno dorośli, jak i dzieci jedzą z wielką przyjemnością. Kukurydza w puszkach służy do produkcji sałatek i potraw. Olej kukurydziany jest bardzo przydatny - silny przeciwutleniacz, który jest również stosowany do sałatek, gotowania, smażenia i pieczenia.
Nawiasem mówiąc, popcorn - smażone ziarna - jest nawet bardziej użyteczny niż kukurydza w puszkach, jeśli jest gotowany bez dodatku soli, cukru i oleju roślinnego.
Łodygi roślin znalazły zastosowanie w produkcji sztucznych włókien, kleju, papieru, materiałów budowlanych, opakowań, a nawet trudno jest wymienić gdzie indziej.
Odwar z jedwabiu kukurydzianego - włosy wokół kolby - jest cennym lekiem i skutecznie pomaga w zapaleniu pęcherzyka żółciowego, zapaleniu wątroby, kamieniach nerkowych, cukrzycy, nadciśnieniu tętniczym, a także ma działanie moczopędne. I ilu z nich nie wymienia zakresów, ale coś zapomnisz.

Jak osiągnąć wysokie plony na hektar

Zbiór przez kombajn
Jest to bardzo popularna uprawa rolnicza, ponieważ łatwo dostosowuje się do warunków pogodowych i klimatycznych, ma wysoką wydajność i szeroki zakres zastosowań.

Rolnicy zajmujący się uprawą tej rośliny mają tendencję do zbierania jak największej ilości plonów.
Wydajność zależy od wielu czynników:

  • odmiana zbóż, cel sadzenia (ziarno, kiszonka);
  • skład gleby, jej nasycenie tlenem (konieczne jest oranie na głębokość 25-30 cm);
  • warunki pogodowe;
  • możliwość podlewania co najmniej 2 razy (niektóre odmiany - 3-4 podlewania).

W sprzyjających warunkach agrotechnicznych najpopularniejsze odmiany w Rosji dają wysokie plony:

  • Odmiana Lakomka - do 50 c na hektar;
  • Odmiana spirytusowa - 70t na hektar.

Dobre plony dają odmiany krajowe Corsair, Bemo182, Collective 181, Dokuchaevsky. Aby osiągnąć wysokie plony, konieczne jest nawożenie gleby nawozami organicznymi (40 ton obornika na hektar), aby wytworzyć substancje mineralne przez cały sezon wegetacyjny. Przed sadzeniem należy zniszczyć wszystkie chwasty, w przeciwnym razie nie pozwolą na kiełkowanie ziarna. Ziemniaki, rośliny strączkowe, rośliny strączkowe, lucerna lub koniczyna powinny być poprzednikami. W domku letnim skuteczny będzie ogród kuchenny, regularne spulchnianie gleby i terminowe podlewanie.

Niewątpliwie kukurydza jest wyjątkowym zbożem, dlatego uprawiana jest od kilku tysięcy lat i nadal należy do trzech najlepszych zbóż na naszej planecie.

Codzienne stosowanie 100-150 g nasion słonecznika przyniesie Ci przyjemność i korzyść dla całego ciała.

Obejrzyj film: Uprawa kukurydzy od siewu do zbioru. (Październik 2019).

Загрузка...