O gospodarstwie

Czym jest jarmuż redbor f1 i jego uprawa

Kale lub redbord to wybór tych, którzy cenią nie tylko smak, ale także piękno. Jest bogaty w flawonoidy, błonnik pokarmowy i witaminę C. Ma osobliwy wygląd, dzięki czemu stanowi doskonałą dekorację daczy. Jak rozwijać to warzywo, ten artykuł powie.

Opis odmian

Jest to jednoroczna roślina warzywna, udomowiona forma gatunku „kapusta ogrodowa”. Jego główna różnica od zwykłej bieli - bez głowy. Wysokość waha się od 40 centymetrów do 2 metrów.

Ma wiele odmian: białą, czerwoną, różową, zieloną, palmową, barwną, mosbakhskaya - są to najczęstsze odmiany warzyw. Rośnie dość duże i piękne liście, które mogą być różowe, zielone i fioletowe.

Redboro jakości gastronomicznej

Niskokaloryczna zawartość, która eliminuje limit liczby zjedzonych potraw z jarmużu.

Wysoka zawartość błonnika pokarmowego, który jest wchłaniany po długim czasie, więc uczucie głodu wkrótce.

Obecność witaminy C, która aktywuje mechanizm produkcji karnityny i flawonoidów, które pomagają w walce z komórkami nowotworowymi.

Stosuje się go w pieczonych, smażonych i surowych. Gotowany na parze jest odpowiedni dla tych, którzy nie lubią sztywności liści kapusty. Pieczone w piecu plastry posypane przyprawami, jak miłośnicy frytek.

Mrożone warzywa stają się jeszcze smaczniejsze.
Zielony Jarmuż

Przydatne właściwości

Zawiera przeciwutleniacze: glukozynolan i sulforafan, które zapobiegają powstawaniu komórek nowotworowych. Zawarte w nim witaminy i pierwiastki śladowe zmniejszają ryzyko chorób serca. Luteina i zeaksantyna chronią oczy przed uszkodzeniem przez światło słoneczne. Ze względu na obfitość witaminy C i beta-karotenu, jedzenie liści kapusty prowadzi do eliminacji problemów skórnych: staje się elastyczna, zmarszczki znikają. Dzięki żelazu skóra jest nasycona tlenem, a skóra się goi.

Rosnące jarmuż

Jego odporność na zimno umożliwia wzrost jesienią. Jest to kultura odporna na trudne warunki, dlatego dobrze rośnie i nie cierpi na szkodniki i choroby. Znak odmiany ma czerwonawo-fioletowy kolor, w którym jest zabarwiony antocyjanami zawartymi w liściach.

Aby zmniejszyć wypływ wody z krzaków, wokół części nadziemnych można wykopać małe otwory.

Istnieją odmiany uprawiane bez nasion. Ale głównie uprawa odbywa się przez sadzonki.

Sadzonki można wysiewać pod koniec lutego - na początku marca, po wylądowaniu na filmie w kwietniu. Siew w tych warunkach zapewni zbiory w maju. 45 dnia sadzonki sadzi się na otwartym terenie. Konieczne jest wysiewanie na otwartym terenie w odstępie 60 cm między rzędami.

Obrażenia od szkodników będą mniejsze, jeśli zostaną zasadzone pod koniec lata. Potem dojrzeje późną jesienią.

Przy uprawie roślin w cieniu i gęstych nasadzeniach w ciele owocu mogą tworzyć się azotany. Aby zmniejszyć ilość azotanów, konieczne jest stosowanie na wszystkich etapach wzrostu produktów biologicznych, które zwiększają odporność i zmniejszają zawartość azotanów.
Nasiona Kale Redbor

Przygotowanie gruntów i wybór nawozów

Gleby alkaliczne, kwaśne i słabe nadają się do uprawy kapusty. Fabuła musi być jasna i jasna. Jeśli obszar jest wietrzny, należy zainstalować ochronę przed wiatrem. Przygotowanie gleby powinno rozpocząć się jesienią. Jeśli ziemia jest ciężka, jesienią należy ją nawozić zielonym nawozem. Pod uprawy należy stosować następujące nawozy:

  • Buru (1,6 - 2 g / m2 M);
  • Superfosforan (75 - 90 g / m2 M);
  • Sól potasowa (105 - 120 g / m2 M);
  • Humus (2,5 - 4 kg. Na m kw.).

Po usunięciu resztek roślin i rozluźnieniu, musisz poczekać tydzień, a następnie rozsypać nawozy wymienione powyżej na miejscu. Następnie glebę należy wykopać (głębokość - nie mniej niż 30 cm) i zapłodnić. Przed zimą przygotowana gleba pozostaje w kępach, dzięki czemu gleba lepiej zamarza i larwy najbardziej obumierają.

Dbać o sadzonki i krzewy

Gdy rośliny osiągną 7-8 cm, można je przerzedzić; preferowana odległość między pocienionymi krzewami wynosi 30-60 cm (odległość zależy od odmiany).

Podlewanie rano lub wieczorem. Nie zaleca się podlewania w środku dnia. Młode pędy potrzebują wilgoci, ale w miarę dojrzewania należy zmniejszyć liczbę podlewania. Należy pamiętać, że przesuszenie gleby jest jedną z przyczyn pojawienia się azotanów w owocowym ciele warzywa.

Zwiększone poziomy azotanów mogą być spowodowane użyciem świeżego obornika. Konieczne jest użycie obornika, który pękł. Zwiększone dawki mineralnego azotu i niedoboru potasu mogą prowadzić do nadmiaru azotanów.
Poranna podlewanie zasadzonej kapusty

Na jałowej ziemi, po upływie 10 dni od przesadzenia, należy zastosować 10 g mocznika, 15-20 g superfosfatu i soli potasu (wymienione nawozy muszą zostać rozpuszczone w 10 litrach wody). Drugie karmienie należy wykonać po 20 dniach. Drugi opatrunek należy zwiększyć o 1,5 raza, a do niego należy dodać: molibdenian amonu (1 g) i boraks (3 g).

Jak pozbyć się chorób i szkodników

Mucha kapusty i kil są dobrze tolerowane przez roślinę. Ale mszyca może znacząco uszkodzić warzywo. Szkodniki odstraszają posypane liśćmi pomidora, z dodatkiem skórek ziemniaków lub czerwonego pieprzu. Zastosowanie roztworu tytoniu w gospodarstwach domowych. mydło zniszczy mszyce. Można też użyć popiołu drzewnego rozpuszczonego w wodzie z żywiciela. mydło (6 g mydła domowego. 25 g popiołu na litr wody). Jak tylko minie 10-15 dni po lądowaniu, podczas gorącej i suchej pogody konieczne jest spryskanie popiołów rzędami. Ten środek zapobiegnie uszkodzeniom przez zmielone pchły. Popioły mogą być zastąpione przez wapno-fuzz rozpylane nad rzędami.

Aby zwiększyć wydajność i odporność na choroby, krzewy są traktowane biostymulatorem wzrostu. Odbywa się to 3 tygodnie po wylądowaniu. W tym celu stosuje się takie substancje jak: humus sodowy, immunofit itp.

Zbieranie

Krzewy rosną do końca lata. Podczas gdy lato trwa, można wyciąć rosnące liście. Powinny być cięte, aby nie odsłonić łodygi. Cięte liście powinny być wolne od łodyg, ponieważ są gorzkie. Końcowy zbiór powinien nastąpić przed czasem, w którym liście zaczynają rosnąć szorstko i tracić smak.

Przechowywać zbiory w temperaturze pokojowej nie powinny być dłuższe niż 5 dni. Warzywa są przechowywane zamrożone.

To wspaniałe warzywo, które nie tylko nakarmi właściciela, ale także udekoruje jego domek letni. Można go smażyć, gotować na parze, a nawet robić frytki. Roślina jest źródłem supresantów raka. Jest to cenne niskokaloryczne i obecność błonnika pokarmowego, które przynoszą długotrwałe nasycenie.