O gospodarstwie

Szczegółowy opis i charakterystyka białoruskiej odmiany kapusty

Odmiana kapusty „białoruskiej” ma długą historię i zyskuje coraz więcej koneserów. Od ponad siedemdziesięciu lat ogrodnicy i duże przedsiębiorstwa rolne polegają w szczególności na tej różnorodności. Zgodnie z opisem odmiany ma wiele zalet.

Opis i charakterystyka kapusty gatunku białoruskiego

W 1937 roku instytut hodowlany opracował odmianę białej kapusty, która jest odporna na mróz i wiele chorób. Szybko wszedł na listę odmian uznanych przez rolnictwo.

„Białoruski” wyróżnia się tym, że okres dojrzewania jest dość długi nadaje się do zimnych regionów. Podczas zbioru masy, siła głowy kapusty, niskie temperatury mają korzystny wpływ na jakość.

Zgodnie z opisem jest to odmiana późna z okresem dojrzewania. od 110 do 130 dni. Sadzenie tej odmiany można rozpocząć nawet w czerwcu, ponieważ lepiej jest organizować zbiory pod koniec września - na początku października.

Głowy zaokrąglone, lekko spłaszczone, mocne i gęste. W pełni dojrzewający zasięg 3 - 4 kg. Nie pękają, łatwo znoszą krótką suszę, jeśli nie doświadczyły suszy w pierwszych dwóch tygodniach po posadzeniu w ziemi. Łatwy do transportu.

Waga głów kapusty białoruskiej sięga 3-4 kg
W miesiącach letnich, jeśli głowa jest zwinięta, nie przechodzą przez grad z powodu gęstych liści zewnętrznych.

Mocne i słabe strony

Zalety to główne cechy, które sprawiają, że ogrodnicy wybierają tę odmianę:

  • Doskonała jakość utrzymania przez 3 miesiące;
  • Wysoki smak w dowolnej formie;
  • Gęstość głowy i mała łodyga;
  • Wysoka zawartość witaminy C;
  • Doskonała jakość podczas fermentacji;
  • Produktywność

Z właściwą opieką w pierwszych trzech tygodniach, wydajność i odporność na choroby znacznie wzrasta.

Istnieją wady, które znacznie zmniejszają chęć początkujących użytkowników do używania tej odmiany rocznie:

  • W przeciwieństwie do hybryd, podatnych na kil;
  • Skłonny do bakteriozy naczyniowej;
  • Przyciąga szkodniki, ale jest wskaźnikiem jakości kapusty;
  • Wybredna w pierwszym miesiącu podlewania i przesadzania.
Białoruski podatny na bakteriozę naczyniową

Uprawa sadzonek

Nie ma potrzeby się spieszyć, aby zasiać nasiona przed upływem czasu. Optymalny czas to w połowie majajeśli planujesz używać go do trawienia lub przechowywania.

Jeśli ta odmiana jest wykorzystywana do zbioru, część można wysiać na początku maja, a we wrześniu można bezpiecznie wykorzystać uprawę do ochrony.

Sadzonki do sadzonek nie wymagają specjalnego przygotowania i moczenia. Najważniejsze jest zapobieganie wysychaniu gleby. Nasiona wyrastają na 4–7 dni razem i szybko sięgają po światło, więc upewnij się, że sadzonki znajdują się na oświetlonym oknie lub w szklarni.

Do siewu nasion wybierz glebę darniową, nie dodawaj czarnej gleby. Obecność gliny w glebie jest przydatna dla sadzonek.

Możesz sadzić zarówno w oddzielnych kubkach, jak i we wspólnym pudełku - sadzonki są łatwo przywracane po przeszczepie i nieznacznie zakłócają strukturę korzeni.

Po posadzeniu nasion rozlać glebę ciepłą wodą, przykryć folią i pozostawić do pierwszego kiełkowania.

Warunki wzrostu

Sadzonki powinny być na słońcu tak długo, jak to możliwe.

Sadzonki, do pełnego rozwoju powinny więcej czasu na słońce, ziemia nie powinna wysychać. Jeśli to możliwe, w ciepłe dni wyprowadź go na ulicę lub do szklarni. W nocy koniecznie weź ze sobą do domu, ponieważ temperatura jest optymalna dla zdrowego wzrostu - od 18 stopni powyżej zera, aw maju dość zimnych nocy.

Aby sadzić sadzonki w ziemi muszą być później niż jeden miesiąc życia, a najlepiej w wieku półtora miesiąca. Łodyga powinna być krótka i gęsta, grubsza niż ołówek.

Wybierz gliniastą ziemię i miejsce na miejscu, które rano jest oświetlone słońcem. Jest to ważne dla kapusty. Ona doskonale przetrwa nieobecność dnia i wieczornego słońca, ale bez porannego słońca będzie chora.

Pomimo faktu, że jest to roślina uwielbiająca wilgoć, nie łamie się złóż w dolinie, a ponadto należy zwiększyć złoża - wody gruntowe są szkodliwe dla korzeni.

Uprawa gleby

Uformuj łóżko z północy na południe, a następnie pędy dostaną wystarczającą ilość światła słonecznego. Jeśli to możliwe, zasiej musztardę wczesną wiosną i wykop glebę przed posadzeniem sadzonek gorczycy.

Ułóż łóżka o średniej wysokości, pamiętaj, że studzienki nie powinny być wypoziomowane ani niższe między liniami. W przypadku deszczowego lata korzenie nie zmokną, a nadmiar wilgoci odejdzie do interdema.
Przy uprawie białoruskich łóżek należy wykonać średnią wysokość

W każdym dołku umieść garść czarnej ziemi (zeszłorocznego łajna), łyżkę popiołu drzewnego. Nie przesadzaj z nawozami, kapusta nie lubiła zbyt tłustej gleby, więc nie zwija się przez długi czas.

Sadzenie sadzonek w ziemi

W wieku 35 - 50 dni, sadzonki należy sadzić w ziemi. Aby to zrobić, wybierz chłodny dzień i najlepiej wszystkie deszczowe dni, podczas których sadzonki z łatwością przetrwają przeszczep i wyzdrowieją.

Wykonuj otwory z odległością 50 do 50 cm. rozlać każdą studnię na dwa litry wody, umieścić humus i popiół.

Umieść jeden korzeń w każdej studzience, połóż ziemię na wierzchu korzenia i lekko naciśnij. Nie napełniaj dużo ziemi, pierwsze liście, które pozostaną na łodydze, powinny pozostać na powierzchni ziemi.

Ponownie podlać trochę wody. Jeśli pogoda jest słoneczna, należy sadzić sadzonki przez pierwsze 3 do 4 dni. Po odstawieniu liści kapusty należy usunąć bariery i osłony.

Wyjazd po lądowaniu

Wymagane jest codzienne podlewanie.

Po posadzeniu konieczne jest podlewanie. każdego dnia. Wieczorem, gdy słońce jest bliżej zachodu słońca, należy wlać więcej niż litr wody pod każdy korzeń.

W pierwszym tygodniu nie ma potrzeby rozluźniania strefy korzenia, a tydzień później, przed podlewaniem, trzeba się rozluźnić.

Stałe odchwaszczanie pomoże uniknąć nadmiaru wilgoci z chwastów i pozwoli natychmiast zauważyć owady.

Dwa tygodnie po posadzeniu, zatrzymaj codzienne podlewanie. Konieczne jest całkowite wyschnięcie kiełków i pozostawienie ich do całkowitego wyschnięcia na kilka dni.

Potrzebujesz monitorować występowanie muszek i gąsienic. Przy pierwszym pojawieniu się muszek należy posypać kapustę wodą z mydłem i posypać popiołem drzewnym.

Rozpuść mydło w wiadrze z ciepłą wodą, aby woda stała się biała i mydlana. Spryskaj to rozwiązanie liśćmi, a zwłaszcza środkiem - połączeniem liści z cięciem i ziemią dookoła.

Kiedy pojawiają się ślady, konieczne jest użycie specjalnych środków do obróbki. Przetwarzając, aby produkować w bezwietrzną pogodę, jest lepiej wieczorem, gdy słońce jest bliżej zachodu słońca.

Białoruska kapusta podatna na uszkodzenia przez gąsienice

Choroby i ich zapobieganie

Ta odmiana jest bardziej podatna na chorobę niż odmiany hybrydowe. Dlatego warto sadzić wiosnę na nowej ziemi, nie sadząc sadzonek, w których kapusta była w zeszłym roku. Jeśli znajdziesz korzeń z kilem, nie wrzucaj go do kompostu, ale spal go lub wyrzuć za pomocą śmieci.

W przypadku bakteriozy naczyniowej wydajność i smak są znacznie zmniejszone. Inną nazwą choroby jest Black Rot. Objawia się głównie ciemnieniem żył.

Mokra zgnilizna pojawia się po bakteriozie naczyniowej, wydostaje się, nawet cięta, i układana do przechowywania szybko gnije.

W celu zapobiegania bakteriozie konieczne jest obserwowanie płodozmianu, usuwanie chwastów na czas, monitorowanie występowania szkodników, które rozprzestrzeniają chorobę. Uszkodzone rośliny należy usunąć z łóżka i zniszczyć.

Zbiór i przechowywanie

Na przełomie września i października, gatunek całkowicie dojrzewa.

Zbiór odbywa się na przełomie września i października.

Podczas zbioru nie ma potrzeby zostawiania długich szypułek na głowach. Wystarczy 3 cmjeśli głowy są trzymane w całości. Aby to zrobić, wybierz całość, a nawet głowy do 3 kg., powieś w magazynie na pniu i upewnij się, że nie wyrastają ani nie zmokną.

Przed rozpoczęciem zakwaszania można zostawić głowy kapusty ścięte w celu zakwaszenia w pomieszczeniu o temperaturze 5-7 stopni przez miesiąc lub dłużej.

Odmiana ma zarówno koneserów, którzy corocznie wybierają ją dla głównego, jak i przeciwników. Po obliczeniu wszystkich zalet i wad, z pewnością podejmiesz właściwą decyzję dla swojego ogrodu. Jeśli weźmiemy pod uwagę, że pozostało już sporo odmian niehybrydowych, które stają się słabsze, odmiana zachowuje się dobrze nawet w trudnych warunkach i daje doskonałe zbiory.