O gospodarstwie

Jak rośnie czarny pieprz i czy można go uprawiać w domu?

Czarny pieprz, jako przyprawa, znana ludzkości od niepamiętnych czasów. Ani pierwsze, ani drugie dania nie mogą obejść się bez aromatu i pikantnego smaku, nie można też gotować pysznych marynat bez dobrze znanego czarnego groszku. Ale nie wszyscy wiedzą jak ta powszechnie znana przyprawa rośnie - groszek czarnego pieprzu. Ostatnio uprawa czarnego pieprzu w domku letniskowym i domu staje się coraz bardziej popularna, dlatego chcę szczegółowo odpowiedzieć na wszystkie pytania.

Jak i gdzie rośnie słodki czarny pieprz?

Przyprawy ojczyzny są subtropikami Azji. Plantacje „Malabar berries” to kolejna nazwa czarnego pieprzu z Indii, Brazylii i Indonezji.

W naturalnych warunkach siedliskowych jest to wieloletnia drzewiasta liana owinięta wokół pni drzew.

Winorośl pieprzowa dorasta do 15 metrów wysokości z dużymi skórzastymi liśćmi i wiszącymi wiązkami twardych kul owocowych.

Zielone klastry stają się czerwone, gdy dojrzewają.. Czerwone jagody zbiera się i suszy. W procesie suszenia owoce stają się dobrze znane każdemu, czarny groszek.

Jak rośnie czarny pieprz w Australii:

Czy to możliwe i jak uprawiać roślinę w domu?

Ponieważ w temperaturze + 10 ° C winorośl pieprzu umiera, hodować je w otwartym polu z nami jest prawie niemożliwe.

Ale tworząc korzystne warunki, rośnie dobrze, a nawet owocuje jako roślina doniczkowa.

Przy odrobinie cierpliwości z pewnością będziesz w stanie zaskoczyć swoją rodzinę i przyjaciół egzotycznym lokatorem na parapecie.

Gdzie sadzić, skąd wziąć nasiona

Więc gdzie sadzić? Na pieprz Najlepiej nadają się okna zachodnie i wschodnie z dobrym oświetleniem i brakiem bezpośredniego światła słonecznego.

Jeśli sadzenie znajduje się po stronie południowej, należy lekko zakryć roślinę przed nadmiernym światłem.

Optymalna temperatura dla wzrostu i rozwoju wynosi + 25 ° C Zimą, podobnie jak w większości roślin, winorośl pieprz rozpoczyna okres odpoczynku, w tym czasie sadzenie jest świetne w temperaturze + 16 ° C

Do siewu można kupić torebkę czarnego pieprzu ziela angielskiegoktóry jest sprzedawany w prawie każdym sklepie spożywczym.

Konieczne jest zwrócenie uwagi na datę pakowania, nasiona wystawione ponad rok temu nie mogą się wznieść.

Przed sadzeniem są moczone przez dzień w wodzie o temperaturze + 25 + 30 ° C. Pływająca roślina grochu nie powinna być. Następnie nasiona są sadzone w przygotowanej glebie.

Do siewu można kupić torebkę czarnego pieprzu ziela angielskiego

Jaką glebę wybrać

Musisz sadzić nasiona w doniczce z dobrą warstwą drenażową., pieprz kocha wilgoć, ale z jego nadmiarem roślina może umrzeć.

Jako że drenaż używał porowatej gliny, odłamki, świetnie nadają się do tworzenia warstwy drenażowej zwykłego żwiru. Nie powinniśmy zapominać o otworach na przepływ wody w dnie garnka.

Do sadzenia idealnie przygotowanej mieszanki gleby do storczykówale możesz sam przygotować ziemię. Następujący skład będzie optymalny:

  • piasek - 1 porcja;
  • humus - 1 porcja;
  • ziemia sodowa - 4 porcje;
  • ziemia liściasta - 2 porcje.

Nasiona są sadzone pod koniec maja-początek czerwca. Można je pokryć folią lub szkłem, aby uzyskać efekt cieplarniany.

Lądowanie powinno być systematycznie podlewane i przewiewane. Pędy pojawiają się po 3-4 tygodniach.

Musisz sadzić nasiona w doniczce z dobrą warstwą drenażową, gotowa ziemia do storczyków zrobi.

Uprawa i opieka w domu

Podlewanie

Pieprz lubi dobre nawodnienie i potrzebuje dużo podlewania i opryskiwania od wiosny do jesieni. Gleba w doniczce powinna być lekko mokra.

W zimie zmniejsza się podlewanie i podlewać roślinę w dwóch mniej. Jeśli temperatura w pomieszczeniu w zimie wynosi + 20 ° C, nie ma potrzeby spryskiwania.

Ważne: nawadnianie i opryskiwanie odbywa się za pomocą oddzielonej wody, w której jest mniej soli i chloru.

Top dressing

Zastosowanie złożonego nawozu mineralnego lub rozcieńczonego obornika kurzego w glebie zapewni sadzenie niezbędnych substancji.

Nawozić od końca kwietnia do początku października, dwa razy w miesiącu.. Dzięki wystarczającej zawartości w glebie nawozów roślina doceni dobry wygląd i aktywny wzrost.

Papryka wymaga częstego podlewania, opryskiwania, nawożenia od końca kwietnia do początku października

Przeszczep

Jest produkowany co dwa lata.. Roślina jest umieszczana w większej doniczce przy użyciu metody transferu. Gleba przed przeszczepem musi być zwilżona, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego.

Możliwe trudności

Pepper powie ci, czego aktualnie potrzebuje. Z brakiem światła słonecznego roślina jest wyciągnięta i zrzuca liście.

W przypadku niewystarczającej wilgotności czubki liści brązowieją. Nadmierne nasiąkanie wodą powoduje żółknięcie liści.

Bezpośrednie światło słoneczne może powodować wysuszenie oparzeń i liści.

Małe sztuczki rosną

Ponieważ to jest winorośl, trzeba umieścić kopię zapasowąaby dać sadzonce szansę normalnego wzrostu.

Wygląd liści białych „jaj” jest normalny dla rośliny.

Zielony zwierzak zaczyna przynosić owoce w drugim roku życia. W zależności od czasu zbierania owoców można uzyskać zielony, biały i czarny pieprz.

Przy dobrych warunkach utrzymywania winorośli w domu może osiągnąć 2 m wysokości.

Biały pieprz otrzymuje się przez namoczenie dojrzałych owoców na 2 tygodnie, a następnie obieranie i suszenie.

Tylko czarny groszek może być użyty jako nasiona. Czerwone, białe i zielone nasiona nie kiełkują.

Owocowanie rozpoczyna się w drugim roku życia, może osiągnąć 2 m wysokości

Przydatne właściwości

Przyprawa ma silne działanie antybakteryjne.. Przyczynia się do zachowania produktów, dlatego jest tak popularny w gorących krajach azjatyckich.

Potrafi znormalizować proces trawienia. Pomaga w przeziębieniach. Jest doskonałym antyoksydantem i poprawia metabolizm.

Przy wielu użytecznych właściwościach należy pamiętać, że pieprz jest przeciwwskazany w chorobach zapalnych przewodu pokarmowego, a jego nadmierne stosowanie może zaszkodzić.

Program „O najważniejszym” opowiada o groszku z czarnego pieprzu:

Uprawa pieprzu w domu jest łatwa. Trochę cierpliwości i starannej opieki pozwoli uzyskać bardzo interesującą roślinę w domu, nie tylko przydatną, ale także posiadającą doskonałe właściwości dekoracyjne.

Wypróbuj, na pewno ci się uda.

Obejrzyj film: Zastosowania zdrowotne czarnego pieprzu (Październik 2019).

Загрузка...