O gospodarstwie

Korzyści i szkodliwość ostrej papryki dla ludzi

Pieprz gorzki to pikantne warzywo, które dodaje pikanterii i przypraw do dań kulinarnych. Jest to powszechny produkt, którego właściwości są szeroko stosowane w gotowaniu, konserwacji i medycynie. To warzywo jest doceniane przez smakoszy i ludowych uzdrowicieli - istnieje wiele przepisów na używanie przypraw do nietypowych celów.

Charakterystyka i skład: co zawiera warzywo?

Istnieje około 2000 rodzajów ostrej papryki, z których każda różni się składem chemicznym, ostrością i kształtem kapsułki. Posiada bogatą kompozycję składników odżywczych, wśród których można znaleźć witaminy z grup A, C, E, B1, B2, B6, K, PP.

Roślina nasycone minerałami takich jak beta-karoten, fosfor, cholina, żelazo i potas oraz zawiera wiele olejków eterycznych.

Ponadto skład warzyw prowokuje produkcję endorfiny i scampin - hormonów szczęścia, które poprawiają nastrój i samopoczucie osoby.

Płonące składniki rośliny zwiększają apetyt i są immunomodulatorami i środkami przeciwbólowymi.

Korzyści

Pieprz gorzki przyczynia się do ogólnego wzmocnienia organizmu

Istnieje opinia na temat szkodliwości gorzkiego pieprzu, ale z umiarkowanym wykorzystaniem warzyw przyczynia się do ogólnego wzmocnienia organizmu poprawia trawienie i wzmacnia układ odpornościowy.

Warzywo jest bogate w wiele przydatnych makro- i mikroelementów, ma wiele przydatnych właściwości:

  • regularne zużycie poprawia stan ośrodkowy układ nerwowy, przyczynia się do leczenia bezsenności i zwiększa odporność na stres;
  • następuje normalizacja funkcji krwiotwórczej organizmu, poprawia się praca układu sercowo-naczyniowego;
  • zwiększa aktywność mózgu i przepływ tlenu do ważnych narządów;
  • minimalizuje ryzyko miażdżyca, astma i niewydolność nerek;
  • prowokuje uwolnienie hormonów szczęścia;
  • ma działanie bakteriobójcze na wewnętrzne i zewnętrzne tkanki organizmu.

Przeciwwskazania do stosowania i szkody

Użyteczne właściwości pojawiają się tylko wtedy, gdy są używane prawidłowo.

Korzyści tego produktu są przestrzegane. tylko przy prawidłowym użyciu aw przypadku przedawkowania możliwe są następujące negatywne skutki i uszkodzenie ciała:

  • spalić błony śluzowe układu pokarmowego;
  • zwiększone obciążenie układu sercowo-naczyniowego, zwiększone ciśnienie krwi;
  • zwiększony apetyt i ślinienie się;
  • ryzyko rozwoju lub nawrotu przewlekłych chorób układu pokarmowego, wątroby, nerek.
Jest ściśle przeciwwskazany do stosowania u pacjentów z chorobami przewodu pokarmowego lub układu wydalniczego. Nie zaleca się przekraczania dawki produktu: warzywo jest zwykłą przyprawą do potraw i nie powinno być przesycone jedzeniem.

Należy także uważać na specjalne rodzaje płonących warzyw: kontakt z podrażnionymi obszarami tkanek, otwarte rany lub błony śluzowe mogą powodować poważne podrażnienie lub nawet poparzenie.

Jeśli masz nieprzyjemne uczucie nudności lub zawrotów głowy, utratę przytomności lub apatię, a także silne uczucie pieczenia, powinieneś skonsultować się z lekarzem.

Zalecane chusteczki z uszkodzoną papryką spłukać dużą ilością wody i nałóż bandaż, aw przypadku urazu wewnętrznego najlepszym wyborem będzie dezaktywacja właściwości spalania kwaśnych pokarmów: cytryny, kefiru lub jogurtu.

Jeśli pieprz spłonie, opłucz obszar dużą ilością wody.

Leczenie ostrą papryką: przepisy ludowe

Lekarstwo na ostrą paprykę jest bardzo popularne ze względu na wydajności. Na bazie czerwonej papryki przygotowują różne nalewki, wywary, oleje, które eliminują szeroki zakres chorób.

  • Z pomocą proszku owocowego z rośliny można zatrzymać zewnętrzne krwawienie, po prostu zraszając je raną.
  • Herbata na bazie czerwonej papryki ogrzewa się lepiej niż jakiekolwiek mocne napoje i jest bezpieczniejsza dla zdrowia.
  • Łyżka przyprawy w szklance wody złagodzi wymioty, a także wyeliminuje wypływ krwi z wymiotów.
  • 5 gramów papryki w proszku rozcieńczonej w szklance ciepłej wody zastąpi nitroglicerynę i wyeliminuje ataki serca. Ten przepis jest dobry jako zapobieganie udarom i zawałowi mięśnia sercowego.
Korzystnie nadaje się do leczenia wszelkich chorób chorób sercowo-naczyniowych.

Ze względu na swoje szczególne właściwości przyprawa rozszerza naczynia krwionośne, gdy zwężają się i zwężają podczas rozszerzania, niż jakikolwiek lek może się pochwalić.

Czy kobiety w ciąży lub karmiące piersią?

Kobiety w ciąży mogą używać ostrej papryki tylko w małych ilościach.

Podczas ciąży dozwolone stosowanie gorzkiego pieprzu w małych ilościach. Ostre warzywo przyniesie wiele korzyści kobietom w ciąży:

  • w niewielkiej ilości warzyw eliminuje nudności i kneblowanie;
  • poprawia krążenie krwi i zwiększa produkcję soku żołądkowego, w wyniku czego dziecko szybko otrzyma niezbędne składniki odżywcze;
  • pomaga pozbyć się bluesa i złego nastroju, eliminuje prywatne wahania nastroju u kobiet w ciąży;
  • zmniejsza ryzyko zakrzepicy;
  • pomaga ustabilizować tło hormonalne matki.
Podczas ciąży ostra papryka pomoże rozwiązać wiele problemów przyszłej matki, ale podczas karmienia piersią spożycie płonących warzyw musi zostać zminimalizowane lub całkowicie wyeliminowane.

Wykorzystanie tej przyprawy negatywnie wpływa na jakość mleka matki.

Aplikacja do gotowania

W gotowaniu używane w postaci proszku, suszonych i świeżych strąków, a także w postaci nalewki lub wywaru. Roślina ma właściwości bakteriobójcze i konserwujące, co sprawia, że ​​jest niezbędnym asystentem w konserwacji warzyw i mięsa.

Nalewka z ostrej papryki

Ze względu na swoją pikantność i pikantność, jest używany jako przyprawa do potraw przygotowywanych na danie lub jako składnik różnych sosów i marynat. Rosół lub nalewka z pieprzu, a także herbata i napoje alkoholowe z dodatkiem płonącego warzywa poprawiają apetyt, przyspieszają krew i działają rozgrzewająco.

Pieprz gorzki to wielofunkcyjny środek, który łagodzi wiele chorób i daje pikantne potrawy. Łatwo rośnie nawet na parapecie, ale jednocześnie niemożliwe do sfałszowania przy pomocy technologii modyfikacji genów, co sprawia, że ​​gorzki pieprz jest idealnym lekarstwem na wszystkie dolegliwości.

Jedzenie tego warzywa w małych ilościach stanowi nieocenioną korzyść dla całego ciała. Błogosławię cię!

Obejrzyj film: Prasowana ziemia ogrodnicza - czy warto? (Listopad 2019).

Загрузка...