O gospodarstwie

Charakterystyka i opis żółtych arbuzów

Różnorodność arbuzów trudno kogoś zaskoczyć. Jakie tylko kolory i formy nie przyniosły hodowcom wielu lat pracy! Ostatnio na półkach sklepów pojawiły się jagody z żółtym miąższem. Ludzie natychmiast pospiesznie spróbowali ich i już zauważyli, że w smaku są egzotyczne nuty. Dzieje się tak pomimo faktu, że żółty arbuz nie jest modyfikowany genetycznie, pochodzi w całkowicie naturalny sposób.

Opis i właściwości żółtych arbuzów

Na pierwszy rzut oka jagoda z żółtym miąższem jest prawie niemożliwa do określenia. W gruncie rzeczy wygląda to tak samo jak zwykły arbuz. Ale kiedy wyciąć wszystkie różnice stają się widoczne. Ten cud pochodzi z Tajlandii. To tam lokalni hodowcy przeprowadzili liczne eksperymenty i otrzymali niesamowitą różnorodność, która w smaku i kolorze okazała się bardzo oryginalna.

Zwykły arbuz skrzyżowany z dzikim, w wyniku którego pojawiły się niezwykłe gatunki. W tym przypadku nie przeprowadzono mutacji genowych, wszystkie eksperymenty przeprowadzono wyłącznie za pomocą standardowych metod.

Często żółte arbuzy są znacznie mniejsze niż ich czerwone odpowiedniki. Tylko niektóre pojedyncze odmiany są w stanie osiągnąć wagę 10 kg. Skórka egzotycznych jagód jest cieńsza, ale jest twarda i nie nadaje się do produkcji kandyzowanych owoców lub przygotowania dżemu.

mieszkańcy lata zaczynają już interesować się żółtymi arbuzami i powoli próbują je hodować na swoich podwórkach. To samo można powiedzieć o rolnikach uprawiających uprawy melona. Oczywiście udało im się już podkreślić pewne zalety i wady tych jagód. Zalety to:

  • bogaty przyjemny aromat;
  • bezpretensjonalna opieka;
  • wczesna dojrzałość;
  • mały rozmiar jagód;
  • dobry smak;
  • bardzo nietypowy wygląd w sekcji.

Czy można spożywać wszystkie arbuzy z żółtym miąższem i jak wpływają na ludzkie ciało? Trzeba powiedzieć, że pod tym względem nie różnią się one znacząco od czerwonych odpowiedników. Należy zauważyć, że w ich pulpie jest dużo witamin E, C, B9. Takie jagody są przydatne głównie ze względu na fakt, że pomagają wzmocnić układ odpornościowy i wzmacniają naturalne funkcje ochronne organizmu.

Żółty arbuz ma wysoką zawartość witaminy A, C, a także pierwiastków śladowych, takich jak wapń i żelazo, magnez, likopen itp. Wszystkie z nich są bardzo potrzebne dla naszego ciała.

Pomimo ogromnych korzyści, jakie żółte arbuzy przynoszą człowiekowi, nie są one zalecane dla wszystkich. Nie bądźcie gorliwi w tym względzie, tych ludzi, którzy mają chorobę nerek lub cukrzycę.

Nie należy całkowicie odmawiać spożywania przysmaków, ale trzeba się ograniczyć, ponieważ cukier zawarty w miazdze może przyczynić się do zaostrzenia choroby.

Wielu nadal uważa, że ​​arbuzy nadają się do stosowania tylko w świeżej formie. Ta opinia od dawna jest błędna, ponieważ kucharze wymyślili wiele potraw, w których z powodzeniem stosowany jest żółty arbuz. Pod tym względem nie różni się zbytnio od czerwieni i znalazła swoje miejsce nie tylko w produkcji soków i deserów.

Jagody mogą być używane do produkcji lodów, sałatek, dekoracyjnych dekoracji potraw i pieczenia, przyrządzania dżemów.

Choroby i szkodniki

Nowoczesne hybrydowe odmiany arbuzów są dość odporne na poważne choroby i nie są podatne na szkodniki. Ale niektóre problemy mogą się zdarzyć. Główne to:

  • gnicie melona;
  • mszyca;
  • mozaika;
  • mączniak prawdziwy;
  • szara zgnilizna i inne

Melony tykwowe są często dotknięte robakami, przędziorkami, wciornastkami i innymi szkodnikami.